陇南油橄榄‘阿尔波萨纳’果实表型性状及主要功能成分的动态变化

以甘肃省陇南市油橄榄研究所种质资源基因库种植的油橄榄品种‘阿尔波萨纳’(Arbosana)果实为研究对象,分析测定其果实单重、纵横径、果形指数、含水率、干基含油率、多酚含量、黄酮含量以及果实油脂脂肪酸组成与含量在生长发育过程(2017年8月10日—2018年3月30日)中的变化。结果表明:果实单重、纵横径呈先上升后下降的趋势,后期稍有上升;含水率整体呈下降趋势,后期受降雨的影响稍有上升;干基含油率在2017年11月30日之前以较快的速度上升,12月30日之后稍有下降;多酚、黄酮含量表现为先下降后上升的趋势,在2017年9月30日—12月30日时间段处于较低水平;油酸含量在2017年10月10日之前呈下降趋势,之后呈上升状态,MUFA含量与油酸含量变化趋势一致,亚油酸含量在2017年10月20日前呈上升趋势,之后开始下降,次年2月20日后又开始上升,SFA含量和PUFA含量在2017年11月10日之前呈下降趋势,之后基本趋于稳定。‘阿尔波萨纳’果实油脂中脂肪酸的主成分分析表明:油酸、棕榈酸、亚油酸、棕榈油酸、亚麻酸、十七碳烯酸、花生酸、十七酸对油脂品质的影响最大,在2017年9月10日—10月20日时间段,主成分得分较高,果实中油脂品质处于较佳状态。

油橄榄品种‘阿尔波萨纳’扦插育苗条件的优化

【目的】找到育苗周期短,苗木生根率高,苗木根系发达,移栽后苗木成活率高、长势好,且不受季节影响可周年育苗的油橄榄轻基质育苗方法。【方法】以油用油橄榄品种‘阿尔波萨纳’为研究对象,通过单因素试验结合响应面试验,研究了基质、3-IBA溶液质量浓度和插穗浸泡时长3种主要因素对油橄榄轻基质扦插育苗效果的影响,筛选最优的扦插育苗条件。【结果】单因素试验结果表明,以T5为基质、3-IBA溶液质量浓度1000 mg/L、插穗浸泡时长10 h为适宜的油橄榄扦插育苗条件,并且生根率最高为82.00%。根据单因素试验结果,进行响应面试验,对试验数据进行多元化回归拟合,获得二次多项回归模型,且该回归模型的拟合效果较好。由回归模型得出,适宜的扦插条件为以T6为基质,将插穗在1012.01 mg/L的3-IBA溶液中浸泡9.91 h后进行扦插,此条件下生根率为87.96%,比单因素试验的结果提高了5.96个百分点。为方便操作,将扦插条件优化为以T6为基质,将插穗在1000 mg/L的3-IBA溶液中浸泡10h后进行扦插,实际生根率为86.98%,比单因素试验的结果提高了4.98个百分点,与预测的生根率基本相同。【结论】陇南地区油橄榄品种‘阿尔波萨纳’的最佳扦插育苗条件为以T6为基质,将插穗在1000 mg/L的3-IBA溶液中浸泡10 h后进行扦插。

油橄榄品种‘阿尔波萨纳’的选育

‘阿尔波萨纳’是引入的油橄榄品种。平均单果重1.76 g。果实圆球形,果顶圆形,果基平截,果点多而小。果肉率81.25%,果肉含油率18.1%,其中,油酸含量67.5%,亚油酸含量15.8%,亚麻酸含量1.1%。‘阿尔波萨纳’早实、丰产,适应性强,抗油橄榄炭疽病。