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跟我学做蟹肴六款
1
作者
孙继和
《烹调知识》
2005年第7期13-14,共2页
凡吃过螃蟹的人都知道其味鲜美,现介绍几种别致的烹调蟹肴方法。
关键词
螃蟹
烹调方法
菜谱
“蟹黄芙蓉”
“炒虾蟹”
“雪花蟹斗”
下载PDF
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题名
跟我学做蟹肴六款
1
作者
孙继和
机构
江苏
出处
《烹调知识》
2005年第7期13-14,共2页
文摘
凡吃过螃蟹的人都知道其味鲜美,现介绍几种别致的烹调蟹肴方法。
关键词
螃蟹
烹调方法
菜谱
“蟹黄芙蓉”
“炒虾蟹”
“雪花蟹斗”
分类号
TS972.126.2 [轻工技术与工程]
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作者
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1
跟我学做蟹肴六款
孙继和
《烹调知识》
2005
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