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“西湖船菜”别有天
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作者 张宁 《中国烹饪》 2004年第4期32-33,共2页
清代,苏州、扬州等地风行“船宴”。人们一面泛水清游,饱览秀丽的景色,一面品尝有风味的“船菜”,个中乐趣,在城市餐馆酒楼是难以享受到的。
关键词 “船宴” “船菜” 苏州地区 美食 风俗 饮食文化
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