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老字新题笔墨浓
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作者 郭远辉 长卿 《瞭望》 北大核心 2007年第42期74-75,共2页
在北京,只要一说起月饼和糕点,几乎没有人不知道“北京稻香村”,鲁迅先生曾十多次在日记中记述了自己到稻香村购物时的情景,然而稻香村的发展之路也经历了让人意想不到的波折。创建于清光绪21年(1895年)的稻香村在如日中天之时,... 在北京,只要一说起月饼和糕点,几乎没有人不知道“北京稻香村”,鲁迅先生曾十多次在日记中记述了自己到稻香村购物时的情景,然而稻香村的发展之路也经历了让人意想不到的波折。创建于清光绪21年(1895年)的稻香村在如日中天之时,由于国运不济、战争频仍而不得不宣告关停,复业后的稻香村就像一只涅槃后的风凰,一飞冲天,发展成为一个传统与现代相结合, 展开更多
关键词 北京 月饼 糕点 “北京稻香村” 品牌战略 企业改制
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