桃中熟新品种‘脆玉’的选育

‘脆玉’是从‘大久保’ב兴津油桃’杂交后代中选育出的桃新品种。平均单果重205.5 g,果面鲜红色,果肉乳白色,脆甜,品质上等,硬度18.66kg/cm^(2),可溶性固形物含量15.52%。在晋中地区,果实7月中下旬成熟,果实发育期107 d左右。