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“五谷”营养及其在中国的历史演变
1
作者
曹银娣
《粮油加工(电子版)》
2015年第4期39-42,46,共5页
"五谷"营养成分丰富,是人民的主要食物,因地域物产不同,"五谷"一般有两种内容。在我国五千年的历史过程中,"五谷"经历了探索期、形成期和发展期,尤其在漫长的两千年演变期中,伴随对外交流的不断深入,物...
"五谷"营养成分丰富,是人民的主要食物,因地域物产不同,"五谷"一般有两种内容。在我国五千年的历史过程中,"五谷"经历了探索期、形成期和发展期,尤其在漫长的两千年演变期中,伴随对外交流的不断深入,物种逐渐丰富,"五谷"的耕种面积和相对重要性发生了演变,也对历代人口产生影响。随着现代食品加工业的发展,五谷加工和食用从粗糙到精细,又从精细追求全营养,人们对"五谷"营养的认识也在不断变化。
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关键词
“五谷”
营养成分
历史
演变
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职称材料
小学美术“造型·表现”教学实践探究--以人教版四年级下册《“五谷”作画》为例
2
作者
卢丁菱
《少儿美术》
2023年第7期13-14,共2页
美术课程内容包括“欣赏·评述”“造型·表现”“设计·应用”和“综合·探索”四项艺术实践,其中“造型·表现”包括平面造型、立体造型、动态造型和多维造型四个维度。通过“造型·表现”,要让学生掌握美术...
美术课程内容包括“欣赏·评述”“造型·表现”“设计·应用”和“综合·探索”四项艺术实践,其中“造型·表现”包括平面造型、立体造型、动态造型和多维造型四个维度。通过“造型·表现”,要让学生掌握美术知识、技能和思维方式,围绕题材提炼主题,采用平面、立体或者动态等多种表现形式表达思想和情感,具备良好的欣赏美、表达美、创造美的能力。文章以人教版小学美术四年级下册《“五谷”作画》为例,从美术作品欣赏、艺术原理讲授、美术创作实践、美术教学评价四个角度论述小学美术“造型·表现”教学的有效策略,更好地提升小学生的美术“造型·表现”能力。
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关键词
小学美术
“造型·表现”
“五谷”
作画
作品欣赏
原文传递
五谷、六谷与九谷——谈谈甲骨文中的谷类作物
被引量:
29
3
作者
宋镇豪
《中国历史文物》
北大核心
2002年第4期61-67,共7页
古代文献中所谓“五谷”、“六谷”、“九谷”之说,其品物大体已备见甲骨文,可以按五谷、六谷、九谷的成数,规范商代的谷类粮食作物。稷(粟、高粱之类米质较次的旱地谷类作物)、黍、麦、稻、 (大豆),称得上是商代的“五谷”。略略...
古代文献中所谓“五谷”、“六谷”、“九谷”之说,其品物大体已备见甲骨文,可以按五谷、六谷、九谷的成数,规范商代的谷类粮食作物。稷(粟、高粱之类米质较次的旱地谷类作物)、黍、麦、稻、 (大豆),称得上是商代的“五谷”。略略别之,粟、黍、麦、稻、高粱、大豆,可称为商代的“六谷”。再细言之,则甲骨文中所见的禾(粟)、黍、粱(秫,指糯性粟)、麦(大麦)、来(小麦)、(禾尼)(稻)、(禾余)(糯稻)、大豆、高粱,堪称为商代的“九谷”,是商人社会生活中的九大“粒食”种类。
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关键词
甲骨文
谷类作物
“九谷”
“六谷”
“五谷”
中国
文物考古
原文传递
“五谷艺术”的传承与发展研究——以河北农业大学艺术学院“五谷艺术”实践为例
4
作者
汤振龙
《大观(论坛)》
2022年第3期114-116,共3页
民俗美术有着悠久的中国文化底蕴,具有极高的审美价值与历史价值。但如今许多民俗美术面临着各种各样的问题,发展现状不容乐观,有的民俗美术种类甚至面临着后继无人、濒临失传的局面,这对文化的多样性发展来说无疑是巨大的遗憾和资源浪...
民俗美术有着悠久的中国文化底蕴,具有极高的审美价值与历史价值。但如今许多民俗美术面临着各种各样的问题,发展现状不容乐观,有的民俗美术种类甚至面临着后继无人、濒临失传的局面,这对文化的多样性发展来说无疑是巨大的遗憾和资源浪费。“五谷艺术”就是民俗美术的一种。针对河北农业大学关于“五谷艺术”所开展的系列实践活动对民俗美术的传承与发展进行分析,对“五谷艺术”创新展开思考。
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关键词
“五谷
艺术”
民俗美术
民间艺术
原文传递
题名
“五谷”营养及其在中国的历史演变
1
作者
曹银娣
机构
青岛农业大学
出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第4期39-42,46,共5页
文摘
"五谷"营养成分丰富,是人民的主要食物,因地域物产不同,"五谷"一般有两种内容。在我国五千年的历史过程中,"五谷"经历了探索期、形成期和发展期,尤其在漫长的两千年演变期中,伴随对外交流的不断深入,物种逐渐丰富,"五谷"的耕种面积和相对重要性发生了演变,也对历代人口产生影响。随着现代食品加工业的发展,五谷加工和食用从粗糙到精细,又从精细追求全营养,人们对"五谷"营养的认识也在不断变化。
关键词
“五谷”
营养成分
历史
演变
Keywords
"Five cereals"
nutrition
history
evolution
分类号
TQ450.7 [化学工程—农药化工]
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职称材料
题名
小学美术“造型·表现”教学实践探究--以人教版四年级下册《“五谷”作画》为例
2
作者
卢丁菱
机构
福建省厦门外国语学校海沧附属学校
出处
《少儿美术》
2023年第7期13-14,共2页
文摘
美术课程内容包括“欣赏·评述”“造型·表现”“设计·应用”和“综合·探索”四项艺术实践,其中“造型·表现”包括平面造型、立体造型、动态造型和多维造型四个维度。通过“造型·表现”,要让学生掌握美术知识、技能和思维方式,围绕题材提炼主题,采用平面、立体或者动态等多种表现形式表达思想和情感,具备良好的欣赏美、表达美、创造美的能力。文章以人教版小学美术四年级下册《“五谷”作画》为例,从美术作品欣赏、艺术原理讲授、美术创作实践、美术教学评价四个角度论述小学美术“造型·表现”教学的有效策略,更好地提升小学生的美术“造型·表现”能力。
关键词
小学美术
“造型·表现”
“五谷”
作画
作品欣赏
分类号
G63 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
五谷、六谷与九谷——谈谈甲骨文中的谷类作物
被引量:
29
3
作者
宋镇豪
出处
《中国历史文物》
北大核心
2002年第4期61-67,共7页
文摘
古代文献中所谓“五谷”、“六谷”、“九谷”之说,其品物大体已备见甲骨文,可以按五谷、六谷、九谷的成数,规范商代的谷类粮食作物。稷(粟、高粱之类米质较次的旱地谷类作物)、黍、麦、稻、 (大豆),称得上是商代的“五谷”。略略别之,粟、黍、麦、稻、高粱、大豆,可称为商代的“六谷”。再细言之,则甲骨文中所见的禾(粟)、黍、粱(秫,指糯性粟)、麦(大麦)、来(小麦)、(禾尼)(稻)、(禾余)(糯稻)、大豆、高粱,堪称为商代的“九谷”,是商人社会生活中的九大“粒食”种类。
关键词
甲骨文
谷类作物
“九谷”
“六谷”
“五谷”
中国
文物考古
分类号
K875 [历史地理—考古学及博物馆学]
原文传递
题名
“五谷艺术”的传承与发展研究——以河北农业大学艺术学院“五谷艺术”实践为例
4
作者
汤振龙
机构
河北农业大学艺术学院
出处
《大观(论坛)》
2022年第3期114-116,共3页
基金
河北省高等学校人文社会科学研究重点项目“三农文化建设背景下河北民俗五谷艺术创研型人才培养研究”(SD2021034)研究成果。
文摘
民俗美术有着悠久的中国文化底蕴,具有极高的审美价值与历史价值。但如今许多民俗美术面临着各种各样的问题,发展现状不容乐观,有的民俗美术种类甚至面临着后继无人、濒临失传的局面,这对文化的多样性发展来说无疑是巨大的遗憾和资源浪费。“五谷艺术”就是民俗美术的一种。针对河北农业大学关于“五谷艺术”所开展的系列实践活动对民俗美术的传承与发展进行分析,对“五谷艺术”创新展开思考。
关键词
“五谷
艺术”
民俗美术
民间艺术
分类号
J0-4 [艺术—艺术理论]
G642 [文化科学—高等教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
“五谷”营养及其在中国的历史演变
曹银娣
《粮油加工(电子版)》
2015
0
下载PDF
职称材料
2
小学美术“造型·表现”教学实践探究--以人教版四年级下册《“五谷”作画》为例
卢丁菱
《少儿美术》
2023
0
原文传递
3
五谷、六谷与九谷——谈谈甲骨文中的谷类作物
宋镇豪
《中国历史文物》
北大核心
2002
29
原文传递
4
“五谷艺术”的传承与发展研究——以河北农业大学艺术学院“五谷艺术”实践为例
汤振龙
《大观(论坛)》
2022
0
原文传递
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