刍议融媒体“中央厨房”的“厨师”技艺

在传统媒体和新兴媒体融合发展的当下,在"融媒体"信息发布平台上所搭建的"中央厨房",能否制作出各类优质信息并实现"一次采集、多种生成、多元传播",关键取决于"厨师"("中央厨房"编辑)的素养与技艺。既会烹饪"主菜"并善于"配菜"以及擅长调味、既能烹调出几道"拿手菜"又擅长做"快餐"、既擅长"做菜"又会"淘菜"暨"选料",是对"厨师"技艺的重要考量。

鱼儿的“厨师”

今天，爸爸在我家鱼池的上方安装了一盏电灯，说是给鱼儿找的“厨师”。对爸爸的话，我很是疑惑。夜幕刚刚降临，爸爸就把灯打开了，我趴在鱼池边上一动不动，打算看个究竟。不一会儿，只见许多小飞虫都围拢上来，绕着灯泡飞来飞去，

我家的“厨师”

大家知道我家的“厨师”是谁吗？告诉你们吧，我家的“厨师”就是我的爷爷。爷爷做的饭菜特别香，特别好吃，我最喜欢吃他做的菜了。

Buddha Jumps over the Wall

＂Buddha Jumps over the Wall,＂also known as＂Fu Shou Quan,＂a wish for good fortune and long life,is a well-known Fujian dish that originated during the reign of Qing Emperor Daoguang（1821—1850）.It was created by Zheng Chunfa,celebrated chef and proprietor of the Ju Chun Yuan Restaurant in Fuzhou,Fujian Province.

“厨师困境”“剪刀差”与农民的相对贫困

一、什么是“厨师困境” 用最简单的话来说,“厨师困境”是指这样的一种情形:假如有一个收入有限而又食不厌精的人,需要雇佣三个厨师,那么关于这三个厨师的收入,我们至少可以肯定如下两点:第一,假如这三个厨师都没有别的收入来源,那么,这三个厨师的平均收入不会高于雇主收入的1/3。第二,如果这个雇主的收入在整个社会中只处于平均水平,那么。

New Menu Launch at Grand Hyatt Beijing

If it’s a relaxing,private place you seek for a summer party,you will love what our versatile Japanese bar Redmoon is offering.Chef Alan and his culinary team are introducing a new menu featuring an array of popular items such as sushi,sashimi and,of course,some classic Izakaya favorites,like grilled Xue Long beef and homemade unagi yaki.Starting from June,treat your taste buds with these delicious delights and finest cocktails in a sensational atmosphere created by our international band- Mystique.