加工型辣椒新品种‘艳椒705’的选育

‘艳椒705’是以骨干亲本481-4-1为母本,以优良朝天椒自交系754-11-1-1为父本选育而成的加工型辣椒新品种。株型开展,生长势中上,平均株高95.4 cm,开展度92.1 cm,始花节位为第15.0节。平均单株挂果87.3个,单果质量7.93 g。果实羊角形,平均果纵径11.7 cm,果横径1.64 cm,果肉厚0.14 cm,辣椒素含量0.753 g/kg,Vc含量24.6 mg/100 g(FW)。青熟果深绿色,老熟果深红色,果面微皱,适宜干制、泡制及深加工提取辣椒素。抗疫病、烟草花叶病毒病(TMV)、黄瓜花叶病毒病(CMV),中抗炭疽病,鲜红椒平均产量1 900 kg/667 m^(2)以上,适宜在重庆、四川、贵州、云南及气候条件相近的地区露天栽培。