数字经济背景下连锁经营与管理专业定位与课程体系研究

目前,连锁行业数字化转型在持续推进,连锁企业对连锁经营与管理专业人才培养提出了更高的要求。连锁经营与管理专业应该聚焦全渠道连锁企业的经营与管理的人才需求,正确处理好知识、能力和素质之间的关系,科学设计课程体系。

连锁经营管理专业校企协同课程思政改革研究

针对连锁经营管理专业校企合作协同育人过程中,技能传授与价值引领同频共振不佳的共性问题,重点从课程体系建设、思政内容融入、教师队伍培养、思政教学资源维护、教育基地建设等五个维度研究校企合作过程中的课程思政育人措施,为构建适合连锁经营管理专业校企合作实际情况的课程思政共建提供一种可行方案。

基于课程思政视角下高职院校连锁经营管理专业的改革研究

课程思政教学改革是新时代高等职业教育的必然要求,将连锁经营管理专业作为分析案例,探讨课程思政教学设计和方法,使课程思政建设与校企"双元"育人模式等方法相融合,阐述课程思政总体目标的确定过程,以课点为载体,通过全面介绍行业发展情况及相关国家政策、丰富课程思政案例库、引导学生勤于反思,确保课程思政贯穿连锁经营管理专业课程教学的全过程,发挥课程思政"价值在服务型人才培养中的引领作用,以充分探索科学合理的教育教学模式,发挥"连锁经营管理"与课程思政相辅相成的育人功能。连锁经营管理专业核心课中,大学生需要了解、掌握中国商业悠久的历史,分析区域零售业的发展趋势,掌握连锁经营企业组织结构等,在此过程中树立正确的职业观,学习劳模精神、热爱岗位、热情服务,努力成为服务行业的"大国工匠",培养学生坚定"四个自信"。培养学生高尚情操,对学生的社会主义核心价值观基本理念进行凝练,养成遵纪守法的职业理念。因此,将课程思政融入《连锁经营管理》专业相关课程的教学是非常有必要的。

关于线上线下整合的连锁经营管理探究

在现代连锁超市持续发展过程中,其综合效益会受到各种因素的干扰,从而对其造成一定的影响。其中,经营管理模式是最重要的内部因素,它是提高现代连锁超市综合效益、核心竞争力的重要因素。而线上线下模式作为经营管理工作中的重要组成部分,可以对连锁超市产品的销售额、经营管理水平都有很好的促进作用,使得线上线下的经营管理模式可以变得更完善,从而提高管理效率和可靠性。因此,要想提高连锁超市的管理效率,促进现代连锁超市的长远和稳健发展,就必须要做好连锁超市的线上和线下经营管理工作。以连锁超市的经营管理为研究对象,以其为切入点,探索目前连锁超市线下经营管理所面临的主要挑战,并与现实情况进行结合;并在此基础上,提出了更加有效的运作管理模式在线上和线下的运用策略。

“新零售”背景下高职“连锁企业经营与管理”课程教学改革探析

“新零售”时代的到来对连锁企业经营与管理人才提出了新要求。然而,高职“连锁企业经营与管理”课程教学普遍存在强理论弱实践、重应用轻实用、多演示少实战、重反馈轻整改等问题,影响了人才培养的质量。因此,亟须重塑教育理念、确立课程标准、创新教学方法、完善考评机制,从这四个方面出发探索“新零售”背景下高职“连锁企业经营与管理”课程教学改革的可行路径,为培育适应“新零售”时代要求的创新型技术技能人才提供方案。

《连锁超市经营管理》课程建设初探

《连锁超市经营管理》课程具有较强的实践性、综合性和创新性。根据这些特点,采用灵活多变的教学形式,建立稳定的实习基地,让学生广泛地参与社会实践,以培养社会需要的连锁超市应用型人才。

高职连锁经营管理专业“QSQ三位一体”课程体系的构建与实施

文章结合高职连锁经营管理专业的特点,结合连锁企业工作任务和典型工作岗位的国家职业资格标准,以连锁经营管理岗位群的能力要求为基础,以连锁经营工作流程为依据,构建了"QSQ三位一体"高职连锁经营管理专业课程体系,并在实践中进行了有益的探索。

现代学徒制下连锁经营管理专业课程体系建设的实践探索

根据烘焙企业岗位人才需求,从构建现代学徒制下连锁经营管理专业课程体系的主要依据和基本要求入手,结合实践探索,重点分析了现代学徒制下连锁经营管理专业课程体系的基本组成以及构建方法,为高职院校开展现代学徒制试点专业的课程体系建设提供了典型案例。

关于提高《连锁经营管理》课程教学质量的一些思考

《连锁经营管理》是近年来在我国部分高校新兴起的一门课程,它是适应我国当前经济发展需要而设置的。该课程具有应用性强、综合性强、案例教学多的特点。但在教学中也存在理论薄弱、特色不突出等问题,需要在理论、实证、实践等诸多环节进一步提升教学质量。

高校连锁经营管理课程的建设

《连锁经营管理》是高校连锁经营管理专业的必修课程,该课程是连锁经营管理专业基础性的东西,学习好该课程能为学生奠定良好的专业基础,对于连锁经营管理专业学生的培养有着重要的作用。当前我国高校连锁经营管理课程建设中存在的问题主要有:教学大纲仍需完善、过分注重理论教育而忽视了实践教育、缺乏优质教材、缺乏实训基地、教师经验不足。推进高校连锁经营管理课程建设应做到:重新界定课程的培养目标,完善教材内容、增加实训内容,强化市场营销专业的师资队伍建设,注重连锁经营管理实训基地的建设,创新教学手段和教学方法。

高职“连锁经营管理”校企合作课程开发研究——以厦门城市职业学院为例

以厦门城市职业学院"连锁经营管理"课程的校企合作开发与实施为例,在分析现有教学模式存在问题的基础上,梳理了校企合作课程开发的思路,并对校企合作课程开发的教材建设、案例教学、实践环节设计、网络资源建设等实践过程进行了总结和思考。

专业课程标准与职业岗位技能标准对接研究——以连锁经营管理专业为例

高职教育教学改革按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求,完善职业学校设置标准,持续更新并推进专业课程标准建设,并在职业院校落地实施。分析现阶段零售业对连锁经营管理人才的能力需求,探讨高职院校专业课程标准制定的原则,以使学生具备未来职业所需的岗位胜任力,培养满足社会和企业需求的技能型人才。

翻转课堂教学模式在高职连锁经营管理专业课程中的创新运用

翻转课堂又称反转课堂,这一新型教学模式近几年在中小学课堂教学中被广泛尝试,改变了传统教学中的师生角色并对课堂时间的使用进行了重新规划,实现了对传统教学模式的革新。在高职教育中,也可以借鉴翻转课堂教学模式,充分发挥高职学生学习的能动性,在高职院校形成一种新型的学习文化。本文介绍了翻转课堂教学模式的运用现状,通过分析高职院校学生及连锁经营管理专业课堂教学的特点,探讨翻转课堂教学模式在高职连锁经营管理专业课程中的创新运用。

提升“职业迁移力”视角下高职院校连锁经营与管理专业课程设计研究——以《商务谈判》课程为例

为了适应不断发展的社会和企业需求,高职院校连锁经营与管理专业学生应当具备职业迁移的能力.以该专业的核心课程《商务谈判》为例,以提升职业迁移力为目标,对课程教学设计进行相应的改革,提升高职院校学生的综合素质,更加适应社会发展的需求.

连锁经营管理课程教学改革浅探

连锁经营管理是一门理论性较强的专业课程,为了满足培养高职实用型人才,从案例教学、实践教学等方面进行了改革探索,以期改革原有教学模式,促进学生掌握理论知识,提高学生运用理论知识分析实际的能力,满足社会发展的需求。

高职连锁经营管理课程教学改革探析

以广西生态工程职业技术学院为例，分别从教学内容、教学方法、考核内容和考核方式三个方面阐述连锁经营管理课程教学改革的具体做法，探讨如何通过课程教学，实现学生能力的培养以及未来的可持续发展。

以职业化为导向的职业教育课程体系设计——以连锁经营管理专业为例

国家对中国教育提出了职业化的要求,顺应国家号召,应对发展,高校需要帮助大学生从"学校人"到"职业人"的转变;从"理论人"到"实践人"的转变。那么就需要提高他们的职业化水平。为了更好的以"职业化"为导向,从学校的教学模式、课程体系等都应该做相应的调整,为更适应对大学生的发展。以连锁经营管理专业为例,进行探索。

连锁经营管理专业三维课程体系设计

笔者通过近五年连锁经营管理专业建设探索,针对连锁零售行业进行广泛调研,并与行业、企业密切合作,系统的探索和研究了连锁经营的人才培养模式和课程体系建设,同时对高职专业校企合作的形式和内容进行深入的思索和实践,形成了具有店长胜任力素质的三维课程体系。

高职“连锁经营管理原理”课程教学改革探究

试图通过重构课程教学目标、优化课程教学内容,引入多元教学方法、采用混合式课堂及推行形成性课程考核等五个方面进行课程教学改革,以期改善教学效果,提升教学质量。