实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂食物供应状况分析

目的：了解我国实施＂农村义务教育学生营养改善计划＂（以下简称＂营养改善计划＂）的学校食堂的食物供应状况,为更好地实施＂营养改善计划＂提供科学依据。方法：在699个实施＂营养改善计划＂的每个县内随机抽取20%~30%的小学和初中,通过记账法对2013年学校食堂的食物供应情况进行调查。结果：调查的9 346所供餐学校中,各类食物供应量偏低的比例均已超过50%,其中鸡蛋、豆制品、牛奶等供应不足的学校比例分别达到81.5%、96.5%和79.9%。小学和初中、不同季节、不同供餐模式间均存在统计学差异（P值均〈0.05）。食堂食物供应情况呈现小学优于初中、春秋季优于夏冬季、食堂供餐优于企业供餐等特点。结论：我国实施＂营养改善计划＂的学校食堂食物供应普遍不足,应加强食堂配餐指导,增加蛋类、豆制品和奶类食物的供应。

湖北省重点监测地区中小学生“农村义务教育学生营养改善计划”营养干预效果评价

目的:评价湖北省"农村义务教育学生营养改善计划"(简称"计划")重点监测地区实施5年后学生的营养健康状况。方法 :采用自身前后对照的现场干预试验方法,比较2012年和2016年湖北省重点监测地区恩施市重点监测学生的营养不良、贫血、维生素A和维生素D缺乏的患病状况。结果 :2016年学生营养正常、营养不良和超重/肥胖的检出率分别为73. 9%、9. 0%、17. 1%。与2012年相比,2016年学生营养状况构成有显著性改变,其中营养不良、营养正常检出率分别下降了0. 5、7. 3个百分点,超重/肥胖上升了7. 3个百分点。男生营养不良和超重/肥胖检出率均高于女生。2016年维生素A亚临床缺乏率、缺乏率分别为27. 8%、2. 2%,相对于2012年分别下降了23. 9、5. 9个百分点; 2016年维生素D亚临床缺乏率、缺乏率分别为61. 5%、2. 8%,相对于2012年分别下降了13. 4、3. 9个百分点,缺乏状况构成改变均有显著性(P <0. 01)。2016年不同年龄、不同性别学生贫血检出情况与2012年相比无显著性改变。结论:"计划"实施5年后,湖北省重点监测地区中小学生的营养健康水平得到有效改善,但学生营养问题存在双重负担,超重/肥胖构成比例上升幅度较大;维生素A、维生素D缺乏率大幅度下降,但仍有相当比例处于亚临床缺乏状态。

做好“农村义务教育学生营养改善计划”这盘菜

从2011年秋季学期起。国家启动农村义务教育学生营养改蕾计划。按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膀食补助。湖北省包括大别山区、武陵山区等26个县市目前已纳入试点范围。并从2012年春季学期起全面启动实施该计划。

我省如何实施好“农村义务教育学生营养改善计划”

湘西凤凰县山江镇完小四年级学生吴彬和同学们围坐在一起，吃着热气腾腾、美味可口的饭菜，心里别提有多高兴了。而在以前，他每天只能就着辣椒酱、萝卜干等“罐头菜”下饭。从“罐头菜”到“营养餐”的改变，得益于国家“农村义务教育学生营养改善计划”的实施。

“农村义务教育学生营养改善计划”实施五年来，受益学生超3360万

2011年，为改善贫困地区和家庭经济困难学生营养健康水平。根据国务院的决策部署，教育部会同财政部等15个部门启动实施了农村义务教育。学生营养改善计划。五年来，营养改善计划从最贫困、最偏远的地区做起，为广大试点地区农村义务教育学生带来了看得见、摸得着的实惠，真正实现了为学生添营养，为民族铸希望。

守护好学生“舌尖上的安全”——农村义务教育学生营养改善计划补助资金审计方法与路径

青少年的营养状况,事关国家未来和民族兴旺。党中央、国务院始终关心青少年的健康成长,高度重视中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作。实施农村义务教育学生营养改善计划,是坚持以人民为中心的发展思想的具体体现,是维护社会公平、提高民族素质的重要举措。习近平总书记在2016年全国卫生与健康大会上强调“有针对性地实施贫困地区学生营养餐或营养包行动,保障生长发育”。

我区首次实现农村义务教育学生营养改善计划全覆盖

本刊讯近日,2023年广西农村义务教育学生营养改善计划全覆盖工作培训暨现场观摩活动在南宁市隆安县举行。目前,全区共有营养改善计划县110个(柳州市城中区因辖区内农村学校全部撤并,故不再实施),覆盖农村义务教育学校14925所,惠及学生约431.48万人,首次实现农村义务教育学生营养改善计划全覆盖。我区2023年启动实施农村义务教育学生营养改善计划全覆盖工作,新增50个县实施营养改善计划,涉及学校9002所,受益学生约264.88万人。加上之前已经实施的60个县,目前全区所有农村义务教育学生全部享受了营养餐。

农村义务教育学生营养改善计划资金审计应重点把握的内容和环节

为进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,从2011年秋季学期起,国家在集中连片特殊困难地区启动农村义务教育学生营养改善计划试点工作,包括国家计划地区(资金由中央财政全额承担)和地方计划地区(资金由地方财政承担,中央财政在地方落实国家基础标准后,给予生均定额奖补)。

湖南省财政厅 湖南省教育厅关于印发《湖南省农村义务教育学生营养改善计划补助资金管理办法》的通知(湘财教〔2024〕16号)

HNPR—2024—10016有关市州、省直管县市区财政局、教育局:为规范和加强农村义务教育学生营养改善计划补助资金管理,提高资金使用效益,根据《教育部国家发展改革委财政部农业农村部国家卫生健康委市场监管总局国家疾控局关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施办法〉通知》(教财〔2022〕2号)、《财政部教育部关于印发〈城乡义务教育补助经费管理办法〉的通知》(财教〔2021〕56号)、《湖南省财政厅湖南省教育厅关于印发〈湖南省城乡义务教育补助经费管理办法〉的通知》(湘财教〔2021〕2号)等文件要求,结合我省学生营养改善计划工作实际,特制定本办法。现予印发,请遵照执行。

农村义务教育学生营养改善计划实施前的现状分析和政策建议——来自西北122所贫困农村小学的调查

国务院日前启动了农村义务教育阶段学生营养改善计划,中央财政的160多亿元资金划拨到680个县(市)的农村小学,为农村学生提供营养膳食补助。本文利用对甘肃、宁夏的122所农村小学的调研数据,分析农村小学生的营养健康问题,以及校长、老师和家长对学生营养健康知识的了解程度。建议政府在实施营养健康改善计划的过程中,需要特别注重农村贫困地区学生营养健康存在的问题,对学校提供资金支持的同时也需要对校长、老师和家长进行营养知识培训,优化补贴资源的分配,使中央资金得到有效利用。

农村义务教育学生营养改善计划政策执行的影响因素与对策建议

《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》是改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平和落实党的德智体美全面发展教育方针的重要举措和政策。由于诸多因素的影响,使政策执行效果还不尽如人意。为此,从该政策自身因素、执行主体因素、目标群体因素、政策运行机制因素、政策资源因素进行了调查研究,并提出相应的对策建议:建立政策诉求表达机制,促进政策目标实现;加强政策执行队伍培训,提高基层政策执行者的素质;加强政策宣传,提高目标群体对政策的认识水平;健全政策实施的约束、监督与激励机制,提高政策执行效果;明确各级政府财政投入比例,确保政策执行经费。

农村义务教育学生营养改善计划试点实施状况调查研究

自2011年中央政府发起农村义务教育学生营养改善计划以来,覆盖范围达到了既定目标,学生营养水平和健康水平有了显著提升,带动了农村经济发展,取得了良好的社会效益。农村义务教育学生营养改善计划的投入和管理运行机制逐渐成熟,具有支撑营养改善计划长期实施的能力。建议建立营养改善计划长效机制,深化制度建设,加强相关队伍能力建设,进一步扩大社会效益,形成社会共识。

云南省农村义务教育学生营养改善计划实施情况及建议

实施农村义务教育阶段学生营养改善计划是我国义务教育的一项重要举措。在对云南省农村义务教育阶段学生营养改善计划实施情况调研的基础上,从完善农村义务教育学生营养改善计划的食堂建设、建立动态标准、落实运行经费、加强食品安全监管、适应学生饮食习惯、注重营养性等方面进行探析。

中国“农村义务教育学生营养改善计划”出台及实施

近30年来,我国居民生活水平显著提高,学生营养状况不断改善,但膳食结构不合理、营养不平衡、饮食不科学的问题仍然十分突出,尤其在农村贫困地区,严重影响了农村儿童的营养健康与全面发展。为进一步改善贫困地区学生营养状况,2011年年底,国务院颁布了《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号)文件(以下简称"学生营养改善计划"),在集中连片特殊困难地区开展"学生营养改善计划"试点工作。中央财政按照每生每天3元的标准,共计160亿元,为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,受惠学生达2600万。作者收集了全国学生营养办和中国疾病预防控制中心营养食品所实施"学生营养改善计划"的相关数据.对"

农村义务教育学生营养改善计划政策实施中的问题与对策研究

《农村义务教育学生营养改善计划》是加快农村教育发展的重要举措,政策实施以来仍然存在一些重要问题:一是在部分农村地区仍然有较高比例的儿童存在营养不良;二是教师工作量增加,影响教学质量;三是统一采购过程中的监管存在漏洞,资金和食品安全存在较大隐患;四是政策目标群体还不够精准,不能发挥政策的最大效益。为此,要加强营养知识培训,确保营养均衡;聘请专人管理,减轻教师负担;加强统一采购过程中的监督和管理,降低资金和食品安全隐患;进一步明确目标学生,发挥政策的最大效益。

安徽省农村义务教育学生营养改善计划实施现状及思考

为详细了解安徽省农村义务教育学生营养改善计划实施情况,调研团队对安徽省十二个项目试点县进行走访调研。调查发现安徽省营养改善计划实施过程中存在着一些试点学校违规操作,出现了与政府相关政策不符的情况;相关部门没有认真贯彻落实政策,造成用于营养改善计划的资金不足;试点学校提供的营养餐种类单一、不合口味,造成学生浪费营养餐现象;部分地方由于监督不严,导致校园食品安全问题仍未禁绝。为此,国家、地方政府及试点学校应协同做好以下几个方面:完善相关法律法规,理顺组织领导体系;增加资金投入,加强基础设施建设;严控食品安全,做好营养膳食搭配;加强监督管理,拓展宣传途径。

农村义务教育学生营养改善计划的实施现状、问题与对策

我国从2011年秋季学期启动实施农村义务教育学生营养改善计划以来,取得显著成绩,但也存在一些问题,如增加了地方政府的经济负担、营养餐缺乏营养、食品安全问题频现、资金使用混乱、后勤保障缺乏等。为此,需要通过建立地方成本分摊机制、建立有效机制监管安全问题、加快学校后勤建设步伐、学习外国的先进经验、推广国内的先进模式等途径使营养改善计划得到更好的落实。

论农村义务教育学生营养改善计划的实施现状、问题与对策

我国从2011年秋季学期起，启动实施农村义务教育学生营养改善计划以来，取得显著成绩，但存在一些问题：计划增加了地方政府的经济负担、营养餐缺乏营养、食品安全问题频现、资金使用问题频现、缺乏后勤保障等。为此，需要通过建立地方成本分摊机制、建立有效机制监管安全问题、加快学校后勤建设步伐、学习外国的先进经验、推广国内的先进模式等途径使营养改善计划得到更好的落实。

农村义务教育学生营养改善计划并非免费午餐

农村义务教育学生营养改善计划在实施中暴露出一些问题，很多是计划提供的条件和当地经济环境奈件不匹配造成的。营养改善计划每天给孩子补3元，如何确保财政补贴能真正“补”到孩子身上，以及如何使用好3元钱使其发挥更大作用是问题的关键。

营养投入与农村青少年学业表现——来自农村义务教育学生营养改善计划的证据

基于四期中国教育追踪调查数据,构建双重差分模型来评估农村义务教育学生营养改善计划对我国农村青少年人力资本积累的效果。结果表明,营养改善计划显著提高了居住在农村、城镇及城郊地区学生的学业表现,使得学生的学习成绩平均增加了5.101个标准差,且这一促进作用随着时间推移不断增加。进一步分析表明,营养摄入使得学生更有可能升学进入高中并提高其高一成绩排名。研究结果对于制定减小城乡健康与发展不平等、促进教育公平的公共政策具有重要启示。