价值融入式教学成效的比较研究——以“乡村旅游服务与管理”课程为例

文章通过检验“乡村旅游服务与管理”课程在采用价值融入、能力本位、一般讲述三种教学方法前后,大学生亲社会行为的变化来探讨教学成效。研究表明:价值融入式教学法无论在整体层面还是在具体维度上,都能显著提升大学生的亲社会行为;能力本位教学法在整体层面和爱国维度上,能有效提升大学生的亲社会行为;一般讲述教学法对大学生亲社会行为的整体层面影响不显著,但能有效促进大学生爱社会、爱国的情感和行为。

《乡村旅游服务与管理》课程的教学模式

随着乡村旅游的蓬勃发展,乡村旅游对服务与管理人才的需求凸显。高职院校开设的《乡村旅游服务与管理》课程,就是为了培养具有乡村旅游专业知识和技能的人才,满足乡村旅游对人才的需求。因此,要使这门专业课程更好地达到教学目的,对《乡村旅游服务与管理》课程的教学模式创新很重要。

中职旅游服务与管理专业课程设置的现状及优化途径

随着旅游业的蓬勃发展,中职旅游服务与管理专业的培养逐渐成为当下教育领域的关注焦点。本文旨在探讨中职旅游服务与管理专业课程设置的现状,并提出一些优化的途径,以满足行业发展的需要,并提高学生的综合素质和就业竞争力。希望通过对相关文献的分析和理论探讨,结合课程实践,可以为中职旅游服务与管理专业课程设置的改革与创新提供一定的参考依据。

中职旅游服务与管理专业实训课程中“微课”的应用分析

近年来,中职旅游服务与管理专业实训课程的教学模式和教学手段都发生了巨大的变化,并取得了很好的成效。传统的实训课程教学模式中存在着诸多的弊端,在一定程度上不能满足学生发展对实训课程的要求。所以,进行教学改革,探索适合当前学生的教学方式势在必行。而微课是近年来比较流行的一种新型教学方式,以其短小精悍、易传播、使用方便等特点受到了广大教师和学生的青睐。本文主要针对微课在中职旅游服务与管理专业实训课程中的应用进行分析,并提出一些建议。

课程思政背景下中职旅游服务与管理专业教学探索

加强新时代中职学校思想政治教育工作,是适应中国特色社会主义发展的必然要求,对于培养高素质劳动者和技术技能人才、培养担当民族复兴大任的时代新人,具有重大战略意义。课程思政不是对思政课程简单的补充,而是对思政课程的进一步深化,使显性的思政课程内容在其他课程中得到隐性的贯彻和深入的感知。课程思政背景下,中职旅游服务与管理专业教学坚持“守正创新”“德技并修”的基本原则,将“润物细无声”“教学相长”的理念内化于行,持续深入推进课程思政建设工作。本文立足中职旅游服务与管理专业教学特点,围绕“课程思政”目标,研究提出了课程思政在中职旅游服务与管理专业教学中的应用策略,供教学参考。

中高职旅游类专业“客房服务与管理”课程衔接设计

针对当前中高职旅游类专业"客房服务与管理"课程衔接中存在的问题,提出课程衔接设计的基本思路和主要内容,并提出课程实施的保障机制。

乡村振兴视域下课程思政的多元实践——基于Z村旅游服务设计的个案分析

乡村振兴战略的实施,离不开人才的支撑,高校作为培养综合性人才的主阵地,需要加强思政教育工作,让大学生更为深入了解乡村振兴战略,意识到自己所肩负的社会使命,激励更多大学生投身到乡村建设工作当中,为乡村振兴战略的全面落实提供优质人才。近年来,高校为落实立德树人根本任务,创新思想政治教育与乡村振兴战略融合,在课程思政的维度下探索形成了“一懂两爱”乡村振兴创新人才培养体系、“三元一体”的大学生乡村振兴创新服务实践模式,凝练形成了“把论文写在大地上”“有风景的思政课”等课程思政实践育人品牌,实践形成了“艺术振兴乡村”等活动案例。文章以旅游服务设计课程为例,将思政元素与乡村旅游服务深度结合,围绕“Z村”深度挖掘乡村红色资源,推动乡村振兴视域下课程思政的生动实践与探讨。

旅游管理与服务教育专业课程体系建设的思考

旅游管理与服务教育专业的课程体系设置关系到对学生综合能力培养的问题。从旅游学、管理学和地理学的概念及内涵出发,在分析我国旅游管理与服务教育专业的特性和现状的基础上,以旅游学教育模块、管理学教育核心模块、地理学教育模块三大模块建立旅游管理与服务教育专业课程体系,旨在探讨其能满足学生对旅游管理与服务教育相关知识学习的需要,能够培养学生的思维能力、创新能力和实践能力,满足社会对旅游人才的需求。

“研究锻炼、能力培养、地方服务”三位一体课程体系的构建——广州大学旅游管理专业案例

课程体系是实现人才培养目标的关键。针对旅游管理专业课程体系研究和设置现状,结合高水平大学建设,以广州大学旅游管理专业为例,提出了构建学术锻炼、能力培养、地方服务"三位一体"课程体系,探索文科应用型专业人才培养模式改革思路。

乡村旅游服务品牌的内化管理

始于20世纪80年代的中国乡村旅游蓬勃发展,近年来,学术界对乡村旅游实践给予极大关注。本文在分析乡村旅游服务质量问题的基础上,以乡村旅游服务品牌的内化管理为切入点,重点研究乡村旅游服务品牌内化概念、模式与实现途径,为乡村旅游品牌建设提供借鉴与参考。

“互联网+志愿服务”在高职旅游管理专业实训课程中的意义探讨

伴随着社会进步和人们对教育的日渐重视,高职实训课程越来越重要,对于旅游管理专业的学生来说,"互联网+志愿服务"的实训课程不仅有利于丰富学生的课余生活,还有利于加强其专业技能,志愿服务有着日益重大的影响。但是在具体操作过程中,仍然存在着缺乏服务意识、志愿精神匮乏、相关部门支持不足等问题。因此,学校和相关部门仍然需要建立起学生的奉献精神,进行适当鼓励,加大资金支持,通过互联网建立起旅游管理专业学生热心志愿的长久机制。

旅游服务与管理专业课程标准解读

《江苏省中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程标准》的发布将成为旅游服务与管理专业教师教学的指南以及相关教材编写的依据。因此,详细阐明本专业四门核心课程标准的课程设计思路,深入剖析四门课程标准的课程内容和要求,并对专业教师提出相应的教学建议,是帮助专业教师更好地理解这四门专业核心课程标准的有效途径。

基于大学生乡村创业成果的课程教学模式创新研究——以旅游管理专业为例

为了促进大学生自主创业,文章以旅游管理专业大学生乡村创业成果——乡村旅游社交平台为例,从课程内容设计、课堂教学方法、实践领域拓展和创新能力培养这四个维度构建创业课程教学的新模式。

试论大学专科旅游管理专业“饭店服务”课程改革——以河池学院政法系旅游管理专业为例

以河池学院政法系旅游管理专业为例,分析大学专科旅游管理专业"饭店服务"课程设置和教学过程中存在的问题,并在此基础上提出"饭店服务"课程改革的思路。

三维角色认知法在《乡村旅游服务及管理》教学中的应用探究

培养具有乡村旅游高素质、高水平与多技能相结合的复合型专业人才,满足乡村旅游对服务与管理人才的需求,是高职院校旅游管理相关专业人才培养义不容辞的责任。在《乡村旅游服务及管理》课程教学中,通过三维角色扮演认知乡村旅游主角方(游客)的需求和乡村旅游供给方(旅游经营管理者)的职责,再回归本位角色(学生)思考总结,创新教学方法,提升学生学习的自主性和创造性,培养其良好的职业素养和职业精神。

高职乡村旅游服务与管理专业设置探讨

论述旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业的必要性，并就该专业的培养目标与业务范围、知识结构及要求与能力结构及要求、课程设置原则与方案等进行探讨。

基于游客感知的乡村旅游服务管理优化研究

游客的感知和评价对乡村旅游服务管理发展具有重要的意义。文章在阐述西安乡村旅游发展现状的基础上,基于问卷调查,分析游客对乡村旅游地服务管理因子评价,针对评价具体提出乡村旅游地开发管理的最优方案。

《餐饮服务技术训练》课程教学改革探索——以邢台职业技术学院旅游管理专业为例

我国旅游业发展十分迅速,旅游管理专业核心课程改革势在必行。以《餐饮服务技术训练》课程为例,课程改革包括教学内容和教学方法等具体措施。改革取得的效果应当以学生的满意为尺度。

《旅游景区服务与管理》课程中PBL模式的应用探讨

重点阐述PBL模式下的《旅游景区服务与管理》课程的实施,通过PBL教学,力图解决传统高职旅游管理专业教学理论与实践脱节、学生主动性不强等问题,增强学生的学习兴趣,提高学生的实践能力和就业能力,重新审视人才培养方案、课程标准,以期形成具有创新价值、社会价值的新教学理念.

“互联网+志愿服务”在高职旅游管理专业实训课程中的优势

高职院校旅游管理专业的实训课程受到越来越多的关注,目前,各高职院校都在开发实训课程,但是仍然存在一些普遍性的问题,因而探索适合高职院校实情的实训课程新形式,对于创新高职旅游院校旅游管理专业服务实践和校企合作方式有着重大意义。