谁想借假信息把水搅浑？——读《巴氏奶阵营认同“禁鲜令”》有感

近几天，我的家里、办公事电话和手机响个不停，来电频率比平时多了好几倍，这使我感到有点奇怪。奇怪的原因，不是因为电话多，怕多交电话费，而是来自新闻媒体的朋友，内地省市奶业同行，甚至奶农养殖户等都不约而同的向我提到了一篇关于《巴氏奶阵营认同“禁鲜令”》的报道。

“禁鲜令”屡次延期 “鲜”与“不鲜”区别在哪?

从2007年元旦“禁鲜令”正式实行到今天，关于液态奶外包装上是否可以印“鲜”字的争论就一直没停过：有人认为，“凡经加工的牛奶就不得称鲜”；有人则认为，“按照国际通用的说法，巴氏杀菌乳就可以说是鲜奶”。种种争论不禁让人纳闷，“鲜”与“不鲜”究竟区别在哪儿？

“禁鲜令”极刑变缓刑

就在“禁鲜令”即将全面生效的最后关头，反“禁鲜”派又一次获得了胜利，国标标准化管理委员会的一纸通知将“禁鲜令”再度推迟到11月1日执行。

“禁鲜令”保护我国奶农的利益

近日．被乳业俗称为“禁鲜令”的强制性国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》（以下简称“两通则”）于10月1日如期实施。与此同时，国务院办公厅9月20日下发的24号文件《关于加强液态奶生产经营管理的通知》强调，自2005年10月15日起，凡在产品生产加工过程中使用“复原乳”的企业必须在其产品包装上醒目标注“复原乳”，以便于消费者作出购买选择。

国际包装巨头暗战“禁鲜令”导演千万利益之争

《预包装食品标签通则》和《食品标签国家标准实施指南》注定要站在今年行业规定的风口浪尖上。各地奶企、奶协之间的一场口水战之后，国际包装巨头利乐、国际纸业就此问题的明争暗斗仍在继续。

“禁鲜令”三度难产 乳品禁鲜令是否执行尚无说法

记者几番致电相关部门，但对方关于“禁鲜令”是否执行没有正面回应；“禁鲜令”一而再、再而三地延期执行，这对于一个法规的实施而言，令外界难以理解；迄今为止，主张取消“禁鲜令”的“保鲜派”仍然没有放弃努力。

“禁鲜令”口水战再起常温奶巴氏奶明争暗斗

正值由国家质监局颁布的奶业禁鲜令引起业界一片哗然的风口浪尖之际，近日中国乳制品工业协会技术委员会2004年第二次会议在京悄然举行。也正由于这样的敏感背景，这次原本是行业内的常规性会议也变得格外引人关注，国内各大乳品公司的总工和乳业界知名专家悉数到会。本来会议议题是讨论2005年工作计划，但是会议刚一开始，大家的话题就开始转向引起广泛影响的“禁鲜令”。

牛奶“禁鲜令”有望作出修改

1月25日，中国奶业协会有关人士透露说，近期“禁鲜令”的争议已经引起国家相关部委的关注，有关高级专家也开始参与相关研讨，《预包装食品标签通则》和《食品标签国家标准实施指南》的有关禁鲜条款有望做出修改。

中国禁止牛奶包装用“鲜”字进一步与国际接轨

针对乳业巨头们对关于“禁鲜令”的激烈争吵。日前，中国乳制品工业协会召集全国各地乳制品行业协会和食品协会的领导在京召开了乳制品工业联席会议，会议的唯一主题就是要澄清关于“禁鲜令”的种种争论，统一整个行业的认识。