鲜美菌冠为竹荪

食物不仅提供人类生存所必需的营养素,对某些疾病还有辅助治疗作用。这一观念已越来越被人们普遍接受。饮食对人类健康和疾病的确存在着很大的影响。就连哈佛和约翰霍普金斯大学这样世界著名的研究中心,都在热切地告诉大家,花椰菜里含有神奇的抗癌质质,多吃洋葱、胡萝卜可以降血压及预防中风和心脏疾病。