末次秋梢不同抽生期对“仙进奉”荔枝成花着果、产量和品质的影响

以“仙进奉”荔枝(Litchi chinensis Sonn.)为试材,设置8月下旬、9月中旬和9月下旬不同时期抽生末次秋梢,测定比较不同处理的结果母枝质量、成花枝率、着果、株产和果实品质。结果表明,9月中旬抽生末次秋梢的植株结果母枝质量最佳,粗度中等,长度最长;其成花枝率和挂果枝率最高,分别为94.41%和63.57%;果实发育期间的累积落果率最低,只有77.38%;株产和单果质量最高,分别为59.6 kg和25.37g,比8月下旬和9月下旬抽生末次秋梢植株株产分别增加158.4%和21.64%,单果质量分别增加8.8%和6.0%。不同时期抽生末次秋梢处理对焦核率、可食率、可溶性固形物含量及固酸比的影响不明显。推测在广州地区“仙进奉”荔枝末次秋梢抽生以9月中旬较为适宜。

室温下不同电商包装对荔枝保鲜效果的比较

生鲜果蔬的电商包装方式对其保鲜效果至关重要。因此该研究以荔枝“仙进奉”为试验材料,探究在室温(28~29℃)条件下,新型保鲜纸箱与普通泡沫箱包装荔枝的品质变化规律。结果表明,两种包装形式均可延缓可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、可溶性蛋白质及维生素C含量的变化,果实风味、营养成分维持较好,抑制了果皮褐变多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)酶活性的增加,减少了丙二醛(MDA)在物流运输过程中的积累。综合表明,在0~2 d内新型纸箱包装的荔枝在TSS、TA、维生素C等指标与普通泡沫箱包装差异不大,其2 d时新型纸箱的TSS、TA、维生素C含量分别为18.15°Brix、0.6%及7.61 mg/100 g。与普通泡沫箱相比(MDA含量为0.07μmol/g),新型保鲜纸箱MDA的含量极显著降低(0.04μmol/g),荔枝果皮脂膜损伤减少。因此,在荔枝的短期贮藏中新型保鲜纸箱可替代普通泡沫箱作为电商物流包装材料,即具保鲜功能又环保可利用。

‘桂味’荔枝高接换种‘仙进奉’引种试验

‘仙进奉’荔枝是2011年通过广东省农作物品种审定委员会审定的特优质晚熟荔枝新品种。通过在‘桂味’荔枝树上以高接换种的方式引种到汕尾市华侨管理区,表现为适应性好,春季高接换种第二年,植株成花率60%,平均株产量10.2kg;秋季高接换种第三年,植株成花率100%,平均株产量22.1kg;早花‘仙进奉’果实成熟期与‘桂味’相同,迟花‘仙进奉’果实成熟期比‘桂味’迟10d左右;果实单果重25.1~27.4g,焦核率85.1%,可溶性固形物含量19.5%,果皮呈鲜红色,品质优。试验数据表明,引种成功。

拉枝对仙进奉荔枝枝梢生长和成花坐果的影响

【目的】仙进奉荔枝是近年推出的优质晚熟新品种,在中晚熟荔枝产区经济效益和社会效益显著,其高效丰产栽培技术有待研发。拉枝是一种重要的果树整形修剪手段,能有效削弱顶端优势,利于开花结果。探究不同拉枝处理对仙进奉荔枝的影响,为仙进奉荔枝拉枝技术的应用和稳产丰产技术建立提供参考。【方法】以4年生仙进奉荔枝为材料,设置直立(不拉枝,CK)、水平(90°)和下垂(110°)3个处理,统计处理后枝梢生长量、成花率和座果率等指标。【结果】与直立处理(CK)相比,下垂和水平拉枝处理对第1次、第2次梢营养生长影响有限,但能延迟第3次梢(末次秋梢)萌芽7 d以上,同时显著减少末次秋梢萌芽数目,且以下垂处理的抑制效果最强。末次秋梢老熟时,拉枝处理枝条直径略低于直立处理(CK),各处理间差异不显著;下垂和水平拉枝处理均可有效将末次秋梢长度控制在15 cm左右,促生中短枝,利于开花坐果。翌年春季,下垂和水平处理枝组的成花率和座果率显著高于直立处理(CK),其中下垂处理枝组成花率达到100%,且全部为纯花穗、花穗质量高;直立处理(CK)枝组产生较多带叶花穗。各处理枝组的花穗长度无显著差异,但拉枝处理可显著降低花穗基部直径、抑制花穗旺长。雌花盛开后50 d,下垂和水平处理枝组座果率分别为9.81%和7.61%,显著高于直立处理(CK,5.54%)。【结论】下垂和水平拉枝可有效控制仙进奉荔枝结果母枝徒长,改善成花质量,显著提高座果率,以110°下垂拉枝效果最佳。

禾荔砧木直径对嫁接仙进奉成活率及生长的影响

【目的】探究不同禾荔砧木直径嫁接仙进奉对嫁接成活率及生长的影响,为开展荔枝(Litchi chinensis Sonn.)品种改良提供参考依据。【方法】以荔枝品种禾荔为砧木,通过采用大枝挑皮嫁接(砧木直径d≥3 cm)和小枝切接(砧木直径1 cm≤d<3 cm)2种嫁接方法嫁接荔枝品种仙进奉,调查不同砧木直径(cm)(1≤d<2、2≤d<3、3≤d<4、4≤d<5、5≤d<6、6≤d<7、d≥7)仙进奉的嫁接成活率、接穗直径、接穗长度、接穗抽梢批次。【结果】3月15日与5月4日的嫁接试验中嫁接成活率与砧木直径均呈极显著负相关,当砧木直径为2~3 cm时,嫁接成活率分别为83.3%和56.9%,均显著高于其他处理;3月15日的嫁接试验中接穗直径与砧木直径呈极显著正相关,5月4日的嫁接试验中接穗直径与砧木直径呈显著正相关;当砧木直径为6~7 cm时,接穗直径分别为14.9 mm和12.1 mm,均显著高于其他处理;3月15日的嫁接试验中接穗长度与砧木直径呈显著正相关,5月4日的嫁接试验接穗长度与砧木直径无显著相关性,当砧木直径为6~7 cm时,接穗长度分别为100.5 cm和65.7 cm,均显著高于其他处理;在3月15日与5月4日的嫁接试验中接穗抽梢批次与砧木直径均无显著相关性,抽梢批次在3~5次。【结论】综合嫁接成活率、嫁接后接穗生长量等因素,以禾荔为砧木,以仙进奉为接穗进行高接换种时,适宜在3月份进行,可选择直径1~3 cm的小枝进行切接,或者直径3~5 cm的大枝挑皮接,可以提高嫁接成活率,促进接穗生长。