“谢绝自带酒水”和“开瓶费”的法律问题分析

从法律角度对"谢绝自带酒水"和"开瓶费"问题进行深入考察与分析是非常必要的.经营者依法可以谢绝消费者自带酒水进入营业场所消费;在事先公开、明示、提供了实际服务且不构成价格暴利的情况下,可以依法收取"开瓶费";酒店、餐饮等行业协会无权制定行规对"谢绝自带酒水饮料"和"开瓶费"进行规范;目前,应尽快通过立法途径对"开瓶费"进行规范。

对酒店收取“开瓶费”问题的再认识

酒店是否应该收取开瓶费 ,是一个社会热点问题 ,作者认为 ,酒店收取开瓶费是合情、合理、合法的行为 ,酒店有权收取开瓶费 !是否收取开瓶费 ,是酒店的经营自主权。

“开瓶费”8人谈

酒店禁止自带酒水或收取自带酒水服务费（此项服务费被更多人称之为“开瓶费”的问题，近期成为社会关注的热点。在前不久召开的“中国餐饮业精英联谊会”上，来自全国各地的部分酒店负责人就此展开了热议。本刊将其发言要点摘录如下。

以“开瓶费”为例浅析经济法的实质正义

本文以“开瓶费”案作为切入点，通过对民法和消费者权益保护法的分析，在衡量经营者的自主经营、定价权与消费者的自主选择、公平交易权中，将民法的形式正义同经济法的实质正义对比区分，突出强调了经济法在现代社会作为“社会法”

从经济法视角看“开瓶费”

近年来,"开瓶费"案件在全国各地不断发生,如何规制不合理收取"开瓶费"的现象,司法机关如何合理解决该类案件,已经成为理论界和实务界的热点。本文通过对理论界和实务界既有认识进行梳理,揭示传统民法分析模式的不足,提出应当从经济法角度出发,依据《消费者权益保护法》既有制度及相关理念对其进行分析,同时应完善相关制度,着重从其行业自律、"酒牌式"经营等手段对该类行为进行有效规制,平衡经营者和消费者之间的利益,维护市场经济的发展。

从经济学与法学视角解读“开瓶费”

"开瓶费"是否可以收取是一种价值判断,而如何收取更大程度上是一种事实判断。收取"开瓶费"是餐企经营者的经营权利,但是此种权利的行使必须符合《合同法》对格式条款的规定,充分履行告知义务,否则消费者有权拒绝交纳"开瓶费"。

开瓶费与口香糖

这篇文章主要涉及到餐厅和消费者两方，其间我准备用口香糖粘连在一起。

另一种声音——纷争重起再话自带酒水服务费

小官司带来大震动 为100元钱甚至1元钱而耗时费力地去庄严肃穆的法庭里博弈，这在早些年肯定是新闻，因为这类博弈往往是“以卵击石”式的：连“烟火”都不如的群众演员遭遇了“大腕”，小人物孤身一人去“对抗”诸如铁路，航空，银行之类“大鳄”。

酒店有权收开瓶费吗

2002年1月14日上午，广州市中院对全国首宗消费者状告酒店收取“开瓶费”一案作出终审判决：酒店不得收取消费者的开瓶费。此案的判决结果再次引起关于酒店是否有权禁止消费者自带酒水或收取开瓶费的争论。在北京大小饭店普遍存在着收取开瓶费的现象，除了小酒店以外，京城多数酒店禁止自带酒水，对自带酒水的消费者，根据酒店档资高低收取5元、10元、20元到200元不等的开瓶费。