风险偏好如何影响农户“粮改饲”参与行为?——基于信贷的中介效应和风险感知的调节效应

“粮改饲”政策是优化农业结构、助推草食畜牧业高质量发展的重要途径,也是推动农业供给侧结构性改革的着力点之一。运用实验经济学方法测度农户的风险偏好,依据农牧交错带1479个农户的微观调研数据,采用两阶段回归模型,系统剖析风险偏好对农户“粮改饲”参与行为的作用与差异化影响。研究发现:(1)风险偏好显著促进了农户的“粮改饲”参与行为,农户风险偏好程度越高,参与“粮改饲”的可能性和规模越大;(2)风险偏好通过促进农户参与信贷而影响其“粮改饲”参与行为;(3)风险偏好对农户“粮改饲”参与行为的促进作用具有明显的风险感知情境依赖特征。据此,从重视全株青贮玉米技术培训、构建全株青贮玉米种植保险体系、增加信贷支持、加强全株青贮玉米种植风险信息宣传等方面提出政策建议。

“粮改饲”政策实施对中国肉牛养殖规模化的影响

“粮改饲”政策是中国调整农业结构、提升畜牧业高质量发展的重要部署。通过对2010—2022年中国肉牛存栏量、中国牛肉产量、中国肉牛养殖规模省级面板数据进行分析,采用双重差分法,并进行多维固定效应回归分析,评估“粮改饲”政策对中国肉牛出栏200头以上养殖户的变化情况。结果表明,随着地区经济发展水平的提高,“粮改饲”政策对肉牛养殖规模化水平具有显著促进作用,影响系数为0.033;其他因素中,交通通达程度对肉牛养殖规模化具有显著促进作用,且作用程度较大,而疫病发生强度和出栏率对肉牛规模化养殖具有抑制作用。应继续适度扩大“粮改饲”政策的实施范围,加强基础设施建设,增强畜牧养殖疫病防控能力。该政策旨在满足人们对肉蛋奶的需求,同时促进中国种植业和畜牧业产业结构的调整升级。

“粮改饲”政策实施对畜禽养殖规模影响的研究

“粮改饲”政策是优化种养结构的重要手段,亦是促进农业经济的有力措施,更是促进养殖产业高质量发展的核心所在。基于双重差分模型,选用8个实施“粮改饲”政策省份的面板数据,探析“粮改饲”政策实施对畜禽养殖规模的影响。研究结果显示,“粮改饲”政策实施对我国畜禽养殖规模扩大具有一定驱动作用。养殖智能化水平、固定资产投入对畜禽养殖规模具有显著促进作用;犊牛价格、疫病发生强度对畜禽养殖规模化程度具有抑制作用。进一步研究发现,“粮改饲”政策实施能够显著推动大规模养殖场畜禽养殖规模化发展。养殖智能化水平对大规模养殖场的正向作用更为显著;相比中规模养殖场,疫病发生强度对大规模养殖场的不利影响相对较小。

“粮改饲”背景下我国肉羊养殖成本效率变动及优化路径研究

“粮改饲”政策的实施对我国肉羊养殖产业影响巨大。文章基于国内肉羊养殖成本收益的宏观统计数据,并结合2017—2022年10个典型省份实地调研数据,通过超越对数成本函数随机前沿分析方法,对比分析“粮改饲”实施前的2017年和全面落实后2022年各规模肉羊养殖成本效率变动情况以及影响因素,以探寻“粮改饲”背景下提升我国肉羊养殖成本效率的有效路径。结果发现:“粮改饲”政策推行后,我国肉羊养殖成本效率提升明显;养殖成本效率和养殖规模具有正相关关系,且小规模养殖的成本效率上升最明显;增加技术指导投入可稳步提高肉羊养殖成本效率;不同规模肉羊养殖成本效率的区域差异明显。研究表明,在“粮改饲”政策红利持续释放背景下,应建立肉羊养殖技术指导中心、打造差异化肉羊全产业链、实施“粮改饲”规模化养殖项目,为提高肉羊养殖的成本效率提供有益参考。

民和回族土族自治县“粮改饲”工程实施现状及完善措施

青海省海东市民和回族土族自治县“粮改饲”工程于2018年起步,至2023年已连续实施了六年。“粮改饲”饲草种植面积由2018年的2133 hm^(2)增加到2023年的4808 hm^(2),增长了125.41%;整株青贮玉米加工量由2018年的5200万kg增加到2023年的21306万kg,增长了309.73%;专业化收储水平逐步提高,专业收储企业(合作社)和养殖场由2018年的41家增加到2023年的112家,增长了173.17%;项目实施范围进一步扩大,全县22个乡(镇)中由2018年的17个乡(镇)460户扩大到2023年的20个乡(镇)1861户,增长了304.57%。由于受资金和技术的制约,在提高青贮饲料品质、增加养殖户收益等方面还存在很多问题,有待今后进一步完善提高。

内蒙古“粮改饲”政策的问题及对策

"粮改饲"政策试点项目实施以来,内蒙古确立了"为养而种,为牧而农,过腹转化,农牧循环"一体化农牧业结构的发展思路,在政策执行中分类推进,以确保"粮改饲"政策取得成效。本文主要对内蒙古"粮改饲"政策的实施现状、模式、面临的问题及产生问题的原因进行了深入分析,并提出了优化"粮改饲"政策的对策建议。

“粮改饲”背景下农牧业资源有效配置文献研究

近年来,国家提出农业供给侧结构性改革的总体构想,开展了"粮改饲"和"种养结合"模式试点。"粮改饲"的策略作为农业供给侧改革措施之一,旨在将稀缺资源进行有效配置,促进粮食作物、经济作物、饲料作物三元种植结构协调发展。本文从农业供给侧、农牧业结构调整、农牧业经营模式与影响因素、基于种植业与养殖业视角"粮改饲"的相关文献进行梳理,通过梳理已有主要文献目的是总结农牧业"粮经饲"结构调整的经济规律,既具有相关问题研究的学术参考价值,又可以指导"粮改饲"的农业供给侧改革实践。

“粮改饲”背景下农户种养业结合经营行为实证分析——基于北方农牧交错带的调研

一直以来,中国养殖业面临草饲料缺乏和营养价值不高等问题,种植业结构也欠合理。2015年,政府出台发展"粮改饲"与"种养结合"的经营政策,2017年中央1号文件指出要推进农业供给侧结构性改革。分析农户种养业结合经营行为,对于增加农民收入和推行种养业结合经营模式具有重要的现实意义。在经典经济理论分析的基础上,根据实地调研获得的数据,将影响农户经营行为的因素分为4大类共13个影响因素,运用二元选择逻辑概率分布模型进行量化分析,针对研究区种养业结合经营的多元主体行为提出对策建议。

“粮改饲”背景下农产品供应链调整风险及其控制研究——以贵州省为例

“粮改饲”政策推行之后,各试点地区农产品供应链形成了以农产品批发市场为核心企业和以农产品加工企业为核心企业的两种农产品供应链结构并存的局面。通过分析“粮改饲”背景下农产品供应链调整风险并运用Python实现多元线性回归与机器学习发现,自然灾害、经济环境、相关就业人员数量、供应链技术、交通运输是农产品供应链风险影响程度较大的因素。应提高供应链多方面技术、通过互联网加强农户相关知识储备、建立农产品供应链应急预案系统、加大“粮改饲”政策推广力度、完善农产品供应链信息管理体系。

“粮改饲”背景下生猪养殖问题的文献研究

近年来,国家提出了农业供给侧结构性改革的总体构想,紧接着在2015年"中央一号文件"出台后就开展了"粮改饲"和"种养结合"的模式试点。"粮改饲"的策略作为农业供给侧改革的措施之一,旨在将稀缺资源进行有效配置,同时促进"粮经饲"三元结构的协调发展。"粮改饲"的资源配置对于生猪养殖业解决成本高的问题具有一定的指导意义。本文从农业供给侧、种养结合的"粮改饲"结构,以及生猪养殖农牧业结合经营模式方面的相关文献进行梳理,通过梳理掌握农牧业"粮经饲"结构调整的经济规律,既具有相关问题研究的学术参考价值,又可以指导"粮改饲"农业供给侧改革的实践。

“粮改饲”政策下肉牛养殖成本效率分析——基于8个省(区)22个试点的面板数据

“粮改饲”政策的稳步推进对于我国畜牧业的高质量发展意义深远。为探究“粮改饲”政策下肉牛养殖效率变动,本研究基于安徽、河北、河南、辽宁、黑龙江、内蒙古、甘肃、云南共8个省(区)“粮改饲”政策实施区的22个试点县肉牛生产监测面板数据,结合成本效率模型和Malmquist指数测算2013-2019年政策试点肉牛养殖成本效率变动。结果显示:政策实施以来,与非试点肉牛养殖饲料成本明显上涨相比,试点肉牛养殖饲料成本变动较平稳,其中粗饲料比例提升了7.3个百分点,精饲料占比有所下降,粗、精饲料结构有一定程度的改善。与政策实施前相比,多数省(区)肉牛养殖成本效率提升或有不同程度的改善,但仍存在生产投入物质要素配置不合理的问题;与非试点相比,试点肉牛养殖投入要素价格正效应提升,政策的实施对肉牛养殖投入要素价格“扭曲”程度的改善起到一定的积极作用。整体上,在劳动力同质假设下,试点肉牛养殖劳动投入冗余度最高。应继续适度扩大“粮改饲”政策的实施范围,加强技术指导,种养结合,以养定种,进一步消纳要素冗余。

农区“粮改饲”的实践与展望

"粮改饲"是国家出台的一项拉动种植业结构调整和畜牧业提质增效的利民兴农的政策。农区试点省(区)和推广地区的生产实践表明,探索适宜本地区的"粮改饲"种植模式,选用优质饲料品种,实行"种养加"产业副食发展和"草畜肥"生态循环,是"粮改饲"取得良好效益的关键所在。

黑龙江省“粮改饲”种植结构调整调研与思考

为解决玉米供过于求状况与优质饲料缺乏问题,2015年国家在黑龙江省等10省区开展“粮改饲”试点。目前这一政策已经持续5年,为了解“粮改饲”政策的实施情况及种植结构调整情况,对黑龙江省试点区和非试点区的种植户和养殖户进行了调研。调研发现:“粮改饲”种植结构调整中存在农户种植结构调整积极性不高、市场观望行为明显,“粮改饲”政策实施中存在试点区政策不完善、青贮玉米种植管理水平落后等问题,据此提出了进一步完善“粮改饲”政策、加强政策宣传、打通青贮玉米销售渠道、鼓励规模养殖以及加强“粮改饲”技术攻关等建议,为其他试点省区提供借鉴和参考。

“粮改饲”策略下畜牧业经营模式文献研究

基于农牧业供给侧存在的短板问题,2015年中央农村工作会议第一次提出进行农业供给侧结构调整,2015年开始实施"粮改饲"试点。"粮改饲"策略作为农业供给侧结构性改革的必要措施,能够促使三元种植结构中粮食作物、经济作物和饲料作物协调发展。从粮改饲策略、农业供给侧改革和畜牧业经营模式3个方面对相关文献进行梳理,总结"粮改饲"策略下畜牧业经营模式调整的经济规律,为畜牧业经营模式的创新实践提供理论参考。

农户“粮改饲”参与行为与意愿悖离研究——基于甘肃354位农户的微观数据

饲草料供给作为种养殖业的纽带与桥梁,对种植业结构调整与畜牧业持续高质量发展影响举足轻重。受多种因素制约,实施"粮改饲"过程中存在着众多导致农户参与行为与意愿不一致的现实因素。基于甘肃三县(区)共354位农户的实地调研数据,采用二元Logistic对农户参与"粮改饲"过程中意愿行为悖离现象进行探析。结果发现:(1)农户认知层面,悖离的发生受农户对经济价值和社会效益认知的负向影响显著;(2)外部环境层面,优化政策补贴和加强技术指导培训对农户行为意愿发生悖离有比较显著的牵制作用,农业基础设施建设越完善,对该现象发生的抑制作用越明显;(3)农户个体特征中,性别、年龄是导致悖离的显著因素;生产经营特征中,农户是否参加农业组织与对其行为与意愿悖离产生显著的弱化,而非农收入越高的农户意愿转换为行为较难。政策实施者应结合农户特征,从提高农户认知、改善政策外部环境着手,缓解农户"粮改饲"参与意愿行为悖离现象。

通辽市“粮改饲”结构调整效益研究

2015年,国家针对我国粮食生产连年增产不增收的问题,以及人们对草食畜产品需求增加而带来的饲料粮供给不足的矛盾,提出了“粮改饲”结构调整政策。通辽市作为实施“粮改饲”项目的重点试验区域,依托自身农牧结合双重资源优势,着力转变种植结构,积极引导农户将过剩的籽粒玉米就地转化为青贮玉米等饲草料种植,大力培育发展特色农业,促进“粮+经+饲”三元种植结构协调发展,为少数民族地区农牧民的收入增长提供了新动能。通过实地调研,从经济效益、生态效益、社会效益三个方面对通辽市实施“粮改饲”结构调整的整体效益进行研究,最终提出促进通辽市“粮改饲”结构调整的对策建议。

谈庆城县“粮改饲”工作现状问题及对策

本文根据庆城县立足全县肉羊产业发展,大力发展种养业,从2020年试行“粮改饲”,取得了一定的经济、社会和生态效益,但也存在全株玉米青贮收割机械数量少、档次大,采用市场化收购方式的企业数量多、收购面积占比大,存在全株玉米收割时间的把握不足等问题。对于这些情况,今后必须大力引导和宣传政策,加快土地流转,在强化技术人员培训等四个方面进行改善。

“粮改饲”政策产业扶持绩效分析

内蒙古玉米“过腹转化”政策已见成效,“玉米种植业—牲畜饲养业—畜产品加工业”产业链条已成型。在国家宏观政策调整要求下,内蒙古运用财政杠杆,通过一系列“粮改饲”政策,扶持产业发展,完成了玉米耕地削减任务;通过引进新玉米品种,提高了种植户收益,鼓励规模化养殖户转变饲料结构,实现了饲喂成本降低和养殖收益提高目标,“粮改饲”政策绩效成果得到显现。

“粮改饲”全株青贮玉米饲喂肉牛增收研究

在农村,过去玉米秸秆大多数用于充当燃料或直接饲喂,不仅造成资源浪费,还可能污染空气,破坏生态平衡。近年随着“粮改饲”政策的不断落实,大力推广玉米秸秆综合利用技术,包括全株玉米秸秆青贮技术、秸秆黄贮(氨化、微贮)等技术,将原本营养利用低或不能直接饲喂家畜的秸秆转化为营养性与适口性高的青贮饲料,再通过饲养肉牛等草食家畜,转变成营养丰富的肉、乳等畜产品。通过实施“粮改饲”全株青贮玉米饲喂肉牛,不仅解决了人畜争粮的矛盾,还有效解决了大量的人员就业问题,促进了当地整体产业发展和新农村建设。

“粮改饲”推进草食畜牧业发展分析

“粮改饲”是国家的农业改革中非常重要的政策,使得农业供给政策结构性改革得以落实。农业中的种植业和养殖业得以协调发展,实现了农业和畜牧业相结合,粮饲兼顾。新型的结构性改革的实施,使得种植养殖结构循环发展,对广西壮族自治区田阳县粮食结构的战略调整可以起到一定的推动作用。1田阳县发展畜牧业的环境资源位于广西壮族自治区西部的田阳县在畜牧业发展上具有得天独厚的条件。从地理位置上来看,田阳县距离南宁市大约200km以上,距离百色市大约38km。东部为田东县,西部是右江区、南部是德保县。与贵州、云南的交通都非常便利,经过靖西县就可以达到越南。