金针菇“枣DA3”生物学特性及其栽培研究

阐述了金针菇品种“枣DA3”的生物学特点及其栽培技术。“枣DA3”适应性广、抗病能力强、生长周期短、口感脆嫩、生物学效率136%。我地常规栽培接种时间在9月底,适宜出菇温度9℃-13℃,碳氮比（20-40）∶1;适宜培养基配方为：棉籽壳65%、玉米秸10%、大豆秸10%、麦麸9%、玉米粉5%、石膏10%,含水量65%。