优质芹菜新品种‘申芹3号’的选育、种植表现及其配套栽培技术

‘申芹3号’是以西芹‘探戈’为母本、上海本地黄心芹为父本进行杂交后,经多代纯化选育而成的优质芹菜新品种。该品种叶柄为绿色、实心,质地脆嫩,风味浓郁,单株质量为450~500 g,平均每667 m^(2)产量为5180.33 kg,比对照品种‘上农玉芹’增产约20.28%;该品种可溶性糖含量显著高于对照品种‘上农玉芹’,芹菜素含量显著高于父本‘探戈’和上海地区主栽西芹品种‘文图拉’。‘申芹3号’既有黄心芹风味浓郁和黄酮含量高的特点,又有西芹‘探戈’叶柄绿色、长势强和分枝少的特点,是一个优良的芹菜新品种,可在上海市及其周边地区推广种植。