四川省眉山市爱媛28和春见果实品质分析与评价

【目的】了解眉山市主栽柑橘品种果实品质,对各个区县爱媛28和春见果实品质进行综合评价,为眉山市柑橘品种示范和推广提供理论依据。【方法】以眉山市爱媛28、春见果园采集的共72个果实为材料,测定果实品质,利用主成分分析和聚类分析对来自不同区县的同一品种进行综合评价,计算得分排名并筛选品质评价指标。【结果】各区县爱媛28果实几项外在品质指标(a*、单果质量、纵径、皮厚度)在不同区县间存在显著差异,内在品质指标各区县之间无显著差异;各区县春见果实内外品质指标均存在显著差异。对两品种果实品质指标通过主成分分析提取到4个主成分,累积贡献率分别为75.646%、76.940%。综合评价得分结果表明,爱媛28果实品质综合得分均值排列顺序为东坡区>仁寿县>丹棱县>彭山区;春见果实品质综合得分均值排列顺序为彭山区>东坡区>丹棱县>仁寿县>青神县。【结论】明确了眉山市主栽柑橘品种的品质表现和不同区县间的异同,对优化调整眉山市柑橘品种结构、提高眉山市整体柑橘果实品质具有一定的参考意义。

福建地区爱媛28杂柑引种表现及机械化栽培技术分析

为了提高爱媛28杂柑的生产效率和经济效益,对福建地区爱媛28杂柑机械化栽培技术进行了分析。在介绍爱媛28杂柑的引种表现及种植现状的基础上,对其机械化耕整地、种植、灌溉、施肥、除草、施药、修剪及采摘运输等作业环节进行了阐述。机械化种植技术的广泛应用对于提升爱媛28杂柑的生产效率、降低劳动强度、优化果园管理以及促进农业现代化发展具有显著作用。

有机肥替代化肥对“爱媛28号”橘橙产量和品质的影响

以“爱媛28号”橘橙初结果树为研究对象,设置S1~S4等4个不同生物有机肥部分替代化肥的比例,除不施肥处理(CK)外,各有机肥替代化肥处理的氮、磷、钾养分量与常规单施化肥(FP)一致,分析不同处理对“爱媛28号”各器官组织养分、土壤理化性质和果实产量、品质的影响.结果表明,相比FP处理,各有机肥替代化肥处理的当年生叶片、枝条、根、花和果的养分含量,以及土壤理化性质、果实产量和内外品质均有不同程度的改善和提高,且各有机肥替代处理的肥料贡献率增长了6.3%~21.7%.整体上以S2和S3处理对“爱媛28号”橘橙初结果树综合效果较好,即生物有机肥替代20%~30%的氮肥、40%~60%的磷肥和30%~45%的钾肥的效果最好.

早熟杂柑‘爱媛28’在重庆地区的引种栽培表现

‘爱媛28’为日本选育的早熟杂柑品种。2016年至2019年,借助重庆市柑橘新品种区域试验平台我们对‘爱媛28’在重庆地区的引种栽培表现进行了细致跟踪调查。初步结果显示:该品种果实大,单果重160~230 g,无核,果皮浓橙色,较光滑;果肉橙黄色,柔软多汁,囊壁极薄,极其化渣,可溶性固形物含量较高,10月中下旬可达11.5%,完全成熟后品质更佳;丰产性较好,高换第3年每667 m^2产量可达1000~2000 kg。总体来看,该品种在重庆地区的栽培适应性较好,但该品种抗逆抗病性一般,对肥水管理要求极高,建议根据市场行情在专业技术团队的指导下适度推广发展。

砧木和覆膜对爱媛28果实营养品质的影响

【目的】探索砧木和覆膜对爱媛28果实内在品质及营养功能成分的影响,以期为进一步优化其栽培技术提供参考。【方法】分别以枳和卡里佐枳橙为砧木,设置4个处理,即枳+不覆膜、枳+覆膜、卡里佐枳橙+不覆膜、卡里佐枳橙+覆膜,测定不同处理的果实基础品质及糖、有机酸、类黄酮、酚酸、氨基酸和异味物质含量。【结果】不覆膜条件下,相比卡里佐枳橙砧,枳砧果实的可溶性固形物、可滴定酸含量和维生素C含量分别高9.78%、8.20%和4.84%,总糖含量、有机酸总量和总类黄酮含量显著高于卡里佐枳橙(P<0.05,下同),分别比卡里佐枳橙砧果实高18.65%、27.93%和10.64%;但总酚含量和总氨基酸含量显著低于卡里佐枳橙砧;同时,枳砧爱媛28果实的异味物质乙醇和乙醛含量显著低于卡里佐枳橙砧果实。相比不覆膜,覆膜处理下,爱媛28果实中可溶性固形物含量、有机酸总量和总酚含量均显著增加,其中枳砧果实的上述3个指标分别增加9.90%、5.20%和66.12%,卡里佐枳橙砧分别增加9.78%、5.64%和28.88%。覆膜处理下,2种砧木处理的果实中异味物质乙醛和乙醇含量均显著降低,其中,枳砧分别减少15.58%和9.01%,卡里佐枳橙砧分别减少37.17%和11.76%;此外,枳砧果实的总氨基酸含量显著增加,卡里佐枳橙砧果实的总氨基酸含量显著减少。【结论】生产上爱媛28以枳作为砧木,其果实的综合品质明显优于卡里佐枳橙砧,且通过覆膜可进一步改良爱媛28的果实营养品质,提升风味。

不同砧木对“爱媛28号”橘橙营养器官组织养分吸收利用的影响

以枳壳、枳橙、红橘和香橙等为砧木的“爱媛28号”橘橙苗木为对象,研究这4种砧木对“爱媛28号”叶片、枝条、茎干、砧木、根系等器官组织的养分吸收利用情况,筛选出“爱媛28号”养分高效利用型的砧木品种.结果表明,“爱媛28号”叶片、枝条、茎干的氮、磷、钾吸收量均以枳橙砧最高,钙、镁吸收量以香橙砧最高,铁、锰、锌、硼吸收量以枳壳砧最高;砧木及根系中的磷、镁、铁、锰、锌、硼吸收量均以枳壳砧最高;红橘砧的各营养器官组织的各元素质量分数均为最低.由此说明,枳橙砧“爱媛28号”吸收利用氮、磷、钾等大量元素养分能力相对较强,枳壳砧“爱媛28号”吸收与转运铁、锰、铜、锌、硼等微量元素能力相对较强,而红橘砧对矿质营养元素的吸收转运能力相对较弱.

‘爱媛28'杂柑在福州的引种表现及栽培技术要点

杂柑‘爱嫒28'引种到福州地区表现果大、无核、味甜、坐果率高、丰产和挂树期长等特点,一般4月中旬盛花期,12月上旬果实成熟,观察结果表明,该品种适合在福州种植,并形成配套的栽培技术。

4种砧木对‘爱媛28号’橘橙叶片光合特性及其结构影响的初步研究

以枳壳、枳橙、红橘和香橙等4种砧木嫁接的‘爱媛28号’橘橙苗木为对象,研究不同砧木对‘爱媛28号’橘橙叶片光合特性及其结构和树体生长的影响,并借助相关性、冗余分析等方法探究叶片光合性能和解剖结构的关系。结果表明,枳橙砧‘爱媛28号’橘橙叶片栅栏组织与海绵组织均较厚,红橘砧‘爱媛28号’橘橙叶片的栅海比最大,为0.40,香橙砧的最小,为0.28;枳橙砧的蒸腾速率、气孔导度最大,其中蒸腾速率为0.26 mmol·m^(-2)·s^(-1),气孔导度为37.67 mmol·m^(-2)·s^(-1),红橘砧的净光合速率最高,为1.87μmol·m^(-2)·s^(-1),枳壳砧的胞间CO_(2)浓度最高,为412.67μmol·mol^(-1);红橘砧、枳橙砧和香橙砧株高净生长量更高,红橘砧和香橙砧根冠比更低。4种不同砧木‘爱媛28号’橘橙叶片光合特性与叶片结构存在较强的相关性,借助冗余分析筛选出栅海比、海绵组织厚度、叶片厚度、上表皮厚度、下表皮厚度和栅栏组织厚度对光合特性有重要影响的叶片结构参数,其中栅海比达到显著水平。因此,栅海比可作为筛选不同砧木光合特性的重要参考指标。

‘红美人’杂柑在丽水的引种表现及栽培技术要点

以柑橘‘红美人’品种为试材,对其在丽水的植物学特性、成熟期、丰产性、果实外观性状及TSS的观测分析。结果表明,品种表现适应性、抗病性、丰产性较好,且果实美观品质优良风味好。适宜在丽水中低海拔山区发展种植。总结‘红美人’在丽水的引种表现及栽培注意事项,以供参考。

杂柑‘红美人’在福州的引种表现及主要栽培技术

杂柑‘红美人’引种到福州地区表现出果大、无核率高、味甜、丰产和挂树期长等优点,一般4月上、中旬盛花,11月下旬至12月上旬果实成熟,适合在福州种植,并总结其主要栽培技术。

基于感官模糊建模和糖酸分析评价‘红美人’杂柑的品质

为科学评价柑橘果实品质差异,以9份‘红美人’(‘爱媛28’)杂柑为研究材料,对其常规品质指标、可溶性糖和有机酸含量进行检测,同时组织评价人员对样品各感官属性喜好度及属性权重等级进行评价。关联6个感官属性的感官评价结果与相关风味物质代谢数据,结果表明:‘红美人’汁胞中的可溶性糖主要是果糖、葡萄糖和蔗糖,其中样品3和8可溶性糖含量较高,样品1和9较低;汁胞中的有机酸主要是柠檬酸,还有少量的苹果酸,其中样品5、3和1总酸含量较高,样品9最低;评价人员对各品质属性的关注度依次为果肉甜度>果肉酸度>果肉化渣性>果实香气>果实色泽=果实外形,且感官综合评价得分最高的是样品9、3和2;感官综合得分与果肉甜度、果肉化渣性和果实香气具有显著相关性;糖度感官评价与果糖、葡萄糖、总糖和可溶性固形物呈显著正相关,与苹果酸显著负相关。

三种柑橘品种上捕食螨和柑橘全爪螨种群发生动态调查

【目的】为明确不同柑橘品种柑橘园中捕食螨及柑橘全爪螨Panonchus citri(McGregor)的种群动态变化规律,阐明捕食螨的多样性及其对柑橘全爪螨的自然控制作用,为利用优势捕食螨防控柑橘全爪螨生物防治技术提供理论依据。【方法】2019年在香橼柠檬园中进行调查,2020年,分别在红美人和沙糖橘园中进行调查。从每年的4月份至12月份开展定期定点的田间调查和采样,采取5点取样的方法,在果园中采取振落法统计捕食螨和柑橘全爪螨数量;采集捕食螨标本,室内进行玻片鉴定捕食螨种类。【结果】3种不同柑橘品种的果园中,植绥螨的种类及其优势种类有显著的不同。香橼柠檬园中植绥螨有3个种,其中纽氏肩绥螨Scapulaseius newsami(Evans)为优势种;红美人果园中植绥螨有5个种,其中尼氏真绥螨Euseius nicholsi(Ehara et Lee)为优势种;沙糖橘园中植绥螨仅有2个种,其中加州新小绥螨Neoseiulus californicus(McGregor)为优势种。3种不同柑橘品种的果园中捕食螨总数随时间的变化均呈现显著的消长规律,香橼柠檬园中捕食螨数量变化呈现双峰趋势,高峰时间分别出现在5月13日和10月24日;红美人和沙糖橘园中,捕食螨的数量变化均呈现3个高峰,最高峰时间均是在5月9日。香橼柠檬园中捕食螨的种群变化除优势捕食螨纽氏肩绥螨外,冲绳肩绥螨Scapulaseius okinawanus(Ehara)和钝毛钝绥螨Amblyseius obtuserellus Wainstein&Begljarov的种群变化稳定。红美人果园中除优势种尼氏真绥螨外,作为次优势捕食螨的钝毛钝绥螨种群稳定。沙糖橘果园中仅有的两种捕食螨种群变化呈现反比关系。【结论】柑橘园捕食螨的种群结构与柑橘品种可能具有一定的相关性,柑橘花粉对于稳定田间捕食螨种群可能具有一定作用。不同化学防治措施下,优势捕食螨种群的变化可能是由于不同种类捕食螨对化学农药的耐受性不同引起的。在自然条件下,柑橘园中的捕食螨对柑橘全爪螨的控制作用明显。