基于培养特征的援外硕士课程体系优化研究--以商务部“旅游与酒店管理硕士”项目为例

合理的课程设置是研究生培养的核心,更是人才培养质量达到培养目标要求的重要保障。以哈尔滨商业大学旅游烹饪学院承办的商务部援助“一带一路”沿线国家“旅游与酒店管理硕士”项目为例,针对援外硕士培养特征,依托培养目标,优化课程设置,构建“3+1”模块式课程体系,在理论学习、科学研究和综合实践三大核心模块基础上,建立智能辅助教学平台,通过多元途径和多种方式有效拓展专业知识、开展科研实践与实习实训项目及相互间的深度融合,进而提升旅游管理援外硕士人才培养质量,更好地落实“一带一路”倡议。

酒店及旅游业管理硕士学位项目

项目特色 专为国内酒店及旅游业人士而设，旨在通过引进国际和香港先进的酒店及旅游业管理知识和教材并辅以国内的实践经验．来培养二十一世纪中国内地酒店及旅游业的领导人才。

酒店及旅游业管理硕士学位项目

项目特色 专为国内酒店及旅游业人士而设，旨在通过引进国际和香港先进的酒店及旅游业管理知识和教材并辅以国内的实践经验，来培养二十一世纪中国内地酒店及旅游业的领导人才。

项目化教学在高职旅游与酒店管理专业中的应用

经济的稳步发展和国家的倾斜政策推动了旅游与酒店行业的腾飞。采用项目化教学方式,对促进高职院校旅游酒店专业教学改革,构建与岗位对接的专业课程体系,培育大批高技能、高素质人才适用于产业、行业、企业一线服务与管理岗位,满足旅游与酒店行业对人才能力、知识、素质要求及主要就业岗位的典型工作任务,实现与用人单位"无缝对接"具有现实意义。

融合 变革 提升——中挪旅游高等职业教育“现代服务管理(酒店管理方向)”硕士研究生班教学模式探究

随着我国旅游产业的迅猛发展,旅游产业对人才的需求层次、水平也日益提高。北京作为国际旅游大都市的地位,伴随着2008年北京奥运会的完美演绎而迅速攀升,在此态势下,旅游高等职业教育走国际化办学之路,是战略性的睿智选择。挪威斯坦万格大学（STANWENGE）是国际著名的综合性大学，在世界同类高校中名列前茅，酒店餐饮管理专业设有博士、硕士点，

项目教学法在旅游酒店管理教学中的应用

项目教学法对于旅游酒店管理教学而言,是集理论与实践一体,促进学生在做中学和学中做的有效教学方法,将项目教学法应用到旅游酒店管理教学中,培养学生能力和素质的同时,尊重学生的主体性地位,实现新型教学方法在旅游酒店管理教学的应用,能促进教师转变传统教学观念,借助师资培训和校企合作等调动学生学习参与性,将'互联网+'理念应用到旅游酒店管理的相关专业和课程教学中,促进专业教学改革与创新。本文立足于现如今的旅游酒店管理教学,探索项目教学法的应用路径,以期推动旅游酒店管理教学创新,让学生在项目中合作探究和相互学习,提高就业能力和核心竞争力。

浅析项目教学法在旅游酒店管理教学中的应用

项目教学法现如今被广泛的应用,酒店与旅游管理专业是现今被学生选则率较高的专业,本文分析了项目教学法在酒店旅游管理专业教学的现有情况以及困境,根据现有的文献资料对该项目教学法进行了分析探讨,在职业酒店与旅游管理专业中提出了一些设想.

去旅游:中国旅游、酒店管理、活动项目管理教育

作为一个外国人，从2000年起，我就有着几段在中国居住的或长或短的经历，不仅有机会直接目睹中国旅游和活动项目管理的发展，还有机会看到中国高等教育部门的扩张以及第三产业关于旅游、酒店管理和活动项目管理学习研究的发展。这篇文章将会反映一些在旅游业、活动项目管理产业以及中国教育部门发展轨迹中的里程碑式的事件。

论项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用

随着教育体制的改革以及新课改的推进, 无论是普通素质教育还是中职类教育的教学都在发生着改变, 教学方式的不断完善成为了中职教育关注的重点, 对教学法的应用研究也成为了职业类教育发展的必然趋势.同时, 我国经济的飞速发展也带动着旅游与酒店行业的繁荣,对中职旅游与酒店管理专业学生的综合能力要求越来越高,相应的对教师的教学要求也越来越严格.基于教育体制的改革与企业人才的需求, 项目化教学应运而生, 本文就项目化教学在中职旅游与酒店管理中的具体应用进行研究探讨, 为高素质人才的培养提供些许参考.

项目教学法在旅游酒店管理教学中的运用

旅游酒店管理是随着我国旅游业的高速发展应运而生的学科,非常重视学生的实践性和实际操作能力。在旅游酒店管理教学中,要提升学生的实践能力和专业素养,可以积极应用项目教学法,可以保证学生充足的实践时间和机会,为学生在行业中的发展奠定基础,同时为旅游业不断输送优秀人才,实现旅游酒店业的顺利发展。

项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用

近年来,伊犁州政府深入实施”旅游兴州”略,全力推进旅游业大发展,力,将伊犁”打造成世界重要旅游目的地,国际旅游谷”,旅游业在未来将成为伊犁州战略支柱产业,随之而来的旅游行业和酒店行业均得到快速的发展,同时也使旅游和酒店这两个相关专业的人才需求越来越大,面对新的发展机遇,如何运用项目化教学的手段培养更符合旅游与酒店所需要的人才成为中职院校专业教师们研究的课题。

论项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用

在新时代背景下,需要对中职旅游和酒店管理专业课程进行一定的创新和发展,只有这样才能紧跟时代发展的要求。项目化教学法在中职旅游和酒店管理专业课程教学中发挥着重要的作用。文章主要分析了项目化教学在中职旅游和酒店管理专业中的应用情况。

酒店及旅游管理博士学位(D.HTM) 亚洲特色 全球视野

为配合中国旅游业前所未有的迅猛发展、满足行业快速发展对顶尖教育的巨大需求,浙江大学与香港理工大学共同推出酒店及旅游管理博士学位(D.HTM)。本项目旨在培养能在动态变化的全球旅游环境中脱颖而出的领导人才,协助他们在独特的亚洲竞争环境下,充分掌握创新与尖端的分析、研究和决策能力。D.HTM学位项目由香港理工大学为切合有志于攻读专注酒店及旅游管理领域博士学位的人士而独创,专为旅游管理部门、业界以及教育界培养高层次管理人才。自本项目在香港成功推以来.

景观规划联合设计（旅游管理本科五年级学生，景观规划设计硕士生，博士生）

新疆四地州旅游发展战略规划设计项目从2003年9月-2004年12月在同济大学进行，由同济大学和美国佛吉尼亚理工及州立大学联合主持，国内参与该项目的还有北京大学、华东师范大学，另外还有7名来自法国、秘鲁、约旦等国家的专业人士参与该项目。

泰莱大学:东南亚最大的酒店和旅游管理大学

泰莱大学是马来西亚一所优秀的私立大学,在东南亚乃至全球都非常著名,文凭和学历得到国际的广泛认可。其商科以及酒店管理专业非常杰出,是学生们求学的理想之地。泰莱大学(Taylor’s University)创立于1969年,坐落在美丽而富足的马来西亚,是该国一所历史悠久而且非常优秀的私立大学学院,在亚洲乃至国际上享有崇高的信誉。

劳动和社会保障部办公厅关于批准英国苏格兰资格监管局酒店管理观光旅游和电子工程证书注册的通知

各省、自治区、直辖市劳动和社会保障厅（局），国务院有关部门劳动保障工作机构：根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》（国务院令第412号）的有关规定，按照《关于对引进国外职业资格证书加强管理的通知》（劳社部发[1998]18号）的要求，经研究，同意批准英国苏格兰资格监管局（Scottish Qualifications Authority，缩写为SQA）的酒店管理（Hospitality Management）、观光旅游（Travel and Tourism）和电子工程（Electronics Engineering）证书在我部注册登记。酒店管理证书注册号为劳引字[2006]001号，观光旅游证书注册号为劳引字[2006]002号，电子工程证书注册号为劳引字[2006]003号。

桂林旅专与世界旅游组织第二阶段合作项目启动

7月1日，“桂林旅专——世界旅游组织酒店管理专业学历合作项目”第二阶段工作启动仪式在桂林旅游高等专科学校正式举行。联合国世界旅游组织项目官员瓦内莎女士、香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长宋海岩教授和负责该项目的经理彭达智先生一行参观学校并出席了项目启动仪式。

新加坡佳宾国际旅游有限公司董事兼总经理林纹光:“没有什么不可能”

林纹光，新加坡佳宾国际旅游有限公司董事兼总经理，拥有20余年涉及旅游、航空、酒店、项目策划等领域丰富的管理经验，他是新加坡业内人士众所周知的“包机王”。