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题名‘海沃德’猕猴桃组织培养快繁技术
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作者
源朝政
高小峰
郑明燕
张秋月
周晓静
李永岑
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机构
南阳市科学院
河南省南阳市西峡县农业农村局农业服务中心
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出处
《北方果树》
2024年第5期18-20,共3页
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基金
南阳市科技攻关。
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文摘
以‘海沃德’猕猴桃带芽茎段为外植体进行离体培养,筛选出最佳茎段诱导再生芽、继代增殖和生根等培养基的生长调节剂组合。初步建立离体培养体系。结果表明,最佳诱导腋芽萌发的生长剂组合为6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L,萌芽率94.3%,褐化率为0;最佳继代增殖生长调节剂组合为6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.2 mg/L,增殖系数为4.47,增殖率达到87.6%;最佳生根生长剂组合为IBA 0.4 mg/L+NAA 0.1 mg/L,生根率达到100%。
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关键词
‘海沃德’猕猴桃
带芽茎段
组织培养
生长调节剂
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Keywords
‘Haywood’kiwifruit
stem segments with buds
tissue culture
growth regulator
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分类号
S663.4
[农业科学—果树学]
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题名电子束辐照对猕猴桃品质及抗性系统的影响
被引量:9
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作者
黄天姿
梁锦
王丹
张璐
李瑞娟
杨淑霞
罗安伟
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机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第9期70-76,共7页
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基金
陕西省重点研发计划农业领域重点项目(2018ZDXM-NY-056)
杨凌示范区产学研用协同创新重大项目(2018CXY-04)
杨凌示范区农业科技示范推广项目(2018-GG-21)。
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文摘
以‘海沃德’猕猴桃为试材,人工接种灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)后采用高能电子束辐照处理,于0~1℃、相对湿度90%~95%条件下贮藏,每15 d取一次样,测定电子束辐照处理后果实冷藏期理化指标及抗性酶活力等指标,探究电子束辐照对猕猴桃贮藏品质的影响及对灰霉病的抑制效果,为电子束辐照猕猴桃防腐保鲜技术提供理论依据。结果表明,与对照组相比,电子束辐照处理能有效降低质量损失率,保持果实的可溶性固形物质量分数,抑制可滴定酸质量分数的下降,0.4 kGy辐照组类黄酮含量最高峰峰值升高25.52%;与对照组相比,电子束辐照组过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶和β-1,3-葡聚糖酶活力最高峰峰值升高,且0.8、1.2 kGy辐照组β-1,3-葡聚糖酶活力峰值首次出现的时间提前30 d,丙二醛含量提高,表明电子束辐照会引起轻微的果肉细胞膜脂质过氧化,其中以0.4 kGy辐照的果实品质变化小,诱导的果实抗性较强,说明适宜剂量的电子束辐照可以作为提升猕猴桃保鲜效果和抑制腐烂损耗的有效手段。
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关键词
电子束辐照
‘海沃德’猕猴桃
贮藏品质
灰霉病
抗病系统
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Keywords
electron beam irradiation
‘Hayward’kiwifruit
storage quality
gray mold
disease resistance
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分类号
TS255.36
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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