古今成都“七十二行”

俗话说，“七十二行，行行出状元”。这七十二行到底是指哪些呢？当然，各地风情、民俗不同，可能略有差别。傅崇矩（1875—1917）编撰的《成都通览》（又名《说成都》）一书中记载114种特别的“行业”．并配以图，名“七十二行现相图”。如今，这“七十二行”的情形如何呢？

“七十二行”小考

关于行业，据史料记载，唐代开始就有“三十六行”。据《清波杂录》记载，三十六行是指酒行、肉行、米行、茶行、柴行、纸行、巫行、海味行、鲜鱼行、酱料行、花果行、汤店行、药肆行、宫粉行、成衣行、珠宝行、苜饰行、文房行、用具行、棺木行、针线行、丝绸行、仵作行、驿传行、铁器行、玉石行、颜秀行、扎作行、皮革行、纲詈行、花纱行、杂耍行、鼓乐行、故旧行、彩兴行、陶土行。

“七十二行”外的新职业

“七十二行，行行出状元”。随着社会的不断发展，我国目前的职业总数已远远超过了“七十二行”。与此同时，社会分工越来越细，职业兴替周期不断加速，这些因素都不断催生着新的职业，刷新着“七十二行”。