加强市场监督管理 坚决取缔销售“注胶鸡”的不法经营现象

在当今市场经济形势下,由于经营体制的放开,管理相对松懈,市场上出现许多不法经营现象。最近,我们在市场检疫过程中发现了一种新的不法经营现象——销售注胶鸡“注胶鸡”是继“注水鸡”后市场中新涌现的“先进”不法经营现象。就是在鸡的股内侧、颈部等皮下组织疏松的部位注入食品胶,以增加鸡的重量来谋取暴利。“注胶鸡”的危害在于严重损害了消费者的合法权益,