黄精的品质评价及其“辨状论质”考

黄精是常用补益类药食两用品种,历代中医药学家对其品质评价给予高度关注,本文对历代本草中黄精的品质评价与“辨状论质”观的沿革与变迁进行了梳理。关于黄精品质评价因素主要有种质来源、道地产区、采收年限及时间、加工方法,古代本草将黄精分为轮生叶类群和互生叶类群,并认为轮生叶类群品质优良;本草中记载黄精道地产区为茅山、嵩山,而20世纪30年代以来记载湖南、贵州等地所产多花黄精质量优良;清代以前以2、3月采收为佳,自清代以后多以秋季采收,经九蒸九晒;以块大肥润、断面透明、有“冰糖渣”、味甘者为佳。本文研究黄精的品质评价要素与辨状论质观,以期为其质量评价研究提供本草学依据。

中药“辨状论质”的历史、发展与应用

“辨状论质”是中药材传统经验的总结,是鉴定中药品质真伪优劣的重要方法。“辨状论质”可以减少中药材“以假乱真,以次充好”的乱象,有利于现代中药的发展应用。因此,该文将对“辨状论质”进行探索,剖析其本质与科学内涵,挖掘其历史发展进程,系统地梳理总结国内外这一理念最新的发展情况,并分析当前“辨状论质”理论发展的概况,深入阐述该理论的科学内涵。同时,介绍传统到现代之间的演变与互补,并对未来中药“辨状论质”的应用进行展望;针对性地选择中药进行性状和品质关联分析;传统方法结合现代高科技手段,从而制定“辨状论质”标准的科学发展路线。以期将经验“辨状”转变为客观“辨状”,进一步促进并完善中药“辨状论质”的科学理论发展。

中药材内在品质和外在性状结合的研究现状及对策

系统研究中药材质量评价方法,是完善中药材质量评价体系的内在需求,有利于中医临床用药及中药产业的健康发展。中药材内在品质评价方法从化学指纹图谱发展到中药质量标质物,从以化学成分为主要研究指标,发展为以化学成分与生物活性效价、化学成分与药效成分相结合的评价模式,历经了一元到多元的评价演变;中药材外在性状评价方法从“辨状论质”到智能感官的应用,历经从主观到客观的演变,弥补了客观数据缺失的评价不足。中药材“内外结合”评价的发展趋势符合中药整合质量观的创新发展思路。本文梳理了中药材内在品质与外在性状研究的发展沿革,系统阐述了“内外结合”评价的研究现状与发展趋势,从信息化角度提出了一些问题及初步对策,以期推进建立一套符合中医理论的,具有标准化、信息化特色的中药材质量评价体系。