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九头鸟三禽争客
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作者 沙颖 《英才》 2003年第4期34-34,共1页
在京城一提起湖北菜,人们总会想起“九头鸟”酒家,除了它独特新颖的菜色外,长期以来困扰着“九头鸟”的分分合合也是它备受瞩目的一个重要因素。
关键词 “九头鸟酒家 湖北菜 商标权 管理模式 经营现状
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“九头鸟”家族兵变内幕
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作者 郭珍 《当代经理人》 2002年第4期48-53,共6页
和许多家族企业当家人一样,周红渴望改制明晰产权、减少家族企业内部矛盾;渴望“九头鸟”部破阻力,吸引更多人才;她渴望着“九头鸟”越习越高!然而现实却是“九头鸟”不得不为捍卫商标而背水一战,不得晃面对亲人反目以及由此而来... 和许多家族企业当家人一样,周红渴望改制明晰产权、减少家族企业内部矛盾;渴望“九头鸟”部破阻力,吸引更多人才;她渴望着“九头鸟”越习越高!然而现实却是“九头鸟”不得不为捍卫商标而背水一战,不得晃面对亲人反目以及由此而来的市场火拼。理想与现实的差距原不是对与错的分别,但“九头鸟”的迷惑与艰难却是许多渴望发展的家族企业共同的问题。 展开更多
关键词 北京 餐饮业 家族企业 “九头鸟酒家” 商标 连锁经营
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零距离面对“九头鸟”
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作者 崔永军 《中国烹饪》 2002年第4期58-59,共2页
关键词 北京 餐饮业 “九头鸟酒家 经营理念 经营管理
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