影响特早熟柑橘果实品质的源库关系研究

以云南特早熟柑橘‘大浦早生’为试材,研究结果枝上"源"叶片数(1、3、5片叶)对果实品质的影响,从源库关系分析其糖分变化的生理基础,为提高云南特早熟柑橘果实品质提供理论依据。结果表明,结果枝着生叶片数多的果实含糖量高,单果重和苹果酸含量增加。结果枝着生叶片数影响叶片光合产物合成和蔗糖代谢酶活性,在果实糖分快速积累的中后期,随着结果枝着生叶片数增多叶片光合产物增加,更多糖分向果实运输,促进果实膨大和糖分积累;同时果实汁胞中的蔗糖中性转化酶(NI)活性下降,蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性增强,促进果实中糖分转化向蔗糖合成方向进行,使结果枝着生叶片数多的果实积累更多的糖分。