大力发展“苜蓿型奶牛业”

笔者所谓“苜蓿型奶牛业”，系指苜蓿种植产业化与奶牛业发展相结合，即通过推广种植苜蓿和推广饲喂苜蓿，获得高产、优质、高教的奶牛业。苜蓿型奶牛业应成为今后30～50年内我国农业重点发展的产业。不仅因为苜蓿是一种优质牧草，对于奶牛业的发展有重要意义，更因为种植苜蓿可节省耕地、节省水资源、改良土壤、改善生态环境、增加农民收入。