产地和砧木对华冠苹果芳香物质及风味的影响

为探明外界条件对华冠苹果主要芳香物质成分及风味的影响,采用气相色谱—质谱(GC—MS)对不同产地、不同砧木和栽培方式下的华冠果实主要芳香物质成分的变化进行了分析。结果表明,产地和不同砧木对果实芳香物质总量有很大的影响,同一产地高海拔果园有利于果实酯类和醛类的积累,而低海拔果园则有利于果实醇类、烷类和酮类物质的积累;八棱海棠(Malus robusta Rehder)实生砧上的果实芳香物质总含量低于其他砧木的果实;套袋提高了果实中醇类、烷类物质的相对含量,降低了果实中酯类和醛类物质的含量;进一步证实了较高的C4、C5类饱和醇是华冠异香味产生的主要原因。

普通华冠和短枝华冠苹果叶片光合特性比较

对普通华冠和短枝华冠叶片生长过程中的叶绿素含量进行了测定,并用光合作用测定仪对普通华冠、短枝华冠成熟叶片光合速率进行了测定,结果表明:在整个生长过程中,短枝华冠叶片叶绿素含量明显高于普通华冠;一天中,短枝华冠比普通华冠较早进入正光合作用,有利于利用弱光进行光合作用;短枝华冠叶片各时段净光合速率大于普通华冠,在每天的10:00至16:00,短枝华冠的光合速率比普通华冠高约26.5%。

华冠果实芳香物质成分的GC/MS分析

通过GC-MS分析,从华冠果实中检出70种不同成分的芳香物质。主要的物质为乙醇、乙酸乙酯、正丙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、甲醇、乙醚、正已烷、二十七烷、1-甲氧基丁烷、1,2-苯二羧酸二异辛酯、丙酸乙酯等13种物质,占芳香物质总含量的91%。华冠果实中含有正丁醇、1,2-苯二羧酸二异辛酯2种主要的特殊芳香物质。过高的醇类物质含量和比例变化改变了芳香物质平衡,尤其是正丁醇和2-甲基丁醇等C4-C5饱和醇的比例升高导致了华冠中特殊香味的产生,同时羟酸的含量义对异香味的产生有一定的抑制作用。

苹果新品种‘华冠’‘华帅’培育研究报告

为了培育在综合性状方面超过‘金冠’和‘红星’系的新品种.利用‘富士’、‘新红星’、‘金冠’进行杂交.经过13年的培育,育出‘华冠’、‘华帅’两个苹果新品种.此二新品种均具有优质、高产、耐贮和果实外观美的优点.在郑州地区普通室温下.它们都可以贮藏至次年3月份.而肉质仍脆,不沙不绵.风味优美.

华冠苹果的芳香物质特征及其影响因素

为探明华冠苹果产生异香的原因,采用气相色谱法(GC)对不同采收时期和贮藏方式下的华冠果实在贮藏期间果实中芳香物质含量变化进行了分析。结果表明,华冠果实中醇类物质明显比同期的金冠、富士含量高,随贮藏时间的延长,果实内醇类含量逐步提高、后期稍有下降;果实在贮藏期间随丁醇含量的增加而逐步呈现出特殊的异香味。延迟采收和冷藏处理有利于减少华冠果实贮藏期内丁醇积累,可用以控制和降低华冠在贮藏期间果实异香味的产生。

苹果新品种‘短枝华冠’选育

短枝华冠是从华冠苹果品种中选出的短枝型芽变。果实9月下旬成熟,短圆锥形到近圆形,果皮底色绿黄,果面着鲜红色,平均单果重237g,果实均匀整齐;果肉淡黄色,肉质细、脆而多汁,风味酸甜适口,可溶性固形物含量为14.7%,可滴定酸含量0.21%,肉维生素C含量为4.53mg/100g,品质优良,耐贮藏。树体紧凑,短枝性状好;早果性好、坐果率高,丰产。

西瓜新品种‘龙园花冠’的选育

‘龙园花冠’是以‘2010-9-18’为母本、‘2010-9-12’为父本杂交选育的抗病、优质、高产西瓜新品种。该品种中早熟,在适应区出苗至成熟生育日数85 d左右。果实发育期28 d左右。生长势强健,易坐果。果实高圆形,果皮绿色覆深绿色花纹,条带清晰美观,果皮薄而不易破裂。瓤红色,纤维少,适口性好,酥脆爽口,汁多味甜,单果质量7.5 kg左右。适于我国大部分地区栽培。2015年通过黑龙江省农作物品种审定委员会鉴定登记,登记编号:黑登记2015026。

花垣型高磷锰矿富锰降磷的研究

花垣型高磷锰矿为我国一大类型锰矿。该类型锰矿含锰品位低,含磷高。本文根据“七五”富锰降磷攻关课题,阐述了采用强磁选富集锰—黑锰矿法除磷工艺的连续扩大试验研究结果;当原矿中Mn19.83％、PO.30％时,采用该流程可获得Mn40.15％、PO.147％(P/Mn0.0037),锰回收率达82.71％的合格锰精矿。

成化《花关索传》与《三国志演义》版本研究

刊刻于明清两代的《三国志演义》传世版本众多,然而学术界对其版本的研究明显不足。《三国志演义》各版本中(花)关索故事的有无与叙述内容之异同是其主要差异。明成化《花关索传》的出土,为中外学者以(花)关索故事为切入点对《三国志演义》版本进行研究提供了有力的文献依据,为从版本的源流演变和历史演义小说对民间文学的吸收改编两方面对《三国志演义》进行研究做出了重要贡献。

新型山药酒的酿造工艺

精选陈集铁棍山药和花冠优质五粮原酒,恒温提取工艺精酿而成。通过实验确定最佳工艺为:山药切片烘干,烘干温度为90℃,原酒酒度为75%vol,山药与原酒配比为1∶3时,恒温浸提温度60℃,时间3h,成品酒度为40%vol。

创建学习型企业 促进地勘经济协调发展

华北有色地质勘查局综合普查大队 ,即华冠实业总公司 ,自 2 0 0 1年开始建立华冠管理模式 ,积极推进职工素质提高 ,实施技术创新、管理创新 ,创建学习型企业 ,促进了地勘经济的快速发展。文章介绍了华冠实业总公司创建学习型企业的主要做法 ,华冠管理模式的主要内容。指出华冠管理模式是地勘单位转企改制及企业管理的经验总结 ,是促进地勘经济快速发展的有效办法之一。

构建“华冠”管理模式

文章认为地勘单位实现企业化经营管理必须按照现代企业制度的要求构建经营管理模式。并对华北有色地勘局综合普查大队华冠实业总公司管理模式的内涵。

花冠酒文化溯源

花冠酒因产地座落在著名的牡丹之乡而得名,其酿酒历史悠久,产品质量风格独特,传承和发扬古代酿酒储酒的历史文化,倡导实实在在做人,认认真真酿酒的经营理念,使之不断发展壮大,成为鲁西南最大的酿酒企业。

自拟化管生肌膏治疗低位单纯性肛瘘术后创面的效果

目的观察自拟化管生肌膏治疗低位单纯性肛瘘术后创面的效果。方法将50例低位单纯性肛瘘患者按随机原则分为治疗组和对照组,各25例。治疗组术后用自拟化管生肌膏换药,对照组术后用生肌玉红膏换药。比较两组的治疗效果。结果治疗组的创面愈合时间、渗液时间显著短于对照组(P<0.05)。术后7、14、21 d,治疗组的创面愈合率显著高于对照组(P<0.05)。术后14、21 d,治疗组的创面分泌物评分均显著低于对照组(P<0.05)。术后21 d,治疗组的创面分泌物pH高于对照组,肉芽评分、VAS评分低于对照组(P<0.05)。结论自拟化管生肌膏治疗低位单纯性肛瘘术后创面有加速愈合、缩短住院时间、减轻患者局部疼痛等优势。

明成化本《花關索傳》語言的地域性——兼論《花關索傳》的成書和流布

明成化本説唱詞話《花關索傳》是以三國故事爲原型的民間説唱文學作品。它用元明時期白話創作,具有俚俗直白的特點。文章從語言學的視角考察《花關索傳》中的方言詞和同音字現象,認爲《花關索傳》在通語的基礎上羼入了北部吳語、南部吳語和北部閩語語言成分。文本語言的地域性特點反映了《花關索傳》的成書和流傳應該在南方地區,尤其是北部吳語地區,後經搬演和刊刻流傳到了浙南及閩北一帶。分析作品語言的地域性特徵,有助于釐清文本的成書地點和流布範圍。