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4-氯苯氧乙酸钠对绿豆芽生长的影响及其残留分析 被引量:24
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作者 杨婕 黄少文 +4 位作者 孙远明 冯文颍 何乐谦 黄志光 柳春红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第15期104-108,共5页
探索4-氨苯氧乙酸钠对绿豆芽生长的影响,并检测分析绿豆芽中的4-氨苯氧乙酸钠的动态残留。分别用0.5、1、2、4mg/L四个浓度的4-氨苯氧乙酸钠落液,通过浸泡法(方法1)和浸泡喷洒法(方法2)处理绿豆,发制豆芽。豆芽采收后通过测定... 探索4-氨苯氧乙酸钠对绿豆芽生长的影响,并检测分析绿豆芽中的4-氨苯氧乙酸钠的动态残留。分别用0.5、1、2、4mg/L四个浓度的4-氨苯氧乙酸钠落液,通过浸泡法(方法1)和浸泡喷洒法(方法2)处理绿豆,发制豆芽。豆芽采收后通过测定其鲜重、轴长、轴径、根长、发芽率和产率选出较适宜的培育方法,并测定其培育的绿豆芽中4-氧苯氧乙酸钠的动态残留及市场上采集的32个样品中残留。结果提示,浸泡法中,4-氧苯氧乙酸钠浓度为1mg/L时,产率最高(7.12)。浸泡喷洒法中,除4mg/L组出观抑制外,其余各处理组与对照组生长情况相近,无明显促进生长作用。浸泡法中,各处理组豆芽,随着培育时间的增长残留明显降低,在最后采收时,均未检出4-氧苯氧乙酸钠。市场上32个样品中有3个样品中的4-氨苯氧乙酸钠含量在1.39~3.39mg/kg之间,检出率为9.4%。适宜浓度的4-氧苯氧乙酸钠对豆芽生长有促进作用,综合考虑浸泡法更适宜豆芽的培育,在豆芽培育的过程中4-氧苯氧乙酸钠可逐渐降解,各处理组豆芽具有较高的安全性。 展开更多
关键词 4-氯苯氧乙酸钠 绿豆芽 产率 动态残留
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抗旱耐连作绿豆新品种‘汾绿豆4号’选育研究 被引量:2
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作者 王彩萍 侯小峰 +5 位作者 宋瑞军 王宏伟 成玉红 王静华 凌旭伟 刘静 《农学学报》 2023年第2期1-4,共4页
为选育出适应性强、耐旱、耐连作的绿豆新品种,山西农业大学经济作物研究所于2008年以‘晋绿豆4号’作母本,‘通榆绿豆’作父本进行杂交,采用“连作高压胁迫法”逐代定向选育,育成绿豆新品种‘汾绿豆4号’。‘汾绿豆4号’在生产试验中... 为选育出适应性强、耐旱、耐连作的绿豆新品种,山西农业大学经济作物研究所于2008年以‘晋绿豆4号’作母本,‘通榆绿豆’作父本进行杂交,采用“连作高压胁迫法”逐代定向选育,育成绿豆新品种‘汾绿豆4号’。‘汾绿豆4号’在生产试验中比对照‘晋绿豆3号’增产11.1%,2021年1月通过山西省农作物品种审定委员会认定。该品种具有高蛋白、低脂肪、中淀粉的营养品质特性,同时具有高功能成分(牡荆素、异牡荆素)药膳功能特性。该品种的育成为医食同源应用提供了新的食品来源。 展开更多
关键词 抗旱 耐连作 绿豆 新品种 ‘汾绿豆4号’
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Absorption of Glycine by Three Agricultural Species Under Sterile Sand Culture Conditions 被引量:15
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作者 WULiang-Huan MOLiang-Yu +2 位作者 FANZhi-Lian TAOQin-Nan ZHANGFu-Suo 《Pedosphere》 SCIE CAS CSCD 2005年第3期286-292,共7页
Seedlings of wheat (Triticum aestivum L.), Chinese cabbage (Brassica campestris L.) and mung bean (Phaseolus radiatus L.) were grown for 30 days in sterile sand media with 6 N treatments, i.e. NH4+-N, glycine-N, 3 dif... Seedlings of wheat (Triticum aestivum L.), Chinese cabbage (Brassica campestris L.) and mung bean (Phaseolus radiatus L.) were grown for 30 days in sterile sand media with 6 N treatments, i.e. NH4+-N, glycine-N, 3 different ratios of glycine-N:NH4+-N (NH4+-N was labeled with 15N) and a control receiving no N, to assess the importance of amino acids in excessive N nutrition along with inorganic N interactions. The contribution of nitrogen derived from glycine-N to total plant N was investigated. The total plant N of the three species treated with N was significantly greater (P < 0.05) than the control treatment. Also, seedlings from all the three species had significantly more total N as NH4+-N (P < 0.05) than at least two of the four treatments with glycine-N. However, for all species, differences in total N among treatments with a mixture of glycine-N and NH4+-N were mostly not significant. The contribution of N derived from glycine-N to plant total N content for all species increased with increasing glycine-N:NH4+-N ratio in the treatment solution. These results indicated that agricultural plants could effectively use organic nitrogen from organic nitrogen sources (e.g., glycine) and from organic and inorganic N mixtures (e.g., a glycine-N and NH4+-N mix). There were also genotypic differences in glycine-N and NH4+-N uptake by agricultural species. 展开更多
关键词 Chinese cabbage (Brassica campestris L.) glycine-N mung bean (Phaseolus radiatus L.) NH4+-N wheat (Triticum aestivum L.)
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不同烹饪方式对绿豆芽中两种植物生长调节剂的影响
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作者 范兴 《食品安全导刊》 2022年第27期57-59,共3页
目的:揭示焯水、微波、炒制3种不同烹饪方式对绿豆芽中4-氯苯氧乙酸钠(Sodium 4-Chlorophenoxyacetate,4-CPANa)和6-苄基腺嘌呤(6-Benzyladenine,6-BA)2种植物生长调节剂残留变化的影响及膳食暴露风险。方法:采用4-CPANa和6-BA对绿豆芽... 目的:揭示焯水、微波、炒制3种不同烹饪方式对绿豆芽中4-氯苯氧乙酸钠(Sodium 4-Chlorophenoxyacetate,4-CPANa)和6-苄基腺嘌呤(6-Benzyladenine,6-BA)2种植物生长调节剂残留变化的影响及膳食暴露风险。方法:采用4-CPANa和6-BA对绿豆芽进行实验室模拟培育,通过超高效液相色谱-串联质谱法对培育出的绿豆芽进行烹饪前后两种植物生长调节剂的快速测定。结果:烹饪方式对两种植物生长调节剂的影响效果为微波>炒制>焯水。结论:烹饪过程可有效降低绿豆芽中4-CPANa和6-BA的残留及膳食暴露风险,对消费者的膳食安全具实际指导意义。 展开更多
关键词 4-氯苯氧乙酸钠 6-苄基腺嘌呤 绿豆芽 烹饪 膳食暴露评估
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对氯苯氧乙酸钠在绿豆芽中的残留量分析 被引量:12
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作者 王一茜 张广华 +1 位作者 赵学志 何洪巨 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第10期316-319,共4页
探索对氯苯氧乙酸钠在绿豆芽中的降解规律,分析影响残留量的关键性因素。分别用5、20、40 mg/L 3个浓度的对氯苯氧乙酸钠溶液处理绿豆,发制豆芽,对每个浓度处理下绿豆芽中的对氯苯氧乙酸钠残留量做动态分析。样品经提取、净化后,用超高... 探索对氯苯氧乙酸钠在绿豆芽中的降解规律,分析影响残留量的关键性因素。分别用5、20、40 mg/L 3个浓度的对氯苯氧乙酸钠溶液处理绿豆,发制豆芽,对每个浓度处理下绿豆芽中的对氯苯氧乙酸钠残留量做动态分析。样品经提取、净化后,用超高效液相色谱进行检测。5mg/L处理下的在第2天,20、40 mg/L在第3天出现半衰期。采收时间和处理浓度与残留量的相关性分析表明,二者都与残留量在0.01水平上显著相关,但处理浓度则对残留量的影响要大于采收时间。 展开更多
关键词 对氯苯氧乙酸钠 超高效液相色谱 绿豆芽 残留量
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