《三国演义》中的“柏子茶”小考

在《三国演义》对“茶”的所有描写中,“柏子茶”是一个显而易见的独特个案。当今学者几乎无一例外将“柏子茶”作为一种茶饮看待,但这种看法存在诸多疑点。“柏子茶”真的是一种茶饮吗?事实上,古代“茶”字有多种所指之物,本文结合文本考释认为,今人对“柏子茶”存在字面上的误解,“柏子茶”并非茶饮,而是一种菜食,它可能由柏子仁和野菜之类烹制而成,而食“柏子茶”正是《三国演义》中隐居山林的高士隐逸风范的体现。