砀山梨生物保存法的探索

1前言 平时我们在吃水果时,可能没有留意到:砀山梨的价格卖得比黄瓜、青菜等蔬菜还要便宜.2002年1月21日<文汇报>上登载着这样一则消息:我国的砀山梨以个大、汁多、味甜、肉脆而闻名于世.2001年砀山县砀山梨产量达到8亿公斤,比往年增产1亿公斤.但高产并没有带来俏价,收获季节的九、十两个月,梨价跌到每公斤0.6元左右,相当于成本价.这无疑将严重挫伤果农的种植和开发新品种的积极性.

运用循证医学原理对干式保存无菌持物钳临床试验文献方法学评价

目的 运用循证医学原理了解国内无菌持物钳保存方法的研究现状 ,为科学保存无菌持物钳提供线索和信息。方法 在中国生物医学文献数据库 (CBM)中 ,对关于干式保存无菌持物钳的临床试验文献进行检索 ,参照国际Cochrane协作网Cochrane手册随机对照研究标准及临床流行病学评价方法 ,对文献质量进行统计、分析和评价。结果 共检出 10篇有效文献。其随机化方法的正确使用率为 0 % ;7篇文献设立了对照组 ;所有文献均未提及盲法使用和样本含量确定的依据 ;有 4 0 %文献有细菌培养是否合格的判断标准 ;5 0 %的文献对数据进行了统计学处理。结论 国内对干式保存无菌持物钳虽有一定研究 ,但文献少、研究质量不高、没有大样本的随机对照研究证据支持。应规范研究方法 。

“孕早期绒毛细胞直接制备染色体技术的研究”——通过科研成果鉴定

“孕早期绒毛细胞直接制备染色体技术的研究”是沈阳市科委科研计划项目,由沈阳市计划生育科研所与辽宁大学生物系共同承担的。经过一年多的刻苦攻关,于1987年1月20日由沈阳市科委、沈阳市计生委、辽宁省高教局共同主持通过科研成果鉴定。沈阳市计划生育科研所、辽宁大学生物系的有关科研人员在沈阳铁路中心医院的协助下,对孕早期绒毛细胞直接制备染色体的技术问题进行了系统的实验性研究。该课题经过周密设计,对绒毛进行3—5毫克、6—10毫克、11—15毫克等取材量,一级、二级绒毛及不同部位(主、侧枝)绒毛直接低渗法与短期培养法。

烹调对蔬菜中烟酸含量的影响

为研究不同烹调方法对蔬菜中烟酸含量的影响,对7种蔬菜(白萝卜、胡萝卜、豇豆、扁豆、茄子、土豆、菠菜)采用6种不同烹调方法(炒、炖、腌、蒸、焯、炸)进行处理,用微生物法测定其鲜样和烹调后样品的烟酸含量。以烹调至可食用状态为标准进行比较。蔬菜经6种不同烹调方法处理后,其烟酸保存率大部分在60%以上。经过炒、炖处理后的蔬菜中烟酸保存率较高;经过焯和大量失去水分的腌,蔬菜中烟酸保存率较低。其中炸扁豆、炒胡萝卜、炒茄子烟酸含量与其鲜样相比差异无显著性意义(P>0.05),其它烹调后样品烟酸含量与未处理的鲜样比较差异均有显著性意义(P<0.01)。本研究结果对食品工业加工方法具有指导意义和参考价值。

不同方式保存的蜘蛛基因组DNA提取方法的探索

基因组DNA的提取是在分子水平上进行研究的基础,提取的DNA的纯度、浓度及结构的完整性是进行基因工程各项研究的前提条件.本文用SDS法、CTAB法和饱和Nac1法等3种方法分别对75%乙醇浸泡、无水乙醇浸泡、-20℃冷冻及新鲜蜘蛛标本基因组DNA进行提取,并进行比较.实验结果表明:使用SDS法提取-20℃冷冻保藏的蜘蛛标本基因组DNA,可以达到分子生物学研究的要求.