枸杞子中4种类胡萝卜素成分含量测定一测多评法的建立

目的 建立同时测定枸杞子中玉米黄质、β-胡萝卜素、β-隐黄素棕榈酸酯、玉米黄素双棕榈酸酯含量的方法。方法 枸杞子药材经正己烷-无水乙醇-丙酮-甲苯(10∶6∶7∶7,V/V/V/V)超声提取后,采用高效液相色谱法进行测定。以YMC C30为色谱柱,以甲醇-乙腈-水(81∶14∶5,V/V/V)为流动相A、二氯甲烷为流动相B进行梯度洗脱,柱温为20,流速为1.0 mL/min,检测波长为450 nm,进样量为20μL。以玉米黄质为参照物,计算β-胡萝卜素、β-隐黄素棕榈酸酯、玉米黄素双棕榈酸酯的相对校正因子,再以此计算上述成分的含量,并与外标法测定结果进行比较。结果 玉米黄质、β-胡萝卜素、β-隐黄素棕榈酸酯、玉米黄素双棕榈酸酯检测质量浓度的线性范围分别为0.119 4~2.983 8、0.121 7~1.521 6、0.285 9~5.718 8、8.460 5~211.513 3μg/mL(R^(2)均大于0.999);精密度、重复性、稳定性(16 h)试验的RSD均小于4%;平均加样回收率分别为103.34%、107.37%、105.64%、96.16%(RSD<5%,n=9)。β-胡萝卜素、β-隐黄素棕榈酸酯、玉米黄素双棕榈酸酯的平均相对校正因子分别为1.109、1.390、1.158;一测多评法与外标法所测上述成分含量的相对误差均在±1%之内。结论 本研究所建立的高效液相色谱法联合一测多评法准确、稳定,可用于枸杞子中4种类胡萝卜素成分的含量测定及质量控制。