加工鲜食兼用李新品种‘兴华李’的选育

‘兴华李’是从广东地方品种‘三华李’中经无性系选育出来的中熟李新品种。果实近球形,果皮果肉红色,果皮密布淡黄色斑点,果粉较厚;果肉酸甜,纤维少,汁多;平均单果质量60 g,最大单果质量76.3 g,果形指数0.9;黏核,果核扁卵形。可溶性固形物含量(w,后同)为9.1%,可溶性总糖含量为5.9%,可滴定酸含量为1.02%,维生素C含量为6.53 mg·100 g^-1。风味较浓厚,鲜食品质中上等,加工品质优良。在广东省兴宁市海拔200 m以下的地区(东经115°30′~116°,北纬23°50′~24°37′),5月下旬果实开始进入红熟期并一直持续6月中旬,果实发育期约110 d;树势较强,成枝力较强。成年树以花束状果枝和短果枝为结果枝,每个花芽有2~3朵花。耐热性强。货架期5 d,冷藏1.5月。适合于南亚热带山区栽培,第3年开花结果,果大,成熟较早,丰产稳产。