生物菌肥对‘新梨7号’树体营养及土壤养分的影响

试验处理为单株施1 kg、2 kg、3 kg生物菌肥,以不施生物菌肥为对照。通过研究‘新梨7号’叶片质量、果实品质及土壤养分含量的变化,探讨生物菌肥对‘新梨7号’树体营养及土壤养分的影响。结果表明:每株施2 kg生物菌肥可以提高叶片厚度、叶片鲜重干重和比叶重;叶片钾含量以单株施2 kg生物菌肥为最高,每株施3 kg生物菌肥可以显著提高叶片中氮磷含量。生物菌肥能改善果实外观品质,显著提高果实可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量,降低可滴定酸含量且随生物菌肥施入量的增加而降低。0~20 cm土壤有机质、全氮、全钾、碱解氮和速效钾含量以单株施2 kg生物菌肥为最高,土壤速效磷的含量以单株施3 kg生物菌肥为最高;单株施2 kg生物菌肥能够最大程度增加20~40 cm土壤的全氮和速效磷含量,土壤全磷、碱解氮和速效钾含量以单株施3 kg生物菌肥为最高;40~60 cm土壤全氮、全钾、碱解氮和速效钾含量以单株施3 kg为最高,单株施2 kg生物菌肥能够提高土壤有机质和速效磷含量。因此,单株增施2~3 kg生物菌肥对提高叶片质量、改善果实品质和提高土壤肥力具有较好的效果。

3种梨果实发育过程中酚类物质及其抗氧化能力分析

为进一步了解新疆主要栽培品种梨生长发育期果实酚类物质和抗氧化能力的变化规律,选取‘库尔勒香梨’‘早酥梨’及其杂交后代‘新梨7号’果实为试材,对其总酚、总黄酮、酚类物质含量以及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力和2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基清除能力进行分析。结果表明:3种梨果实总酚含量、总黄酮含量、DPPH自由基清除能力在整个生长发育过程中总体呈逐渐降低的变化趋势,ABTS阳离子自由基清除能力呈先降低后升高再降低的变化趋势,花后50 d‘早酥梨’果实中总酚和总黄酮含量、DPPH自由基清除能力最高,分别达23.10、32.25 mg/g和29.12μmol/g;花后80 d,‘早酥梨’果实ABTS阳离子自由基清除能力最高,达80.74μmol/g。不同生长发育期同品种梨果实的酚类物质含量均存在明显差异,果实中的熊果苷、儿茶素、绿原酸、表儿茶素、槲皮葡萄糖苷、山柰酚-3-O-葡萄糖苷含量总体逐渐降低,其中熊果苷含量最高,平均值为5 797.82μg/g,其次是绿原酸含量,平均值为1 781.02μg/g。梨果实中总黄酮、总酚、熊果苷、儿茶素、绿原酸、表儿茶素含量与DPPH自由基清除能力呈极显著正相关(P<0.01)。3种梨幼果期(花后50 d)酚类物质及抗氧化能力较高,‘早酥梨’总酚含量、总黄酮含量、DPPH自由基清除能力和ABTS阳离子自由基清除能力均比‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’高。

梨延迟花期技术及覆膜防低温效果评价

以‘新梨7号’‘鸭梨’为试材,利用植物生长调节剂、传统农艺措施等处理方法来延迟梨花期,采用覆盖黑色PE地膜、滴灌进行早春防低温试验,研究了植物生长调节剂、传统农艺措施对梨花期的延迟效果,对覆盖黑色PE地膜、滴灌进行早春防低温效果进行评价,以期为梨花期调控及推出一种环保且便于操作的防低温技术提供参考依据。结果表明:不同处理后‘新梨7号’‘鸭梨’的物候期,250 mg·L^(-1)NAA+300 mg·L^(-1)SA为延迟‘新梨7号’‘鸭梨’的最优处理,分别延迟初花期2.0 d和3.7 d,且‘新梨7号’坐果率和对照之间无显著差异;同时,灌水、覆盖黑色PE地膜+灌水+喷白能使距地面10 cm和20 cm土层温度降低0.2~0.6℃。覆盖黑色PE地膜距地面10 cm和20 cm土层温度增加0.1~0.3℃。2022年3月19日和26日出现最低温度时间为05:00—06:00,覆盖黑色PE地膜距地面1.5 m处温度提高0.5℃和1.6℃,距地面2.5 m处提高0.1℃和0.8℃,滴灌后树冠1.5 m处温度距地面提高0.3℃和1℃,2.5 m处提高0.1℃和0℃,通过对比,覆盖黑色PE地膜对‘新梨7号’‘鸭梨’树冠的增温效果较好。