脐橙品种‘赣南早’与‘纽荷尔’对柑橘溃疡病的抗性比较

【目的】比较分析‘赣南早’与其芽变前的‘纽荷尔’品种叶片气孔及表皮形态特征、叶片解剖结构及对柑橘溃疡病的抗病性,为生产中合理布局早晚熟脐橙品种,推广‘赣南早’品种提供科学依据。【方法】通过离体叶片针刺接种检测‘赣南早’与‘纽荷尔’品种对柑橘溃疡病的抗性反应、电镜扫描及石蜡切片等技术观测2个品种叶片解剖结构,测定2个品种接种溃疡病菌后植株体内5种与抗性相关防御酶活性的变化,分析柑橘溃疡病菌对2个品种的诱导抗性。【结果】接种试验表明侵染‘纽荷尔’品种感病所需的柑橘溃疡病菌最低浓度为1.0×106CFU·m L-1,小于‘赣南早’所需最低浓度1.0×107CFU·m L-1,溃疡病菌在‘纽荷尔’品种上比在‘赣南早’品种上易于扩展和形成病斑;两个品种在气孔密度、叶片厚度、栅栏组织和海绵排列紧密度上均存在差异,酶活性测定表明接种溃疡病菌后2个品种体内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)等相关防御酶活性均有不同程度的提升,但2个品种间相关酶活性变化程度差异不显著。【结论】通过对‘赣南早’和‘纽荷尔’2个品种抗病性测定及叶片解剖结构特征发现‘赣南早’品种对柑橘溃疡病的抗性强于其芽变前的‘纽荷尔’品种。

柑橘衰退病毒侵染对‘赣南早’脐橙植株组织结构及光合作用的影响

【目的】了解柑橘衰退病毒(Citrus tristeza virus,CTV)侵染对‘赣南早’脐橙植株组织微形态结构变化及光合特性的影响,以便进一步探明CTV对寄主的侵染特性和致病机制,为生产上病害的防控提供参考依据。【方法】通过石蜡切片等技术观测感染CTV的‘赣南早’脐橙植株及其健康植株叶片、枝条和根部组织微形态结构,利用紫外可见分光光度计和光合仪分别测定叶片光合色素、丙二醛(MDA)含量、净光合速率和胞间CO2浓度变化,结合叶片叶绿体超微结构电镜观察,分析CTV侵染对寄主组织结构、光合器和生理功能的影响。【结果】受CTV侵染后‘,赣南早’脐橙植株叶片栅栏组织细胞间隙增大、排列松散,枝条木质部出现凹陷点、结构皱缩,根部细胞萎缩、内含物减少,叶绿体结构发生畸变;叶绿素a、b以及叶绿素总含量分别下降23.9%、16.3%和21.4%,MDA含量增加了28.5%,叶片净光合速率下降25.7%,胞间CO2浓度上升12.1%。【结论】通过分析发现CTV侵染后植株组织结构、光合器形态、叶片光合色素和MDA含量、净光合速率和胞间CO2浓度都发生了显著变化,CTV侵染影响植株叶绿体结构和光和能力降低碳水化合物制造能力,影响木质部结构萎缩阻碍光合产物向地下运输,患病植株根部细胞萎缩、内含物减少,致根系吸收和向枝叶输送水分养分能力下降,进而引起枝叶生长衰弱。

赣南早脐橙果实发育时期果皮挥发性成分分析

【目的】探究赣南早脐橙果实发育过程中果皮挥发性成分的组成及变化规律,明确与纽荷尔脐橙挥发性成分的差异,为早熟脐橙果实风味形成机理、品种与品质鉴定及综合利用提供参考依据。【方法】采用水蒸气蒸馏和气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术测定赣南早脐橙和纽荷尔脐橙(对照)在开花后110、140、170、200和235 d的果皮挥发性成分,并用主成分分析法对脐橙果皮挥发性成分进行分析。【结果】两个脐橙品种果皮共分离出53种挥发性成分,主要为烃类、醇类、醛类和酯类化合物,其中共有成分34种。赣南早脐橙果皮中特有挥发性成分4种,分别为正庚醇、榄香醇、乙酸芳樟酯和异丁酸异戊酯,而纽荷尔脐橙果皮中特有挥发性成分15种,主要包括β-柏木烯、金合欢烯、辛醇、香芹酮等。在果实发育过程中,赣南早脐橙挥发性成分中烃类和醛类物质相对含量高于纽荷尔脐橙,而醇类和酯类物质低于纽荷尔脐橙;其中,赣南早脐橙果皮的烃类物质相对含量在开花后200 d时达最低值(93.925%),醇类和醛类物质相对含量在开花后200 d时达最高值,分别为3.910%和2.119%。主成分分析表明,影响两个脐橙品种果实发育期果皮挥发性物质的主要成分有10种,分别为巴伦西亚橘烯、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯、辛醚、诺卜醇、金合欢醇、辛醛、香芹醇、β-石竹烯、荜澄茄烯和马鞭草烯醇。【结论】果实发育过程中,赣南早脐橙和纽荷尔脐橙果皮挥发性成分的组成和相对含量存在差异,且均各具特有成分,这些差异形成了两个品种各自独特的风味,可作为品种鉴定的重要特征,同时为赣南早脐橙挥发性成分的综合利用提供重要数据参考。