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龙燕1号燕麦新品种的选育
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作者 王建丽 庄煦 +6 位作者 牟林林 韩微波 张冬梅 尤佳 邸桂俐 王晓龙 申忠宝 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第12期89-93,100,共6页
为了选育高产、优质、适应东北三省及内蒙古地区种植的燕麦新品种,试验于2015年采用母本边锋和父本牧乐思进行种间杂交,并通过系统衍生法进行选育,对选育得到的燕麦新品种进行品种比较试验、区域试验及生产试验。结果表明:经选育得到龙... 为了选育高产、优质、适应东北三省及内蒙古地区种植的燕麦新品种,试验于2015年采用母本边锋和父本牧乐思进行种间杂交,并通过系统衍生法进行选育,对选育得到的燕麦新品种进行品种比较试验、区域试验及生产试验。结果表明:经选育得到龙燕1号燕麦,其2019—2020年两年平均干草产量及种子产量分别为15 100.0 kg/hm^(2)、4 760.3 kg/hm^(2),较对照牧乐思、白燕7号分别增产16.84%、11.71%和14.96%、11.11%,差异显著(P<0.05);两年(2022,2023年)多点(齐齐哈尔市、哈尔滨市、双鸭山市、绥化市)的平均干草产量龙燕1号最高,达9 857.14 kg/hm^(2),分别比对照青海444、青引2号增产18.11%、45.30%,差异极显著(P<0.01);在4个试验区哈尔滨市、兰西县、杜蒙县、肇东市的两年平均干草产量分别达到11 812.73 kg/hm^(2)、9 602.57 kg/hm^(2)、12 263.64 kg/hm^(2)和11 961.97 kg/hm^(2),比对照白燕7号分别增产11.57%、11.92%、12.60%、11.24%。说明饲用燕麦新品种龙燕1号燕麦相较亲本具有更好的生产性能,在东北三省均可种植。 展开更多
关键词 龙燕1号燕麦 新品种 选育 生产试验 品种比较试验 区域试验
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小儿清炎合剂通过Nrf2/HO-1信号通路减轻哮喘小鼠气道炎症
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作者 朱慧婷 易鹏飞 +1 位作者 万慕湲 刘建明 《江西中医药大学学报》 2024年第4期84-88,共5页
目的:探讨小儿清炎合剂(XQM)对哮喘模型小鼠气道炎症的影响及其分子机制。方法:将36只SPF级雄性BALB/c小鼠随机分为6组(n=6),即正常对照组、哮喘模型组、孟鲁司特纳(阳性药)组及XQM低、中、高剂量组(10、20、40 mg/kg);通过腹腔注射卵... 目的:探讨小儿清炎合剂(XQM)对哮喘模型小鼠气道炎症的影响及其分子机制。方法:将36只SPF级雄性BALB/c小鼠随机分为6组(n=6),即正常对照组、哮喘模型组、孟鲁司特纳(阳性药)组及XQM低、中、高剂量组(10、20、40 mg/kg);通过腹腔注射卵清蛋白(OVA)和雾化激发构建哮喘小鼠模型;使用肺功能测定仪测定小鼠肺功能;采用HE染色考察小鼠肺组织病理变化;ELISA测定肺泡灌洗液中相关细胞因子水平;采用试剂盒测定小鼠肺组织中氧化应激相关因子水平;RT-qPCR和Western blot检测小鼠肺组织中核因子E2相关因子2(Nrf2)及血红素氧合酶1(HO-1)的基因表达变化。结果:与正常对照组比较,哮喘模型组小鼠的肺阻力增加而动态顺应性下降(P<0.05),肺组织病理炎性改变明显,肺泡灌洗液IL-5、IL-13和TNF-α水平均提高,而INF-γ表达水平较低(P<0.05),活性氧和丙二醛含量升高,而总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶水平降低(P<0.05);XQM处理可显著减少上述变化,且表现为剂量依赖性,XQM可上调Nrf2和HO-1的mRNA水平,并且可促进Nrf2核蛋白和HO-1总蛋白表达。结论:XQM对OVA诱导的哮喘模型小鼠气道具有保护作用,该作用机制可能与Nrf2/HO-1通路的激活有关。 展开更多
关键词 小儿清炎合剂 哮喘 核因子E2相关因子2 血红素氧合酶1 炎症
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建立稳定表达人有机阴离子转运体OAT1细胞的活性检测方法及抑制剂的筛选
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作者 韩学诚 唐雪妮 夏宗玲 《药学与临床研究》 2022年第5期423-426,共4页
目的:建立稳定表达人有机阴离子转运体OAT1的细胞(hOAT1)中6-羧基荧光素浓度测定的荧光分析方法,并用于hOAT1细胞活性的测定及其抑制剂的筛选。方法:采用荧光分光光度法,检测波长为激发波长485 nm,发射波长520 nm,BCA法检测样品蛋白浓... 目的:建立稳定表达人有机阴离子转运体OAT1的细胞(hOAT1)中6-羧基荧光素浓度测定的荧光分析方法,并用于hOAT1细胞活性的测定及其抑制剂的筛选。方法:采用荧光分光光度法,检测波长为激发波长485 nm,发射波长520 nm,BCA法检测样品蛋白浓度。以6-羧基荧光素的荧光强度对蛋白浓度的比值作为衡量转运体OAT1活性的指标。结果:在hOAT1细胞中,6-羧基荧光素检测浓度的线性范围为0.08~3.2μmol·L^(-1)(r=0.9991),低、中、高浓度6-羧基荧光素溶液测定的日内RSD分别为6.08%、2.66%、0.86%,日间RSD分别为7.83%、3.73%、0.72%,绝对回收率分别为(111.35±9.8)%、(86.61±3.89)%、(100.15±1.10)%。抑制剂筛选结果显示1mmol·L^(-1)缬沙坦、奥美沙坦、厄贝沙坦、替米沙坦、辛伐他汀、瑞舒伐他汀对hOAT1抑制率分别为103.45%、110.34%、93.41%、90.33%、79.84%、95.22%。结论:本方法简单易行,可用于hOAT1细胞活性测定,缬沙坦、奥美沙坦、厄贝沙坦、替米沙坦、辛伐他汀、瑞舒伐他汀对hOAT1存在抑制作用。 展开更多
关键词 h oat1细胞 oat1活性 荧光分光光度法 BCA法 6-羧基荧光素 抑制剂筛选
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猫须草水提物对痛风性肾病大鼠肾脏URAT1、OAT1及病理的影响 被引量:9
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作者 符静泉 郭为 +3 位作者 韦曼莉 赵凯丽 蒋伟哲 付书婕 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期877-882,共6页
目的探讨猫须草水提物对痛风性肾病大鼠肾脏尿酸盐转运体1(URAT1),有机阴离子转运蛋白1(OAT1)及病理的影响。方法采用酵母粉+腺嘌呤法建立大鼠痛风性肾病模型,测定其血尿酸、血肌酐、血尿素氮、尿尿酸、尿肌酐、24 h尿液排泄量及尿酸分... 目的探讨猫须草水提物对痛风性肾病大鼠肾脏尿酸盐转运体1(URAT1),有机阴离子转运蛋白1(OAT1)及病理的影响。方法采用酵母粉+腺嘌呤法建立大鼠痛风性肾病模型,测定其血尿酸、血肌酐、血尿素氮、尿尿酸、尿肌酐、24 h尿液排泄量及尿酸分级排泄率,光镜下观察肾组织病理变化,免疫组化法检测肾组织URAT1、OAT1蛋白表达。结果与模型组比较,猫须草水提物高、中剂量组大鼠血尿酸、血肌酐、血尿素氮水平及URAT1蛋白表达降低,而尿尿酸、尿肌酐水平,尿酸分级排泄率,OAT1蛋白表达升高;高、中、低剂量组大鼠24 h尿液排泄量升高程度无明显变化。结论猫须草水提物可能通过上调OAT1蛋白表达促进尿酸排泄、下调URAT1蛋白表达抑制尿酸重吸收的双重调节功能来促进尿酸在肾脏中的排泄,并减轻尿酸对肾脏的病理损伤。 展开更多
关键词 猫须草水提物 痛风性肾病 尿酸盐转运体1(URAT1) 有机阴离子转运蛋白1(oat1)
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玉屏风水煎剂及其组分对大鼠肾脏组织及HEK-293细胞OAT1/3表达的影响 被引量:2
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作者 闻泽强 李大朗 宋珏 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1457-1462,共6页
目的探讨玉屏风水煎剂及其组分对大鼠肾脏组织及HEK-293细胞OAT1/3表达的影响。方法采用MTT法检测玉屏风及其组分水煎剂对HEK-293细胞存活率的影响;采用Western blot法和RT-PCR法检测各组水煎剂对大鼠肾脏及HEK-293细胞中OAT1/3蛋白及m... 目的探讨玉屏风水煎剂及其组分对大鼠肾脏组织及HEK-293细胞OAT1/3表达的影响。方法采用MTT法检测玉屏风及其组分水煎剂对HEK-293细胞存活率的影响;采用Western blot法和RT-PCR法检测各组水煎剂对大鼠肾脏及HEK-293细胞中OAT1/3蛋白及mRNA表达的影响。结果玉屏风、白术、防风水煎剂下调大鼠肾脏和HEK-293细胞中OAT1蛋白及mRNA表达(P<0.05,P<0.01),玉屏风及防风水煎剂下调大鼠肾脏及HEK-293细胞中OAT3蛋白及mRNA表达(P<0.05,P<0.01),白术水煎剂上调大鼠肾脏及HEK-293细胞OAT3蛋白及mRNA表达(P<0.05,P<0.01)。黄芪水煎剂对大鼠肾脏及HEK-293细胞中OAT1/3蛋白表达无抑制作用。结论玉屏风水煎剂对OAT1/3有明显的抑制作用,玉屏风的这种抑制作用可能跟其主要成分白术、防风有关。 展开更多
关键词 玉屏风水煎剂 大鼠肾脏 HEK-293 oat1/3
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甘肃省甘南州饲用燕麦‘青甜1号’栽培技术 被引量:1
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作者 周兰兰 毛玉萍 +4 位作者 马玲 桑安平 李风庆 李明军 王生宝 《西藏农业科技》 2023年第3期84-87,共4页
燕麦‘青甜1号’在高寒牧区适应能力强,产量高,是人工种草的优选品种,在修复退化的天然草地、平衡牲畜饲草料供给、维持草地畜牧业健康可持续发展方面发挥着重要作用。根据甘南州农业科学研究所2020年饲草新品种引种试验结果、2021年栽... 燕麦‘青甜1号’在高寒牧区适应能力强,产量高,是人工种草的优选品种,在修复退化的天然草地、平衡牲畜饲草料供给、维持草地畜牧业健康可持续发展方面发挥着重要作用。根据甘南州农业科学研究所2020年饲草新品种引种试验结果、2021年栽培试验结果以及试验示范,结合当地生产实际,系统总结了适宜甘南州栽培的燕麦品种‘青甜1号’高产优质栽培技术,为当地发展饲草产业提供技术支撑。 展开更多
关键词 饲用燕麦品种 ‘青甜1号’ 栽培技术规范
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青燕1号燕麦新品种的核型分析 被引量:5
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作者 梁国玲 周青平 +4 位作者 耿帆 田莉华 颜红波 陈有军 陈仕勇 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期389-392,共4页
试验采用染色体压片法对‘青燕1号’燕麦(Avena sativa L.‘Qingyan NO.1’)新品种的核型进行研究,明确其染色体数目及核型特征,为该品种的分类提供细胞学研究基础。结果表明:‘青燕1号’燕麦体细胞染色体数目为2n=6x=42,核型公式2n=6x=... 试验采用染色体压片法对‘青燕1号’燕麦(Avena sativa L.‘Qingyan NO.1’)新品种的核型进行研究,明确其染色体数目及核型特征,为该品种的分类提供细胞学研究基础。结果表明:‘青燕1号’燕麦体细胞染色体数目为2n=6x=42,核型公式2n=6x=20m+22sm(4SAT),其7号和17号染色体分别含有2个随体,染色体长度比为2.31,臂比大于2∶1的染色体百分比为42.86%,核型不对称系数为63.25%,核型属"2B型"。 展开更多
关键词 '青燕1号’燕麦 染色体 核型分析
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早熟高产燕麦新品种青燕1号选育报告 被引量:10
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作者 周青平 顔红波 +2 位作者 梁国玲 贾志锋 刘文辉 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2014年第2期161-167,156,共7页
青燕1号是以青永久146为母本,巴燕3号为父本配置杂交组合,按照系谱法经多年选育,在海拔1745-3103m的不同地区能完成生育期,收获高产、优质的饲草.结果表明:青燕1号具早熟、丰产性高、适应性强、品质优良的特点;适宜在青藏高原海拔3000m... 青燕1号是以青永久146为母本,巴燕3号为父本配置杂交组合,按照系谱法经多年选育,在海拔1745-3103m的不同地区能完成生育期,收获高产、优质的饲草.结果表明:青燕1号具早熟、丰产性高、适应性强、品质优良的特点;适宜在青藏高原海拔3000m以下水热条件较好的地区建立种子田;海拔3000m以上的高寒牧区种植饲草. 展开更多
关键词 青燕1 早熟高产 燕麦杂交选育 高寒地区种植
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早熟1号燕麦品种的选育 被引量:13
9
作者 乔有明 尹大海 裴海昆 《草业科学》 CAS CSCD 2003年第3期34-36,共3页
以当地黄燕麦为母本,引自加拿大的OA-313燕麦作为父本配置杂交组合,然后按系谱法,经过近10年的选育,培育出了早熟1号燕麦。该品种结合了母本和父本的特性,具有早熟、抗寒、抗旱等特点,适合于在海拔3000m以上的高寒牧区种植,是人工草地... 以当地黄燕麦为母本,引自加拿大的OA-313燕麦作为父本配置杂交组合,然后按系谱法,经过近10年的选育,培育出了早熟1号燕麦。该品种结合了母本和父本的特性,具有早熟、抗寒、抗旱等特点,适合于在海拔3000m以上的高寒牧区种植,是人工草地建设的良好品种。 展开更多
关键词 早熟1号燕麦 品种 选育 高寒牧区
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饲草专用燕麦品种“冀草燕1号”选育及栽培技术 被引量:3
10
作者 李天亮 周海涛 +2 位作者 杨晓虹 张新军 杨才 《辽宁农业科学》 2020年第3期88-89,共2页
冀草燕1号是利用核不育莜麦ZY基因与四倍体大燕麦×六倍体莜麦品种品16号的杂交后代S20进行复交后选育而成。该品种品质优,秸草产量高,抗旱耐瘠性强,抗倒伏能力较强,抗燕麦坚黑穗病。2017年通过河北省科技成果鉴定。
关键词 饲草专用 燕麦 冀草燕1
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藏药檀香清咽片对慢性支气管炎模型大鼠支气管肺MyD88/NF-κB/ICAM-1信号通路的影响 被引量:4
11
作者 邵国强 杜青 +2 位作者 李跃辉 达瓦桑珠 扎西次仁 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期633-638,共6页
目的探讨藏药檀香清咽片对慢性支气管炎大鼠模型的疗效及支气管肺组织MyD88/NF-κB/ICAM-1信号通路表达的影响。方法采用熏烟法联合脂多糖(LPS,2 g·L^(-1))气管注射法建立慢性支气管炎大鼠模型,将大鼠随机分为正常组、假手术组、... 目的探讨藏药檀香清咽片对慢性支气管炎大鼠模型的疗效及支气管肺组织MyD88/NF-κB/ICAM-1信号通路表达的影响。方法采用熏烟法联合脂多糖(LPS,2 g·L^(-1))气管注射法建立慢性支气管炎大鼠模型,将大鼠随机分为正常组、假手术组、模型组、阳性药(桂龙咳喘宁片1 g·kg^(-1))组、檀香清咽片高、中、低剂量(1.44、0.72、0.36 g·kg^(-1))组,灌胃干预,连续15 d。采用伊红-苏木精(HE)染色观察支气管肺组织病理改变,并统计支气管炎症细胞浸润情况;ELISA法检测外周血清中肿瘤坏死因子(TNF-α)和白介素10(IL-10)含量;Western blot法和免疫组织化学法检测支气管肺组织中髓样细胞分化蛋白88(MyD88)、核转录因子-κB(NF-κB)和抗细胞间黏附分子1(ICAM-1)蛋白表达情况。结果与正常组和假手术组比较,模型组大鼠支气管黏膜上皮细胞受损严重,肺泡隔增宽,支气管炎性浸润明显增加,血清TNF-α含量明显增多,IL-10含量明显降低,支气管肺组织中MyD88、NF-κB和ICAM-1蛋白表达水平明显上升(P<0.05、0.01);与模型组比较,檀香清咽片组大鼠支气管肺组织病理损伤和炎性改变减轻,血清TNF-α含量明显减少,IL-10含量无显著变化,支气管肺组织中MyD88、NF-κB和ICAM-1蛋白表达水平明显下调(P<0.05、0.01)。结论檀香清咽片可有效改善支气管肺组织炎性浸润,可能与减少炎性介质TNF-α等的释放,调控MyD88/NF-κB/ICAM-1信号通路表达有关。 展开更多
关键词 檀香清咽片 慢性支气管炎 髓样细胞分化蛋白88 核转录因子-ΚB 抗细胞间黏附分子1 肿瘤坏死因子
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优质燕麦新品种银燕1号选育报告 被引量:3
12
作者 张平珍 张克厚 +2 位作者 魏孔梅 罗健科 杨继忠 《甘肃农业科技》 2015年第3期1-3,共3页
银燕1号是以美国引进的燕麦新品种STARK为基础材料,经多年系统选育而成的裸燕麦新品种。在2009—2012年多点区域试验中,4 a 24点(次)折合平均产量2 518.5 kg/hm2,较对照品种定莜2号平均增产12.2%;比对照品种会宁莜麦平均增产48.4%。... 银燕1号是以美国引进的燕麦新品种STARK为基础材料,经多年系统选育而成的裸燕麦新品种。在2009—2012年多点区域试验中,4 a 24点(次)折合平均产量2 518.5 kg/hm2,较对照品种定莜2号平均增产12.2%;比对照品种会宁莜麦平均增产48.4%。该品种生育期89-112 d,株高85-120 cm,千粒重19.6-21.8 g。籽粒含粗蛋白(干基)193.5 g/kg、粗脂肪(干基)88.9 g/kg、粗淀粉(干基)622.9 g/kg、β葡聚糖51.4 g/kg。适宜在白银市干旱、半干旱雨养地区及生态相似区域种植。 展开更多
关键词 燕麦 新品种 银燕1 选育
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莜麦新品种宁莜1号选育及推广 被引量:2
13
作者 常克勤 马均伊 +2 位作者 杜燕萍 穆兰海 张秋燕 《甘肃农业科技》 2006年第11期9-10,共2页
宁夏回族自治区固原市农业科学研究所通过系统选宵而成的莜麦新品种宁莜1号在1994—1997年的区域试验中校当地传统品种增产22.6%~148.1%,该品种舍粗蛋白15.88%、粗脂肪5.94%、粗淀粉46.55%,中早熟,生育期96d。2004—2006... 宁夏回族自治区固原市农业科学研究所通过系统选宵而成的莜麦新品种宁莜1号在1994—1997年的区域试验中校当地传统品种增产22.6%~148.1%,该品种舍粗蛋白15.88%、粗脂肪5.94%、粗淀粉46.55%,中早熟,生育期96d。2004—2006年累计推广面积3500hm^2.增产莜麦155万kg,农民净增收300多万元。适宜在年降水量350~550mm、海拔1248~2825m的半干旱阴湿区梯田、旱川地、坡地种植。 展开更多
关键词 莜麦 宁莜1 选育 推广
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施氮与刈割对青引1号燕麦产量的影响 被引量:2
14
作者 王朋 周青平 +5 位作者 纪亚君 颜红波 周改娥 李威 刘文辉 贾志锋 《青海大学学报(自然科学版)》 2013年第3期4-8,共5页
以青引1号燕麦为研究对象,研究了不同施氮水平和处理方式对其鲜草、秸秆和种子产量的影响。试验得出:处理F的鲜草总产量达62 758.8 kg/hm2,处理C的秸秆产量达8 434.6kg/hm2,处理A的种子产量达4 807.1 kg/hm2;在不同施氮水平下,刈割处理... 以青引1号燕麦为研究对象,研究了不同施氮水平和处理方式对其鲜草、秸秆和种子产量的影响。试验得出:处理F的鲜草总产量达62 758.8 kg/hm2,处理C的秸秆产量达8 434.6kg/hm2,处理A的种子产量达4 807.1 kg/hm2;在不同施氮水平下,刈割处理可提高燕麦鲜草产量;不刈割处理其秸秆、种子产量较高,且有利于收获种子。 展开更多
关键词 青引1号燕麦 施氮 刈割 产量
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耐热极早熟大白菜新品种青研1号 被引量:2
15
作者 李吉奎 栾兆水 +2 位作者 王德森 孙道华 李红卫 《中国蔬菜》 北大核心 1999年第1期35-36,共2页
青研1号系以玉宝白菜893和黑龙江5号白菜2532两个自交不亲和系配制而成的夏播大白菜一代杂种。生长期45~50d(天),耐热性强,抗病毒病、霜霉病和软腐病。平均每667m2产净菜3110~3346kg。叶球近椭... 青研1号系以玉宝白菜893和黑龙江5号白菜2532两个自交不亲和系配制而成的夏播大白菜一代杂种。生长期45~50d(天),耐热性强,抗病毒病、霜霉病和软腐病。平均每667m2产净菜3110~3346kg。叶球近椭圆形,淡绿色,刺毛稀少,品质优良,商品性好。该品种已在山东、江苏、浙江、安徽、河南、湖北、福建等地推广种植。 展开更多
关键词 大白菜 青研1 一代杂种 耐热 极早熟 品种
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燕麦新品种航燕1号选育报告 被引量:7
16
作者 张克厚 张平珍 +4 位作者 魏孔梅 罗健科 杨继忠 马海灵 王泽宇 《甘肃农业科技》 2015年第1期25-27,共3页
燕麦新品种航燕1号是以经搭载航天育种卫星“实践八号”产生的诱变材料为基础,用“低代(SP1~3代)混系多向选择与高代(SP4~6代)集团定向选择”相结合的方法经多年选育而成。在2011—2013年的多点区域试验中,航燕1号平均折合产量... 燕麦新品种航燕1号是以经搭载航天育种卫星“实践八号”产生的诱变材料为基础,用“低代(SP1~3代)混系多向选择与高代(SP4~6代)集团定向选择”相结合的方法经多年选育而成。在2011—2013年的多点区域试验中,航燕1号平均折合产量为2646.0 kg/hm2,较主对照品种定莜2号增产15.8%,较副对照品种会宁莜麦增产45.6%。生育期97 d,平均株高117.5 cm,千粒重25.0~29.2 g。籽粒含粗蛋白(干基)197.1 g/kg、粗脂肪(干基)82.6 g/kg、粗淀粉(干基)613.7 g/kg、β葡聚糖47.3 g/kg。活秆成熟、粮饲兼用特性突出。适宜在白银市干旱、半干旱雨养农业区及同类地区种植。 展开更多
关键词 燕麦 新品种 航天育种 选育 航燕1
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燕麦分离蛋白消化特性和消化产物对STC-1细胞分泌胆囊收缩素的影响 被引量:2
17
作者 傅秋云 方子韵 +4 位作者 宋洪东 管骁 罗可大 孙注 余治权 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期35-44,共10页
为研究燕麦分离蛋白的消化特性及其消化产物对肠内分泌细胞分泌胆囊收缩素(CCK)的影响,以燕麦为原料,采用碱提酸沉法得到燕麦分离蛋白,分析燕麦分离蛋白在模拟胃肠道消化过程中的分子质量变化、氮释放规律、消化产物的氨基酸组成,计算... 为研究燕麦分离蛋白的消化特性及其消化产物对肠内分泌细胞分泌胆囊收缩素(CCK)的影响,以燕麦为原料,采用碱提酸沉法得到燕麦分离蛋白,分析燕麦分离蛋白在模拟胃肠道消化过程中的分子质量变化、氮释放规律、消化产物的氨基酸组成,计算氨基酸评分、化学评分和必需氨基酸指数,并以STC-1细胞为肠内分泌细胞模型评价消化产物对STC-1细胞分泌CCK的影响。实验结果表明:燕麦分离蛋白经胃肠消化后,消化产物的分子质量小于10 kDa,释放的可溶性氮的比例为90.11%,消化产物可溶性部分中游离氨基酸的比例为22.8%,肽的比例为67.31%,并且肽的分子质量主要在1000 Da以下(约74%);燕麦分离蛋白消化产物中必需氨基酸总量占38.75%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.63,且必需氨基酸指数(0.95)大于0.90。燕麦分离蛋白消化产物对STC-1细胞影响的实验结果表明,燕麦分离蛋白消化产物对STC-1细胞生长具有显著的促进作用,且能够增加CCK的合成和分泌。研究结果表明,燕麦分离蛋白作为一种优质的蛋白质原料,不仅具有优良的营养功能,而且具有促进肠内分泌细胞分泌CCK的生物活性,在食品领域具有较大的应用潜力。 展开更多
关键词 燕麦分离蛋白 氨基酸组成 分子质量分布 模拟胃肠消化 STC-1细胞 胆囊收缩素分泌
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莜麦谷蛋白-1酶解物螯合亚铁离子影响因素的研究 被引量:2
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作者 郑亚军 王贤 +4 位作者 侯雅馨 李艳 史攀琪 吴晓洁 朱玲芳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第6期33-37,共5页
采用连续提取法提取莜麦球蛋白、谷蛋白-1、水溶性清蛋白和谷蛋白-2,分析4种蛋白质对亚铁离子的螯合能力,最终筛选出莜麦谷蛋白-1的螯合能力最高(螯合率为29.55%)。以莜麦谷蛋白-1酶解物(naked oat glutelin-1 hydrolysates,NOG-1H)为... 采用连续提取法提取莜麦球蛋白、谷蛋白-1、水溶性清蛋白和谷蛋白-2,分析4种蛋白质对亚铁离子的螯合能力,最终筛选出莜麦谷蛋白-1的螯合能力最高(螯合率为29.55%)。以莜麦谷蛋白-1酶解物(naked oat glutelin-1 hydrolysates,NOG-1H)为原料制备肽-亚铁螯合物,并探讨酶的种类、亚铁离子用量、螯合时间等因素对NOG-1H亚铁离子螯合能力的影响。结果表明,莜麦谷蛋白-1经碱性蛋白酶结合风味蛋白酶水解后,水解产物的水解度(15.32%)和亚铁离子螯合能力(45.26%)均最高;当螯合时间为90 min,pH值为2.0、温度为30℃、亚铁离子浓度为1.25 mg/mL时,NOG-1H均表现出较高的亚铁离子螯合率。 展开更多
关键词 莜麦 组分蛋白 谷蛋白-1 酶解 亚铁离子螯合
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ZTC1+1澄清剂在清咽复方水提液澄清工艺中的应用 被引量:2
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作者 楚婷花 田密 +1 位作者 麻开香 李英 《安徽农业科学》 CAS 2021年第18期172-176,共5页
[目的]研究清咽复方水提液的澄清工艺。[方法]先通过单因素试验研究澄清剂用量、药液浓度(生药量∶药液量)、絮凝温度分别对出膏率、绿原酸和总皂苷含量的影响,再通过正交试验优化最佳工艺条件。[结果]澄清剂用量对综合指标的影响最大,... [目的]研究清咽复方水提液的澄清工艺。[方法]先通过单因素试验研究澄清剂用量、药液浓度(生药量∶药液量)、絮凝温度分别对出膏率、绿原酸和总皂苷含量的影响,再通过正交试验优化最佳工艺条件。[结果]澄清剂用量对综合指标的影响最大,药液浓度次之。最佳澄清工艺:在药液浓度(生药量∶药液量)为1∶6(g∶mL)时,加入8%B组分和4%A组分,水浴温度80℃。在此工艺条件下,出膏率为19.13%,绿原酸含量为592.81 mg/g,总皂苷含量为473.15 mg/g。[结论]ZTC1+1天然澄清剂对清咽复方水提液的澄清效果良好,且工艺稳定可行。 展开更多
关键词 清咽复方水提液 ZTC1+1天然澄清剂 澄清工艺 应用
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利用核不育莜麦ZY基因育成优质高蛋白燕麦新品种“冀张燕1号” 被引量:16
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作者 杨才 周海涛 +2 位作者 张新军 杨晓虹 李天亮 《河北北方学院学报(自然科学版)》 2009年第1期39-41,共3页
目的利用核不育莜麦ZY基因做为桥梁品种,培育优质高蛋白燕麦新品种,即对莜麦核不育基因在燕麦育种上的应用效果进行探索性研究.方法选用本单位1996年发现的莜麦核不育材料ZY基因,采用多亲本复合杂交方法,父本是"四倍体大燕麦与六... 目的利用核不育莜麦ZY基因做为桥梁品种,培育优质高蛋白燕麦新品种,即对莜麦核不育基因在燕麦育种上的应用效果进行探索性研究.方法选用本单位1996年发现的莜麦核不育材料ZY基因,采用多亲本复合杂交方法,父本是"四倍体大燕麦与六倍体莜麦品种578"的后代"S109",经幼胚培养,冬季温室繁殖加代和人工辅助授粉等方法育成燕麦新品种"冀张燕一号".结果该品种的蛋白质含量高达18.10%,脂肪含量7.84%,一般旱地种植籽实产量在3266.06 kg/hm2,最高可达4206.75 kg/hm2,比对照"马匹牙"、"红旗2号"分别增产18.62%和10.96%;生物产量在两年的区试中均居首位,一般旱地种植8014.88kg/hm2,比对照"红旗2号"增产20.29%.且抗旱耐瘠性强,是河北北部张、承两市及华北同类型区旱地条件下种植的优良新品系.结论"冀张燕1号"燕麦新品种是国内外首次利用核不育莜麦ZY基因育成的燕麦品种,该品种的育成,标志着莜麦显性核不育在燕麦育种上的成功. 展开更多
关键词 燕麦 核不育 ZY基因 优质 高蛋白 冀张燕1
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