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独特的脱壳麦芽啤酒生产新工艺
1
作者
胡东阳
《酒．饮料技术装备》
2002年第2期19-19,共1页
关键词
脱壳麦芽
原料
啤酒
生产工艺
“单锅高效糖化法”
产品质量
下载PDF
职称材料
题名
独特的脱壳麦芽啤酒生产新工艺
1
作者
胡东阳
机构
福建强滋啤酒股份有限公司
出处
《酒．饮料技术装备》
2002年第2期19-19,共1页
关键词
脱壳麦芽
原料
啤酒
生产工艺
“单锅高效糖化法”
产品质量
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
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作者
出处
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1
独特的脱壳麦芽啤酒生产新工艺
胡东阳
《酒．饮料技术装备》
2002
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