“京艳”桃果实香气成分的气相色谱-质谱测定

本实验以"京艳"桃果实(Prunus persica L.)为试材,采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)分析,共鉴定出67种化合物,占总峰面积的98.1%,主要是一些挥发性醇类、酯类、内酯类、醛类、酮类、烃类和其他类化合物,其中,主要的香气物质为己醛、反-2-己烯醛、γ-癸内酯、δ-癸内酯、β-紫罗兰酮、γ-十二内酯、苯甲醛、二氢-β-紫罗兰酮、2,6-二叔丁基-对甲基苯酚、1,8-桉树脑等,它们可能构成了"京艳"桃果实特有的香气品质。

极早熟葡萄“京艳”宁夏日光温室引种表现及栽培技术

对极早熟葡萄"京艳"进行引种,经3年在宁夏日光温室栽培试验表明,"京艳"葡萄成熟极早,对光照条件要求不高,色泽艳丽,果实具有"玫瑰香"的香味,果穗疏松,果穗、果粒成熟一致,无大小粒,抗病性强。