河北地区春大棚“西州密25号”哈密瓜栽培技术

课题组通过对"西州密25号"哈密瓜的试验示范,摸清了"西州密25号"哈密瓜的特征特性,总结出了一套适合在河北地区大棚种植的"西州密25号"哈密瓜配套栽培技术。种苗期采用集约化穴盘育苗技术,生长期采用水肥一体化、病虫害综合防控技术,坐果期采用熊蜂授粉技术,膨果期采用果实套袋技术,生产出绿色无公害产品,以期提升人们生活水平,提高农民收入,促进社会经济发展。

不同臭氧处理对西州密25号哈密瓜果实贮藏品质的影响

为研究臭氧处理对西州密25号哈密瓜品种采摘后贮藏品质的影响,本研究设置不同浓度臭氧处理和不同时间处理,测定西州密25号果实可溶性固形物含量、硬度、失重率等指标。结果表明,100μL/L臭氧处理可以抑制西州密25号果实的失重率和腐烂率,同时保持可溶性固形物和硬度;100μL/L臭氧处理时间1.0 h,对保持西州密25号果实贮藏品质的效果最佳。

西州密25号哈密瓜叶片再生体系建立

以西州密25号哈密瓜的叶片作为外植体,探讨了不同激素组合、暗培养时间等条件对无菌条件下和温室培养条件下的材料诱导丛生芽及生根的影响,以期建立高效的哈密瓜叶片再生体系,为哈密瓜转基因技术提供适宜的外植体培养方法。结果表明,无菌条件下生长10 d的幼嫩叶片,在培养基MS+2.0 mg·L^(-1)BA+0.2 mg·L^(-1)IAA中诱导丛生芽效率相对较高,达14.8%;温室培养的哈密瓜植株叶片在MS+2.0 mg·L^(-1)BA+0.2 mg·L^(-1)IAA培养基中丛生芽诱导率高达85.2%。暗培养条件下均可以诱导丛生芽,其中暗培养12 d,丛生芽的诱导率最高,可以达到66.7%。哈密瓜生根相对容易,0.5~4 mg·L^(-1)IBA均可诱导生根,在培养基1/2 MS+1.0 mg·L^(-1)IBA中,生根效果最好,平均根数达到7.7,主根长达到9.6 cm,生根率达到100%。

优质哈密瓜新品种西州密25号的选育

西州密25号是新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心以05-89为母本、02-17为父本杂交选育的哈密瓜类型甜瓜新品种。该品种全生育期115～125d(新疆鄯善露地直播75～80d、春季日光温室77～80d、秋季日光温室80d),秋茬95～105d,果实发育期53～58d(新疆鄯善露地直播40～45d、春季日光温室40～45d、秋季日光温室50d);果实椭圆形,麻绿底,网纹细密全,果形指数约为1.22,平均单果质量2.0kg;果肉橘红色,肉质细、松脆,蜜甜、风味好,肉厚3.1～4.8cm,中心可溶性固形物含量15.6%～18%,品质稳定;抗蚜虫,抗病性较强。适合我国南北方保护地或西北露地栽培。2012年3月通过广西壮族自治区非主要农作物品种审定。

热处理对哈密瓜‘西州密25号’采后贮藏特性的影响

为了研究热水处理对哈密瓜贮藏效果的影响,以‘西州密25号’为试材,采用3种不同温度热水处理,对可溶性固形物含量（TSS）、硬度、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）等相关指标进行测定和分析。结果表明：经过热水处理的哈密瓜果实可溶性固形物含量比对照高0.2%~0.45%;果实硬度高于对照0.1~0.5 kg·cm-2;55℃和60℃热水处理的果实CAT分别比对照高44.9%、22.6%;SOD酶高峰期比对照延迟3 d出现。55℃和60℃热水处理均能提高哈密瓜的贮藏品质,延长贮藏时间,以55℃表现最佳。

甜瓜西州密25号养分吸收与需肥特性研究

以甜瓜西州密25号为试验材料,分别于不同生育期测定甜瓜的根、茎、叶、果等器官的氮、磷、钾含量,研究甜瓜主要矿质营养的吸收规律。结果表明,单株甜瓜全生育期吸收的养分以钾素为最多,达7.34 g;氮素次之,为2.31 g;磷素最少,仅0.90 g。每生产1 000 kg甜瓜需吸收N 1.36 kg、P 0.53 kg、K 4.32 kg,且N∶P∶K=1.00∶0.39∶3.17。不同生育期甜瓜吸收的氮、磷、钾以苗期最少,膨果期最大,而氮、磷、钾分配比例均以果实最高。坐果前氮、磷、钾养分主要集中在叶片,坐果后至成熟期养分迅速往果实中转移。

冰水预冷对哈密瓜的预冷效果

以哈密瓜品种西州密25号为试材,以果心温度为指标,比较冰水预冷和强制冷风预冷对哈密瓜预冷速度的影响,并研究预冷时间、温度等因素对哈密瓜冰水预冷效果的影响。结果表明:冰水预冷较冷风预冷可以显著缩短预冷时间;预冷冰水温度越低,越有利于缩短预冷时间,提高预冷效率;预冷时间内果心温度呈下降趋势,预冷时间越长,果心温度终温越低。研究认为:以西州密25号为试材,采用冰水预冷技术,最优预冷参数为预冷冰水温2℃,预冷时间180 min,此时预冷效果最佳。

冰水预冷复合药剂处理对哈密瓜贮藏品质的影响

为探究冰水预冷结合不同药剂处理对哈密瓜贮藏品质的影响,以哈密瓜品种西州密25号为试材,研究冰水预冷处理结合保鲜剂、杀菌剂、保鲜剂复合杀菌剂处理对哈密瓜生理及贮藏品质的影响。定期测定哈密瓜采后贮藏期间的可溶性固形物含量、硬度、电导率、色差等指标随时间的变化。结果表明：冰水预冷复合药剂处理,贮藏期间,采用氟硅唑杀菌剂复合壳聚糖保鲜剂涂膜处理果实,较好地保持了果实硬度、哈密瓜中心TSS含量,细胞膜渗透率的变化平缓;采用氟硅唑杀菌剂处理果实,抑制哈密瓜果实在贮藏期间的色差变化效果较好。试验证明,在冰水预冷温度0℃左右、处理时间120 min,6~8℃贮藏温度下,对西州密25号进行采后氟硅唑杀菌剂复合壳聚糖保鲜剂涂膜处理果实,减缓了哈密瓜可溶性固形物的消耗,抑制了果实的软化,较好地保持哈密瓜的品质,有效延长了哈密瓜的贮藏期。

不同1-MCP处理对哈密瓜采后贮藏品质的影响

以西州密25号哈密瓜为试材，采用三种不同类型（国产粉剂、国产片剂、进口细颗粒剂）和不同浓度的1-MCP熏蒸处理15～18h，研究对低温（6～8℃）贮藏条件下21d哈密瓜果实的抗性生理及贮藏品质的影响。结果表明，在整个贮藏期内，以经过B1（进口1包／箱）、A2（国产片剂2片／箱）、C3（国产粉剂70mg／m3）处理的果实硬度下降值较低；SSC有明显的升高；失重率较小；能提高SOD和CAT活性：有效保持西州密25号哈密瓜的贮藏品质。其中进口1-MCP保鲜剂的保鲜效果略优于国产的1-MCP产品．

自然条件下西州密25号不同采收期的贮藏效果

以西州密25号为试材,研究了不同采收期西州密25号在自然贮藏条件下可溶性固形物含量、硬度、失重率、腐烂率、腐烂指数的变化。结果表明:可溶性固形物含量呈先升后降趋势,硬度呈下降趋势,失重率、腐烂率、腐烂指数均呈增加趋势,综合来看,吐鲁番地区西州密25号适宜的采收期是雌花开后42 d(九成熟),自然条件下贮藏时间不超过1周。

低温胁迫对“西州密25号”幼苗叶片的生理变化

近年来,全球气候剧变,春季倒春寒现象日益普遍,为了预防春季寒流对植株的伤害。本文以哈密瓜新品种"西州密25号"为试验材料,采取人工气候培养箱模拟"倒春寒",对幼苗进行低温胁迫,研究叶片在不同温度下(20℃、15℃、10℃、5℃、0℃)根系活力、细胞伤害率、游离脯氨酸和可溶性蛋白含量的变化。结果表明,随低温胁迫时间的延长,根系活力下降,细胞伤害率、游离脯氨酸含量、可溶性蛋白含量增加。

应用SSR标记鉴定甜瓜新品种纯度与真实性研究

本研究以甜瓜杂交新品种‘西州密25号’和‘西州密17号’及其亲本种质为试验材料,利用SSR(simple sequence repeats)分子标记检测技术,并结合大田传统鉴定方法对其种子纯度及真实性进行了分析研究。结果表明,从18对SSR引物中筛选得到多对特异性引物可以鉴定出‘西州密25号’与‘西州密17号’杂交种的纯度。‘西州密25号’三批种子纯度分别为98.42%、99.41%、99.38%;‘西州密17号’的种子纯度为99.22%。SSR分子标记鉴定结果与‘西州密25号’和‘西州密17号’的大田植物学形态特征鉴定结果符合率高达99%以上。SSR分子标记方法可以准确鉴定出杂交种纯度及真实性,且大大缩短鉴定周期,可为开展‘西州密25号’和‘西州密17号’甜瓜新品种的杂交种纯度室内鉴定快速检测提供技术支撑。