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水上渔乡酿佳肴
1
《中国烹饪》
2009年第1期90-93,共4页
渔乡一笼香 主料:蹄筋,肚条,虾仁,鱿鱼。辅料:杭椒,泰椒。调料:辣爽酱,干葱头,蚝油,老抽,鸡粉,糖,香油。
关键词
烹饪方法
菜谱
“渔乡一笼香”
“冰封捞汁脆柳”
食物调制
原文传递
题名
水上渔乡酿佳肴
1
出处
《中国烹饪》
2009年第1期90-93,共4页
文摘
渔乡一笼香 主料:蹄筋,肚条,虾仁,鱿鱼。辅料:杭椒,泰椒。调料:辣爽酱,干葱头,蚝油,老抽,鸡粉,糖,香油。
关键词
烹饪方法
菜谱
“渔乡一笼香”
“冰封捞汁脆柳”
食物调制
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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1
水上渔乡酿佳肴
《中国烹饪》
2009
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