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食品质量与安全专业“阶梯递进式”实验教学模式研究
1
作者
王霞
张丰香
+1 位作者
张莉莉
邵丽军
《中国现代教育装备》
2018年第13期60-62,共3页
食品质量与安全专业是应用性极强的工科专业,对实验技能的要求较高。针对传统实验教学的缺陷,探索实行由基础实验、专业实验、综合性设计型实验、独立创新性实验4个阶段构成的"阶梯递进式"实验技能培养模式改革。
关键词
食品质量与安全
实验教学
“阶梯递进式”
教学模
式
下载PDF
职称材料
题名
食品质量与安全专业“阶梯递进式”实验教学模式研究
1
作者
王霞
张丰香
张莉莉
邵丽军
机构
潍坊医学院公共卫生与管理学院
出处
《中国现代教育装备》
2018年第13期60-62,共3页
基金
山东省教育厅卓越工程师教育培养计划(鲁教高字[2013]21号)
潍坊医学院教育教学改革课题<校企联合培养
+2 种基金
构建"四段式"实验教学模式研究>(编号:2015Z0202)
潍坊医学院校级课题<对接职业岗位需求的校企协同专业人才培养模式研究-以食品质量与安全专业为例>(编号:2015Z0201)
潍坊医学院校级课题<以职业能力为导向的应用型人才培养模式在卫生检验专业中的探讨>(编号:2015Z0102)
文摘
食品质量与安全专业是应用性极强的工科专业,对实验技能的要求较高。针对传统实验教学的缺陷,探索实行由基础实验、专业实验、综合性设计型实验、独立创新性实验4个阶段构成的"阶梯递进式"实验技能培养模式改革。
关键词
食品质量与安全
实验教学
“阶梯递进式”
教学模
式
Keywords
food quality and safety
experimental teaching
"ladder step mode"
teaching reform
分类号
G642.423 [文化科学—高等教育学]
TS201.6-4 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
食品质量与安全专业“阶梯递进式”实验教学模式研究
王霞
张丰香
张莉莉
邵丽军
《中国现代教育装备》
2018
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