“三华”油茶果实生长发育特征研究

油茶是以收获果实为主要目标的经济树种,其果实的采摘时间影响其出油率及茶油品质,因此,研究油茶果实的生长发育特征,在油茶生产上具有重要意义。本研究以“华金”“华鑫”“华硕”油茶的果实为试验材料,分析其生长发育特征。结果表明:3个品种油茶果实的纵径和横径在果实发育前期(7—9月)均有不同程度的持续增大,其中“华硕”和“华鑫”油茶果实的纵径和横径在果实发育后期(9月21日以后)的增大幅度均变小,“华金”油茶果实的纵径和横径在果实发育后期(10月3日以后)的增大幅度变大。果实发育成熟(10月30日)时的鲜果质量表现为“华硕”的>“华金”的>“华鑫”的,“华硕”的与其他2个品种的差异显著,“华金”的与“华鑫”的差异不显著;干籽质量表现为“华金”的>“华鑫”的>“华硕”的。干籽质量与果实的发育时间、鲜果质量、果皮鲜质量、果皮干质量、鲜籽质量、鲜籽出干籽率、果实纵径、果实横径等均呈极显著正相关关系,鲜果质量与果实的发育时间、果皮厚度、果皮鲜质量、果皮干质量、鲜籽质量、干籽质量、鲜出籽率、鲜籽出干籽率、果实纵径、果实横径等均呈极显著正相关关系。