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谈 Apple
1
作者 杨承辉 《语言教育》 1994年第8期7-7,共1页
早先的欧洲把所有的果实都称为 apple,这或许是圣经里有关人类祖先亚当和夏娃在伊甸园偷食禁果的故事影响所致。现代英语中的 pineapple(菠萝)一词实质上是 the apple of pine 的变体。love apple 意思是蕃茄,西红柿。法语中与英语词 ap... 早先的欧洲把所有的果实都称为 apple,这或许是圣经里有关人类祖先亚当和夏娃在伊甸园偷食禁果的故事影响所致。现代英语中的 pineapple(菠萝)一词实质上是 the apple of pine 的变体。love apple 意思是蕃茄,西红柿。法语中与英语词 apple 相对应的词是 pomme,也有 pomme de terre(=英语词potato 土豆),pomme d’amour(=英语词 tomato,love apple(西红柿)等词。它们部与 apple 有关。翻开英文辞典,我们就会发现 apple 一词有两义:一曰“苹果’:一曰“类似苹果的各种果实”。我们知道桔子 orange 是桔黄色的,似金黄,在拉丁语中它称之为 aurangia,意为 golden apple。orange 原有的起首字母是 n,在法语和拉丁语里把 n 丢掉时,在梵语里仍然有之,为 norange。 展开更多
关键词 apple terre 一曰 amour apple ORANGE TOMATO golden POTATO 象形词
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Computer vision-based apple grading for golden delicious apples based on surface features 被引量:29
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作者 Payman Moallem Alireza Serajoddin Hossein Pourghassem 《Information Processing in Agriculture》 EI 2017年第1期33-40,共8页
In this paper,a computer vision-based algorithm for golden delicious apple grading is proposed which works in six steps.Non-apple pixels as background are firstly removed from input images.Then,stem end is detected by... In this paper,a computer vision-based algorithm for golden delicious apple grading is proposed which works in six steps.Non-apple pixels as background are firstly removed from input images.Then,stem end is detected by combination of morphological methods and Mahalanobis distant classifier.Calyx region is also detected by applying K-means clustering on the Cb component in YCbCr color space.After that,defects segmentation is achieved using Multi-Layer Perceptron(MLP)neural network.In the next step,stem end and calyx regions are removed from defected regions to refine and improve apple grading process.Then,statistical,textural and geometric features from refined defected regions are extracted.Finally,for apple grading,a comparison between performance of Support Vector Machine(SVM),MLP and K-Nearest Neighbor(KNN)classifiers is done.Classification is done in two manners which in the first one,an input apple is classified into two categories of healthy and defected.In the second manner,the input apple is classified into three categories of first rank,second rank and rejected ones.In both grading steps,SVM classifier works as the best one with recognition rate of 92.5%and 89.2%for two categories(healthy and defected)and three quality categories(first rank,second rank and rejected ones),among 120 different golden delicious apple images,respectively,considering K-folding with K=5.Moreover,the accuracy of the proposed segmentation algorithms including stem end detection and calyx detection are evaluated for two different apple image databases. 展开更多
关键词 golden delicious apple GRADING Computer vision SEGMENTATION CLASSIFICATION
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“金苹果的故事”的历史演变
3
作者 朱毅璋 《古代文明(中英文)》 2023年第1期35-49,M0004,共16页
流行观点认为“金苹果的故事”属于希腊神话,这并不准确。该故事的发展有着明显的阶段性和地区性,并至少融合了希腊神话和罗马神话的内容,归为笼统的“古典神话”更合适。在古典古代,“帕里斯的裁决”是不变的核心内容,而苹果可有可无... 流行观点认为“金苹果的故事”属于希腊神话,这并不准确。该故事的发展有着明显的阶段性和地区性,并至少融合了希腊神话和罗马神话的内容,归为笼统的“古典神话”更合适。在古典古代,“帕里斯的裁决”是不变的核心内容,而苹果可有可无。至文艺复兴时期,随着“带字的金苹果”变成不可或缺的故事焦点,“帕里斯的裁决”转化为“金苹果的故事”。该故事在19世纪得到广泛传播,影响至今。 展开更多
关键词 帕里斯的裁决 金苹果 阿芙洛狄忒 希腊神话 伊特鲁里亚
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土壤营养对金冠系苹果果实品质的影响 被引量:2
4
作者 乔帅 任玉锋 +7 位作者 王佳伟 周军 张欣 徐文娣 张琨 冯骦 院钦 王惠冉 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1157-1170,共14页
【目的】探究宁夏不同产区土壤条件对金冠系苹果品种品质的影响,为提升宁夏金冠系苹果品质提供理论支持。【方法】以宁夏吴忠市、中卫市共7个果园9个金冠系苹果品种为试材,采用土壤元素含量分析、多样品品质隶属函数分析及相关性分析,... 【目的】探究宁夏不同产区土壤条件对金冠系苹果品种品质的影响,为提升宁夏金冠系苹果品质提供理论支持。【方法】以宁夏吴忠市、中卫市共7个果园9个金冠系苹果品种为试材,采用土壤元素含量分析、多样品品质隶属函数分析及相关性分析,探究不同土壤条件下果实品质的差异及不同营养含量对果实品质的影响。【结果】土壤分析结果表明,采样果园土壤pH值在7.81~8.61,土壤呈弱碱性,主成分分析从15个品质指标中提取出4个主成分,其中,维生素C含量、可溶性固形物含量、酸含量、硬度、破裂力在成分1上的载荷较高,成分1的方差贡献率最高。通过Topisis综合分析法得出宁夏万齐无锈金矮生评分最高,说明宁夏万齐的果实品质最好。土壤因素与果实品质之间的相关性分析表明,20~40 cm土层pH值以及有机质、水解性氮、全氮、有效磷、速效钾、交换性钙含量等指标与果实部分外观品质、内在品质、质地品质呈正相关,且土壤有机质、水解性氮、有效磷、速效钾、交换性钙含量与果实品质中维生素C含量、单果质量、纵横径以及质地指标相关性显著(p<0.05),说明20~40 cm土层的营养元素对金冠系苹果果实品质影响最大,也表明该深度土壤是果树根系吸收土壤营养的主要部分。【结论】主成分分析表明万齐农业无锈金矮生苹果品质相对较高,南山台子是金冠系苹果的优质产区。20~40 cm土层的营养元素对金冠系苹果品质影响最大,该深度土壤是金冠苹果根系吸收土壤营养的主要部分;通过对土壤条件对比分析,在pH值弱碱性、有机质含量(w,后同)1~6 g·kg^(-1)、全氮含量0.15~0.30 mg·kg^(-1)、水解性氮含量9.2~32.8 mg·kg^(-1)、有效磷含量10 mg·kg^(-1)以及速效钾含量40~170 mg·kg^(-1)的条件下对金冠系苹果果实的外观性状、口感和营养成分积累最为有效。 展开更多
关键词 金冠系苹果 果实品质 土壤营养 相关性分析
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免套袋金冠苹果的梨小食心虫发生动态与防治效果
5
作者 相君成 李旭 +2 位作者 薛晓敏 王金政 翟浩 《落叶果树》 2023年第6期21-25,共5页
对中熟苹果金冠进行免套袋栽培和套袋栽培下梨小食心虫群体发生动态的监测,喷施4种杀虫剂进行田间防治药效试验。结果表明,2021年泰安金冠苹果园的梨小食心虫成虫发生始末期为3月中下旬至10月上旬,有5个较明显的羽化高峰;梨小食心虫成... 对中熟苹果金冠进行免套袋栽培和套袋栽培下梨小食心虫群体发生动态的监测,喷施4种杀虫剂进行田间防治药效试验。结果表明,2021年泰安金冠苹果园的梨小食心虫成虫发生始末期为3月中下旬至10月上旬,有5个较明显的羽化高峰;梨小食心虫成虫的发生动态趋势、羽化高峰期及持续时间,在免套袋果区与套袋果区间差异不明显;性信息素诱捕器全年梨小食心虫成虫的诱捕量,套袋园区每诱捕器1786头,显著高于免套袋园区为每诱捕器1033头。在梨小食心虫第3代成虫羽化高峰前期的7月20日和羽化高峰期的7月27日连续2次施药发现,10%环丙氟虫胺可分散液剂1250~2500倍液、200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂5000倍液、200 g/L四唑虫酰胺悬浮剂5000倍液对梨小食心虫的蛀果防效均显著高于5%甲维盐水分散粒剂2500倍液的防效。 展开更多
关键词 金冠 梨小食心虫 免套袋栽培 发生动态 化学防控
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Effects of the molluscicide can didate PPU06 on alkaline phosphatase in the golden apple snails determined using a near-infrared fluorescent probe 被引量:1
6
作者 Changxiaoxi Liu Suo Yang +6 位作者 Yimu Qiao Yuqiang Zhao Weisi Wang Mingxuan Jia Yanqi He Ying Zhou Liping Duan 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2021年第5期1809-1813,共5页
We constructed a reaction-based near-infrared fluorescent probe(Niap) to specifically identify alkaline phosphatase(ALP) with fast red fluorescence enhancement.Based on the positive concentrationdependent manner betwe... We constructed a reaction-based near-infrared fluorescent probe(Niap) to specifically identify alkaline phosphatase(ALP) with fast red fluorescence enhancement.Based on the positive concentrationdependent manner between the fluorescent intensity of the Niap and ALP,probe Niap was used to study the ALP enrichment and variation in golden apple snails(Pomacea canaliculata) exposed to the molluscicide candidate PPU06.After treatment with different concentrations of PPU06 over various times,three organs of the surviving snails,liver,stomach and plantaris,were frozen and sectioned for fluorescent imaging experiments.With increased PPU06 concentration,red fluorescence substantially increased in the liver and reached a maximum within 24 h when the PPU06 co ncentration was 0.75 mg/L.No obvious changes in the stomach or foot plantaris were found.It showed PPU06 caused liver injury and stimulated the increase of ALP in the liver of P.canaliculata.This study demonstrates a rapid ALP fluorescent identification method that can be used to study the effects of PPU06 on P.canaliculata.It also provides optical evidence that may aid in the discovery of new chemistry for snail control. 展开更多
关键词 Fluorescence sensor ALP golden apple snails(R canaliculata) Molluscicide candidate BIO-IMAGING
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希腊神话“金苹果”溯源
7
作者 秦勇 《太原学院学报(社会科学版)》 2023年第6期78-92,共15页
“金苹果”是希腊神话的一个重要构成元素,围绕“金苹果”展开的若干神话故事,不仅有着自成体系的文字记录,而且在古希腊瓶画和雕塑作品中有着丰富多样的表现。从最早的神话记录文字来看,“金苹果”的“金”指的是“全金的”,而非指“... “金苹果”是希腊神话的一个重要构成元素,围绕“金苹果”展开的若干神话故事,不仅有着自成体系的文字记录,而且在古希腊瓶画和雕塑作品中有着丰富多样的表现。从最早的神话记录文字来看,“金苹果”的“金”指的是“全金的”,而非指“金黄色的”。“金苹果”的意思就是“黄金做的一种树上结出的果实”。而究竟这种果实是什么果实,还没有一个定论,有的学者认为是香橼,有的学者认为是榅桲,而有的学者则认为是石榴。疏通这些故事的相互关系,结合诸多古希腊瓶画以及雕塑作品中的相关内容,可确定“金苹果”的真实身份。 展开更多
关键词 希腊神话 “金苹果” 石榴 榅桲 希腊瓶画 雕塑
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低温条件下不同时期1-MCP处理对金冠苹果生理和品质的影响 被引量:19
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作者 李江阔 刘畅 +2 位作者 张鹏 张鹤 刘玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第18期220-224,共5页
金冠苹果采后在低温条件下分别放置0、6、12、18、24 d后用1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)进行保鲜处理,研究采后不同时期1-MCP处理对冷藏期间金冠苹果生理和品质的影响。结果表明:1-MCP处理维持了较高的可溶性固形物和VC含... 金冠苹果采后在低温条件下分别放置0、6、12、18、24 d后用1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)进行保鲜处理,研究采后不同时期1-MCP处理对冷藏期间金冠苹果生理和品质的影响。结果表明:1-MCP处理维持了较高的可溶性固形物和VC含量,显著抑制了果实的乙烯生成速率、相对电导率以及丙二醛含量的升高,并有效提高过氧化物酶的活性,降低了多酚氧化酶的活性,更好地保持了果实品质。1-MCP的作用效果随着1-MCP处理时期的延迟而下降,采后12 d之内处理的效果较好。因此,金冠苹果采后应尽快用1-MCP进行处理,以低温条件下放置不超过12 d为宜。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 金冠苹果 处理时期 生理 品质 冷藏期
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苹果SSR反应体系的建立 被引量:26
9
作者 徐兴兴 梁海永 +1 位作者 甄志先 杨敏生 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期161-164,共4页
为摸索适宜苹果的SSR反应体系,以金冠苹果为试验材料,研究了苹果SSR技术中PCR反应体系的主要成分对SSR扩增结果的影响。对SSR反应体系中的Mg2+浓度、引物浓度、dNTP浓度、TaqDNA聚合酶浓度、模板浓度以及退火温度进行了探索,确立了适合... 为摸索适宜苹果的SSR反应体系,以金冠苹果为试验材料,研究了苹果SSR技术中PCR反应体系的主要成分对SSR扩增结果的影响。对SSR反应体系中的Mg2+浓度、引物浓度、dNTP浓度、TaqDNA聚合酶浓度、模板浓度以及退火温度进行了探索,确立了适合苹果的SSR反应体系为:在20μL反应体系中,Mg2+、引物和dNTP的最适浓度分别为2.5mmol/L、0.8μmol/L、0.10mmol/L;反应体系中TaqDNA聚合酶宜加入1U,模板DNA应加入15-30ng;引物的最佳退火温度为48.5-52.0℃。并利用该反应体系对10个苹果代表品种进行SSR反应,用8%的非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测,不同品种间DNA谱带多态性丰富,证实该体系稳定可靠。 展开更多
关键词 苹果 金冠 SSR反应体系
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金冠苹果树冠内光质构成及其与果实品质的相关性 被引量:20
10
作者 姜仲书 张光伦 +2 位作者 江国良 刘伟 张微慧 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期625-629,共5页
应用CI-700AB/HR2000光纤光谱仪,研究了田间自然光照条件下金冠苹果树冠内的光质分布及其与果实品质的相关性。结果表明,UV-A、可见光、总辐射、紫光和蓝光,在树冠内分布从上到下、由外到内依次减弱,并与果肉总糖、抗坏血酸、果皮花青... 应用CI-700AB/HR2000光纤光谱仪,研究了田间自然光照条件下金冠苹果树冠内的光质分布及其与果实品质的相关性。结果表明,UV-A、可见光、总辐射、紫光和蓝光,在树冠内分布从上到下、由外到内依次减弱,并与果肉总糖、抗坏血酸、果皮花青苷和类胡萝卜素的分布呈极显著正相关,与果肉可滴定酸和果皮叶绿素呈极显著负相关;UV-B与此相近,但与抗坏血酸呈不显著负相关;红外线则与可见光相反。 展开更多
关键词 金冠苹果 树冠 光质 果实品质
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西藏不同生态型区苹果品质评价及其对气象因子的响应 被引量:8
11
作者 陶炼 杨文渊 +4 位作者 谢红江 潘翠萍 李艳峰 李菊 宦云敏 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期86-93,共8页
通过对西藏4个不同生态型区‘金冠’苹果果实品质相关指标进行测定,并对果实品质与主要气象因子进行相关性分析及回归分析,以确定西藏‘金冠’苹果栽培主要气象因子评价体系。结果显示,在西藏4个不同生态型区‘金冠’苹果品质差异显著,... 通过对西藏4个不同生态型区‘金冠’苹果果实品质相关指标进行测定,并对果实品质与主要气象因子进行相关性分析及回归分析,以确定西藏‘金冠’苹果栽培主要气象因子评价体系。结果显示,在西藏4个不同生态型区‘金冠’苹果品质差异显著,其中,林芝‘金冠’综合表现较好。在西藏高海拔地区,年均温、7月均温、昼夜温差、≥10℃年均积温、年日照时数、年降水量及海拔是影响‘金冠’果实品质的主要气象因子。其中,海拔2857.9 m、年均气温13.2℃、7月平均气温15.9℃、年均昼夜温差12.7℃、≥10℃年均积温2310.5℃、年均日照时数2532.6 h、年均降水量636.7 mm是‘金冠’苹果形成最佳果实品质的适应气象因子,并且在一定范围内,昼夜温差越大,果实品质越好。本研究建立了西藏‘金冠’苹果栽培主要气象因子评价体系,并提出昼夜温差是影响西藏高海拔地区‘金冠’苹果品质的最主要评价因子。 展开更多
关键词 '金冠’苹果 气象因子 品质 评价 西藏
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‘金冠’苹果果实发育后期的品质变化及其成熟阶段区分 被引量:12
12
作者 王海波 李林光 +4 位作者 刘嘉芬 何平 李慧峰 张勇 杨建明 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期4310-4320,共11页
【目的】探讨金冠苹果品质形成的关键时期和不同成熟阶段的区分,为判断其适宜采收期、实现优质生产提供理论参考。【方法】采用常规方法测定果实单果重、可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C(Vc)、硬度等品质指标;... 【目的】探讨金冠苹果品质形成的关键时期和不同成熟阶段的区分,为判断其适宜采收期、实现优质生产提供理论参考。【方法】采用常规方法测定果实单果重、可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C(Vc)、硬度等品质指标;采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术测定果实挥发性成分;高效液相色谱技术测定果实糖酸组分。【结果】金冠果实发育后期单果重、TSS、可溶性糖、糖酸比、酯类成分、糖组分总体呈上升趋势,可滴定酸、Vc、硬度和除苹果酸外的酸组分呈下降趋势,醇、醛类成分和苹果酸呈先升后降趋势;除花后182—189 d TSS和硬度有较大增幅和降幅外,品质指标在花后168 d后趋于平稳变化,以乙酸酯、丁酸酯为主的酯类和C6醛类自花后161 d开始呈快速上升和下降,醇类在花后161—168 d快速升高,花后168 d后快速降低,糖组分花后168 d开始稳定上升,苹果酸花后161 d开始大幅下降。主成分分析表明,测试指标与成熟进程均表现出阶段性变化的特点。【结论】金冠果实品质指标和糖组分的主要变化期在花后168 d之前,挥发性酯、醛、醇类成分及苹果酸的主要变化期在花后161 d之后;可初步将其发育后期区分为未成熟(花后140—147 d)、早期成熟(花后154—161 d)和成熟(花后168—189 d)3个阶段。 展开更多
关键词 '金冠’苹果 果实发育后期 品质变化 成熟阶段区分
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金帅苹果多酚氧化酶提取及部分酶学特性研究 被引量:19
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作者 付聿成 王妮娅 杜金华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期59-62,共4页
实验确定了从金帅苹果中提取多酚氧化酶(PPO)的最佳条件,研究了该酶的某些特性。确定pH7.4磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液(含2%的PVPP和0.25%TritonX100)、料液比1.6mL/g为最优提取参数。金帅苹果PPO酶促反应产物在412nm下有最大吸收峰;以邻... 实验确定了从金帅苹果中提取多酚氧化酶(PPO)的最佳条件,研究了该酶的某些特性。确定pH7.4磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液(含2%的PVPP和0.25%TritonX100)、料液比1.6mL/g为最优提取参数。金帅苹果PPO酶促反应产物在412nm下有最大吸收峰;以邻苯二酚为底物的酶促反应的米氏常数为Km=2.6667×10-2mol/L,PPO动力学方程为:V=3333.33犤S犦0.027+犤S犦;该PPO的最适pH为5.0,在pH5.0~6.8范围内有较高的稳定性;最适温度为40℃。 展开更多
关键词 苹果 金帅 多酚氧化酶 提取 特性
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川藏高海拔不同生态区苹果叶肉细胞叶绿体超微结构的比较 被引量:8
14
作者 谢红江 陶炼 +5 位作者 杨文渊 潘翠萍 涂美艳 陈栋 廖明安 赵晨宇 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期164-171,共8页
【目的】探讨川藏高海拔不同生态区‘金冠’苹果叶肉叶绿体超微结构对环境变化的响应与适应,以期为高原苹果叶片生理生态功能研究及栽培管理提供一定的理论依据。【方法】本研究采用透射电镜观察了3个不同生态区‘金冠’苹果叶片叶绿体... 【目的】探讨川藏高海拔不同生态区‘金冠’苹果叶肉叶绿体超微结构对环境变化的响应与适应,以期为高原苹果叶片生理生态功能研究及栽培管理提供一定的理论依据。【方法】本研究采用透射电镜观察了3个不同生态区‘金冠’苹果叶片叶绿体超微结构的差异,并对叶绿体超微结构参数与主要气象因子的相关性进行了分析。【结果】‘金冠’叶肉细胞中叶绿体呈长椭圆形,具有完整的片层结构,淀粉粒和嗜锇颗粒分布于片层之间,叶绿体在细胞中呈片层纬线平行排列。茂县‘金冠’叶肉细胞叶绿体主要排列于细胞的边缘,类囊体膜遍布整个叶绿体,基粒多,平均达42.5个,基粒片层发达,平均为35.25层;盐源和西藏林芝地区‘金冠’的叶绿体则向细胞中央靠拢,且有少量叶绿体扭曲变形;基粒垛叠程度较低且基粒数及基粒片层均较少,分别为40.3个及16.48层;叶绿体密度以盐源地区最大,每μm2达38.2个,茂县次之,叶绿体密度为每μm233.2个,西藏林芝最小,每μm2仅为22.4个;而叶绿体淀粉粒密度则以西藏林芝地区最多,平均每个基粒为6.6个,茂县最少,平均每个基粒含4.3个,盐源地区居中,平均每个基粒含淀粉粒4.6个;相关性分析表明,年均气温、≥10℃年均积温、一月平均气温、年均极端低温、年日照时数及海拔等生态因子显著影响着叶绿体超微结构参数。【结论】高海拔地区植物叶绿体基粒片层及类囊体垛叠程度下降,淀粉粒含量升高,叶绿体有向细胞中央位移的现象,是高海拔植物对高原地区低温和强辐射的一种适应。 展开更多
关键词 '金冠’苹果 叶绿体 基粒 淀粉粒 生态适应性
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甘肃省元帅系苹果叶营养元素含量标准值研究 被引量:24
15
作者 刘小勇 董铁 +3 位作者 王发林 张坤 张辉元 马明 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期246-251,共6页
不同地区苹果不同品种叶营养元素适宜值存在差异,苹果叶片营养标准值的确定对养分管理具有指导意义。通过对甘肃省元帅系苹果叶片营养水平的研究表明,营养元素变异规律呈现常量营养元素<微量元素;不同产量苹果园,高产园叶片N、P、Ca... 不同地区苹果不同品种叶营养元素适宜值存在差异,苹果叶片营养标准值的确定对养分管理具有指导意义。通过对甘肃省元帅系苹果叶片营养水平的研究表明,营养元素变异规律呈现常量营养元素<微量元素;不同产量苹果园,高产园叶片N、P、Ca、Mg、Zn、Mn含量值显著高于低产园,而铁含量显著低于中、低产园,K、B含量差异不显著;叶片矿质营养N、P、K、Ca、Mg、B含量值遵从正态分布,而Cu、Fe、Mn、Zn呈偏态分布(X2分布)。对符合正态分布的元素采用概率分级法1~5级分级,分别对应叶营养元素含量标准值中的缺乏、低值、正常值、高值、过高5个数值范围,各级出现的叶样概率分别为10%、20%、40%、20%和10%,叶分析值为(X-0.5246S)~(X+0.5246S)可作为标准值中的正常值范围,这与高产园分析值十分接近;对呈X2分布特征的元素,参照高产园的叶分析值对概率分级法进行矫正,制定出甘肃省元帅系苹果叶营养元素含量标准值。与国内外标准相比,甘肃元帅系苹果叶标准值表现出N、P、K、Mn、Zn、B水平正常,Ca、Mg、Cu偏高,Fe极高的特点。 展开更多
关键词 元帅系苹果 叶片 营养元素 标准值
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近冰温冷藏对‘金冠’苹果贮藏品质的影响 被引量:20
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作者 舒畅 刘帮迪 +2 位作者 张万立 曹建康 姜微波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期244-251,共8页
本实验以‘金冠’苹果为试材,研究了近冰温冷藏对果实贮藏品质和抗氧化能力的影响。确定了‘金冠’苹果的近冰温为(-1.7±0.2)℃。与0℃贮藏相比,近冰温贮藏可以显著抑制苹果果实的呼吸强度和乙烯释放速率(P<0.05),推迟呼吸高峰... 本实验以‘金冠’苹果为试材,研究了近冰温冷藏对果实贮藏品质和抗氧化能力的影响。确定了‘金冠’苹果的近冰温为(-1.7±0.2)℃。与0℃贮藏相比,近冰温贮藏可以显著抑制苹果果实的呼吸强度和乙烯释放速率(P<0.05),推迟呼吸高峰出现时间,保持果实表面色泽,保持较高的可溶性固形物、可滴定酸质量分数和总酚、总黄酮含量及抗氧化能力,减缓丙二醛的积累和细胞膜透性的增加。这些结果表明,近冰温贮藏可以提高‘金冠’苹果的贮藏品质,是一种有效的贮藏保鲜方法。本实验结果为近冰温贮藏技术在苹果贮藏保鲜的应用提供参考依据。 展开更多
关键词 近冰温冷藏 ‘金冠’苹果 贮藏品质
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川西高海拔不同生态区金冠苹果光合特性研究 被引量:7
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作者 杨文渊 谢红江 +3 位作者 陶炼 陈善波 涂美艳 陈栋 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第6期1291-1295,共5页
以茂县、盐源、小金、林芝县20年生‘金冠’苹果品种为试材,探索了4个不同生态区金冠苹果叶片的光合特性。结果表明:不同生态区‘金冠’苹果P_n日变化和年变化均呈双峰曲线,但达到峰值时间有所不同,林芝偏晚,有明显的"午休"... 以茂县、盐源、小金、林芝县20年生‘金冠’苹果品种为试材,探索了4个不同生态区金冠苹果叶片的光合特性。结果表明:不同生态区‘金冠’苹果P_n日变化和年变化均呈双峰曲线,但达到峰值时间有所不同,林芝偏晚,有明显的"午休"现象。LSP差异均达极显著水平,盐源和小金‘金冠’的AQY最高,表明其对弱光的利用率较高。当CO_2浓度在400μmol/mol以下,4个生态区‘金冠’的P_n随CO_2浓度增加基本呈直线上升;林芝金冠最先达到CO_2补偿点,CCP为最低点的(55.06±0.94)μmol/mol;林芝金冠CSP最高,达(1588±5.2)μmol/mol。羧化效率以林芝‘金冠’的CE最高,茂县最低,说明林芝金冠对低浓度CO_2的利用率较高,茂县金冠对CO_2的利用率较低。 展开更多
关键词 不同生态区 金冠苹果 光合特性
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川藏高海拔地区金冠苹果品质与气象因子的关系 被引量:9
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作者 程籍 谢红江 +2 位作者 廖明安 杨文渊 陶炼 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2016年第3期69-74,共6页
【目的】研究川藏高海拔地区金冠苹果品质与气象因子的关系,为该区域金冠苹果的合理区划、优质生产提供理论依据。【方法】于2012-2013年随机取川藏高海拔地区四川茂县、小金、盐源、康定及西藏林芝5个重要产地的金冠苹果果实,测定其品... 【目的】研究川藏高海拔地区金冠苹果品质与气象因子的关系,为该区域金冠苹果的合理区划、优质生产提供理论依据。【方法】于2012-2013年随机取川藏高海拔地区四川茂县、小金、盐源、康定及西藏林芝5个重要产地的金冠苹果果实,测定其品质(单果质量、果形指数、果实硬度及花青苷、可溶性固形物、总糖、总酸、VC含量),同时收集5地2012和2013年金冠苹果果实发育主要时期各月(5-8月)及年主要气象资料(均温、平均昼夜温差、≥10℃积温、降雨量、日照时数),采用相关性分析及回归分析研究果实品质与气象因子的关系,确定优质金冠苹果生产需要的主要气象因子最适值。【结果】金冠苹果在5个产地品质差异显著,在小金表现较好;8月均温、5-8月及年均昼夜温差、年降雨量、6-8月及年日照时数是影响该地区金冠苹果品质的主要气象因子;8月均温19.1-21.3℃,5、6、7、8月及年均昼夜温差分别为10.6-12.3,11.0,9.7,11.7-13.3和12.8℃,7月≥10℃积温约636.5℃,6月及年降雨量分别为169.4和637.1-787.9mm,6、7、8月及年日照时数分别为154.3,174.6-200.8,153.5和2 405.6h是金冠苹果在川藏高海拔地区表现优良的适宜气象因子。【结论】确定了川藏高海拔地区金冠苹果优质生产的气象条件。 展开更多
关键词 金冠苹果 果实品质 气象因子 川藏高海拔地区
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热激处理金冠苹果果实内部温度动态预测模型的研究 被引量:6
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作者 张敏 孙治强 +2 位作者 张杰 赵惠忠 张百良 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期305-310,共6页
实验采用自制的多点温度瞬时响应探针动态测定在40℃的热空气中进行热激处理的金冠苹果果实内部的实际温度分布,同时,又从热物理学角度综合分析了金冠苹果在热激处理过程中果实内部的热量传递状况,为此建立了非稳态传热模型,并利用数值... 实验采用自制的多点温度瞬时响应探针动态测定在40℃的热空气中进行热激处理的金冠苹果果实内部的实际温度分布,同时,又从热物理学角度综合分析了金冠苹果在热激处理过程中果实内部的热量传递状况,为此建立了非稳态传热模型,并利用数值方法模拟计算了苹果果实内部各点瞬时的温度分布状况。结果表明,计算值与实验值有着良好的一致性,从而验证了模型的可靠性,并为进一步研究温度对采后果实生理生化特性的影响提供了参考依据。 展开更多
关键词 热激处理 金冠苹果 温度分布 预测模型
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元帅和金帅在苹果新品种选育中的作用 被引量:12
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作者 陈学森 辛培刚 +2 位作者 杜欣阁 杨传友 温吉华 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 1994年第2期236-248,共13页
依据众多文献资料,综述了元帅和金帅在苹果选育种中的地位和作用:①以元帅和金帅为种质,通过杂交育种、实生选种和芽变选种等途径,已选育出数百个新品种(系),其中不少已成为许多国家的主栽优良品种,元帅和金帅的出现对增加世界... 依据众多文献资料,综述了元帅和金帅在苹果选育种中的地位和作用:①以元帅和金帅为种质,通过杂交育种、实生选种和芽变选种等途径,已选育出数百个新品种(系),其中不少已成为许多国家的主栽优良品种,元帅和金帅的出现对增加世界苹果优良品种及生产发挥了巨大的作用;②元帅和金帅在抗病、抗寒等特定性状的育种中亦发挥了重要作用;③根据苹果育种实践和性状遗传分析,证明元帅和金帅是能够把优良基因传递给后代的宝贵种质材料,建议今后进一步利用这两个品种开展杂交育种和芽变选种工作,以便充分发挥它们的优良种质作用。 展开更多
关键词 元帅 金帅 苹果 育种
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