科技支撑“世界硒都·中国硒谷”建设的战略研究

从恩施土家族苗族自治州建设"世界硒都·中国硒谷"的必要性入手,分析了科技支撑促进硒资源开发取得的主要成效及存在的问题,提出了相应的措施和政策建议。

恩施打造“中国硒谷”

地处鄂西南的恩施土家族苗族自治州，蕴藏着举世罕见的硒资源，富硒矿床出露面积约850平方公里，不仅拥有全球唯一的独立硒矿床，而且硒资源储量世界第一。该地受富硒岩层影响形成的大片富硒区域内，粮食、油料、中草药、饲料、畜禽产品及矿泉水中，硒含量为世界之最。

和治友德 让世界爱上中国硒

技术的革新,驱动着消费不断升级,带来商业生态和模式的变革,给传统产业带来不小的烦恼。在机遇与挑战并存的新商业环境下,如何寻找突破口,这是很多企业都在思考的一个问题。作为“海归派”的和治友德,立足产业,发挥优势,作出了一次有益的尝试。

中国和美国联合研究饲喂亚麻籽油和有机硒对猪肉脂肪酸组成、硒的沉积、持水力和嫩度的改善作用

猪肉的营养价值是影响消费者健康的重要因素之一,同时猪肉的适口性和耐贮藏性也是消费者关注的重点。在猪肉产品中,脂肪和抗氧化成分是影响肉制品营养品质的2个主要因素,而亚麻籽油因富含α-亚油酸等十八碳多不饱和脂肪酸,是最为常见的营养油脂来源。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心和硫氧还蛋白还原酶的辅助因子,被认为是一种具有抗氧化活性的矿物成分。为分析有机硒和亚麻籽油的相互协同效应,中国和美国科学家假设除猪肉脂肪酸的组分改变外,以上2种物质不会对猪肉的氧化稳定性和品质产生消极影响。

作物富硒增产剂在水稻上应用效果初报

硒元素被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌后的第三大微量营养保健元素，享有“抗癌之王”和“天然解毒剂”的美誉。丽水山区为贫硒地区，土壤硒含量仅0．12～0．15mg／kg，所产的普通大米硒含量仅0．02～0．04mk／kg。根据中国营养学会提出每人每天硒食入量为0．05～0．4mg指标，因此要求大米中硒含量达到0．12～0．3mg／kg，即每天食用250～500g的富硒大米，就可以基本满足人体对硒的需求。

加快开发我省紫阳县富硒资源

硒是人和动物生命必需的微量元素，人体日需量为40～240微克，世界卫生组织建议日补硒为200微克。然而，由于硒的地球化学分布不匀，缺硒遍及世界五大洲许多国家，在中国72％的县市谷物含硒在0．05毫克／公斤以下，属低硒地带，中国的膳食调查也证明多数国人日摄入硒仅30～40微克，与200微克的补充量相差几倍。而以陕西紫阳为中心的富硒地带，其土壤、

“富硒王国”

鄂西自治州的土家族、苗族姑娘美丽、灵秀,北京的科学家揭开了这个秘密。 专家们说,硒是人和动物必不可少的一种微量元素,

硒对甜樱桃叶片的影响

据《中国农业科学》2017年第22期《硒对甜樱桃叶片褪黑素和谷胱甘肽氧化还原循环的影响》（作者孙协平等）报道,研究不同价态和浓度硒对甜樱桃叶片褪黑素含量以及谷胱甘肽（GSH）氧化还原循环的影响,为探究外源硒、

土壤中的“长寿元素”——硒

硒,是1817年由瑞典化学家Berzelius在生产硫酸的尾矿中发现的,此后一直被认为是有毒元素,直到1957年Schwarz和Foltz首先证明,硒是动物必需的微量元素,才受到广泛重视。1973年被Rotrock发现和证明硒是动物和人体谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,随着研究的深入,了解到谷胱甘肽过氧化物酶参与重要的生物化学反应,发挥着非常重要的作用。随着人们对硒的重视,推动了硒肥的发展。我国硒的研究从1967年已经开始,当时中国科学院贵阳地化所李长生等发现内蒙克山病与缺硒有关。

硒在农业发展中大有可为

＂硒的作用巨大,许多国家在20世纪50年代就已经开始研究,如今海西州富硒土壤信息已全面发布,可谓天然大宝藏。＂2018年6月13日,中国地质大学材料与化学学院教授田熙科为青海省海西州农牧系统工作者上了一堂富硒农业专题课。世界卫生组织建议补硒200μg/d,可有效预防多种疾病高发。

畜硒鸡蛋的生产技术

1935年，联合国世界卫生组织（WHO）就宣布：硒（Se）是人和动物生命必需的微量元素。1988年10月，中国营养学会把硒列为15种每日必须摄人的膳食营养素之一。成人每日应摄入50微克-250微克的硒。

硒与克山病的研究进展

硒与克山病的研究进展钱志超（内蒙古赤峰市卫生防疫站）硒（Ｓｅ）被公认的人体必需的微量元素以来，国内外医学工作者对Ｓｅ与人体健康尤其Ｓｅ与克山病的关系做了大量的工作。３０年来，从动物白肌病到人体内外环境多方面研究表明，人体克山病病理变化与动物白肌病有相...

“一带一路”背景下硒产业国际化的语言服务研究

导读:“一带一路”沿岸国家地域范围广、农业资源丰富,能够实现各国农业优势互补、共同发展。习近平新时代中国特色社会主义思想强调要推动中国企业走出去,积极参与全球化进程,为中国和世界经济发展做出贡献。在共建“一带一路”和推动农业文化走出去的时代背景下,如何构建硒产业国际化路径,促进农业文化发展共同体,建设硒资源信息国内外共享平台,助力硒企业出海是一个新的重要课题。硒产业本地化语言服务主要包括翻译、产品营销策略外宣、文化咨询等,是为了推广硒产业的产品和服务,提高其在国际市场上的竞争力和影响力而进行的语言服务。然而,语言和文化差异、市场需求的不确定性、国际贸易政策的变化等都将是其面临的困难和挑战。

情系苏区 “硒”牵天下——第六届国际硒研讨会暨世界富硒长寿产业联盟大会在梅州召开

10月24日至26日，“第六届国际硒研讨会暨世界富硒长寿产业联盟大会”在革命老区梅州市隆重举行。来自美国、德国、韩国、印度、尼日利亚等国家近50名专家、学者，中国科学院、中国农业科学院等国内科研院校及16个省（地区）的270余名专家和商贸主体，以及梅州市内460余名专家、商贸主体，齐聚一堂。

硒：人体中神奇的微量元素

1817年，瑞典化学家在研究硫酸厂铅室中沉淀的红色淤泥性质时，发现了元素硒（Se）. 1973年，美国学者发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）的必要组分。同时期，中国克山病防治研究组发现克山补硒能有效预防克山病急性发作，首次证实硒是人体必需微量元素。 20世纪70年代，世界卫生组织（WHO）确认，硒为人类和动物生命中必需的第一类微量元素。

硒，守护肝脏的“卫士”

肝脏是人体重要的免疫器官，它被人们称为人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。肝脏一旦得病，对人体危害极大。我国是“肝病大国”。据世界卫生组织统计：中国的肝病患者至少有1．2亿之众，占世界肝病患者总数的1／3还多。长期以来，中国人饱受肝病之苦。

硒能增强肿瘤病人抵抗力

硒是一种人体必需的微量元素，具有重要的生理功能及广泛的药理作用。缺硒会直接导致人体免疫功能下降。临床医学证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰腺疾病、糖尿病等。因此，1973年世界卫生组织（WHO）宣布：硒是人体必需的微量元素之一。中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一。

墨西哥人的“防癌三宝”

发表在《美国临床营养学杂志》的一项最新研究成果表明,墨西哥传统食物能减少女性患乳腺癌的概率。事实上,早在2004年就有研究发现,墨西哥是世界上乳腺癌发病率最低的国家之一。同样,在美国居住的墨西哥裔妇女患乳腺癌的比率也很低。