“以学生为中心”的教学模式改革探索——以《饲料营养研究方法与技术》为例

“以学生为中心”的教学模式是20世纪50年代提出的教学理念。《饲料营养研究方法与技术》是硕士必修课,硕士生在完成学习后应熟练掌握动物营养与饲料科学专业相关的试验方法与技术。该文主要对“以学生为中心”的教学方法进行了介绍,同时对“以学生为中心”的教学方法在硕士生《饲料营养研究方法与技术》课程的教学设计和教学模式中的应用和改进,如问题式教学、案例式教学、独立进行的实验教学等进行了详述,并阐述了改革效果,《饲料营养研究方法与技术》教学改为“以学生为中心”模式后,学生自主学习和独立科研能力得到了很好的锻炼,教学改革效果显著。

肉牛的饲料营养调控及高效饲养技术研究

牛在饲养管理过程中应该注重加强饲料营养调控,严格把控饲料品质,满足牛的生长发育所需,达到高效养殖,缩短养殖周期,降低养殖成本的目的。本次研究以肉牛育肥养殖为例,探讨了牛的饲料营养调控方案,并提出了高效饲养管理技术,希望对推动肉牛养殖业的高质量发展有一定帮助。

牛的饲料营养调控及高效饲养综合技术

该文以肉牛养殖为例,探讨了牛的饲料营养调控技术,并提出了高效饲养管理方案,希望通过研究对更好地推进牛养殖产业的高质量发展有一定帮助。

豆粕抗营养因子的检测技术研究

豆粕营养物质丰富,粗蛋白质含量较高,是饲料中优质蛋白质的主要来源。日粮添加适当水平的豆粕能促进动物的生长发育,但豆粕本身除了含有粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素和矿物质等成分外,还含有一定的抗营养因子。动物摄入过量水平的抗营养因子容易出现生长缓慢、饲料利用率下降、免疫低下等问题。因此,饲喂动物前最好对抗营养因子进行检测。本文主要针对豆粕饲料中的抗营养因子进行分析,并归纳了多种常用和前沿的检测技术,力求为饲料安全提供技术支撑。

3F营养技术助力肉猪全程饲料转化效率实现2.0目标

我国肉猪生产水平落后于国际先进水平,与猪的遗传潜力相比差距更大,根本原因是吃不够发挥潜力的营养物质或营养供给模式不适应猪的生物学特点。文章在讨论饲料转化效率(FCR)重要性基础上,分析了猪的营养生理特点和饲料供给现状,提出营养变革可使肉猪全程FCR实现2.0的目标。重点介绍了3F(Formulation、Fermentation、Fluid Feeding)营养技术内涵及应用效果,为深入研究猪的营养问题、提高生产水平提供参考。

本科生动物营养和饲料学综合实验课程设计与实践

为适应现代高等教育人才培养的需要,本文剖析了动物营养和饲料学综合实验课程实践教学现状。从优化实践教学内容和考核方式,强化实验室条件建设,增加案例分析的课程思政内容,以及开展教学评价方面进行了课程设计与教学实践改革。以增强学生实践能力和创新能力,提高实验教学效果,实现人才培养目标。

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第三讲 鳜鱼摄食行为、营养需要与专用悬浮配合饲料研制(上)

本讲座第一讲讲过：笔者及其研究团队是最早从事鳜鱼人工饲料养殖研究的科研团队,其研究历史可追溯到上世纪八十年代末。当时为扩大水产品外贸出口;国外要求出口养殖鱼必须有三分之一的鳜鱼。形势逼人,国家与我省外贸出资聘请美国著名鱼类营养学专家,带着最先进的23种肉食性鱼饲料配方与笔者所在湖北省水产研究所进行中美合作研究鳜鱼饲料,结果鳜鱼毫不理睬任何配方饲料。

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第十讲:饲料养鳜营养价值与烹饪技术

我国历代视鳜鱼为中华母亲河——黄河、长江之四大名鱼之首,名副其实的＂淡水鱼之王＂,主要源于它不仅是享誉世界的珍肴美味,而且是中医药膳典藉记载具有＂补气血、益脾、健胃、美容＂滋补功效的营养保健食品。尤其适宜【体质虚弱、虚劳羸弱、脾胃气虚、饮食不香、营养不良】者、和【老幼、妇女、病后、脾胃虚弱】者。但是有【哮喘、咯血】或【寒湿】盛者不宜食用。

水产动物营养与饲料讲座之三——水产动物饲料使用技术

水产饲料养殖效果受诸多因素的影响，饲料投入水中，然后再进入鱼体内，最终剩余以粪便形式排出，经过了多个环节，饲料使用效果一般体现在饵料系数上，饵料系数为投入水中的配合饲料重量与鱼体增重量的比例，

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第三讲 鳜鱼摄食行为、营养需要与专用悬浮配合饲料研制(下)

三、鳜鱼专用悬浮配合（膨化）饲料的研制 （一）鳜鱼活性配合饲料推荐性营养指标 笔者等首次采用饲料蛋白质含量梯度法，测出幼鳜饲料蛋白质最适含量为44．70％～45．3％。

肉牛快速育肥技术讲座 第三讲 肉牛的营养与饲料

1.肉牛的营养需要1·1能量肉牛维持生命和生长、育肥等都需要热能。饲料中的碳水化合物是能量的主要来源,为充分利用肉牛瘤胃消化粗纤维的特点,可以多供给肉牛优质粗饲料,适当饲喂精料。肉牛体重不同,日增重不同,所需能量也不同。1·2蛋白质蛋白质是牛的各种器官组织和体液的主要成份。

青贮饲料在肉牛、肉羊养殖中的使用方法和技术研究

该文深入探究了青贮饲料在肉牛、肉羊养殖中的应用,重点分析了其营养特性及在肉牛、肉羊养殖中的应用意义。首先,文章讨论了青贮饲料的营养成分及其对肉牛、肉羊生长发育的重要性。接着,针对肉牛和肉羊的不同生长阶段,提出了青贮饲料应用的最佳阶段及合理配比原则。此外,文章还深入探讨了青贮饲料在肉牛、肉羊养殖中的使用技术要点,包括发酵控制技术、青贮饲料处理技术要点和安全使用技术措施。最后,得出青贮饲料是肉牛、肉羊养殖中重要的营养来源,合理应用可显著提升养殖效率和肉质的结论。

肉羊养殖中疫病防控与饲料营养的有效结合——评《肉羊高效饲养技术有问必答》

随着人们生活水平的提高,对肉产品的需求也不断增加,带动了养殖业的规模化发展,为提高养殖效益,养殖户需不断提高饲养技术。《肉羊高效饲养技术有问必答》由马友记主编,中国农业出版社出版。该书以问答的形式回答了肉羊养殖生产中羊场经营者和养殖户的一些常见问题。

肉鸡饲料养分高效利用营养调控技术应用

在肉鸡养殖中,机体对饲料营养物质的吸收利用直接影响其生产性能,如何进一步提高饲料转化率成为现阶段肉鸡养殖产业中重点关注的问题。复合酶制剂对改善肉鸡消化道机能、饲料消化率等方面均有积极影响,在肉鸡养殖中获得了广泛应用。笔者将对肉鸡养殖中复合酶制剂的分类、作用机理及其在肉鸡养殖生产中的应用效果进行介绍,以期为肉鸡的科学养殖及酶制剂的广泛应用提供帮助。

体外发酵产气技术在饲料营养价值评定中的应用

体外产气技术是反刍动物饲料营养价值评定中常用的方法之一。文章比较了体内法、瘤胃尼龙袋法和体外法在反刍动物营养价值评定中的特点,并着重从体外产气技术的技术细节、测定装置和应用范围进行了全面的论述,为该技术的标准化和自动化提供参考。

原位尼龙袋技术在评价饲料营养价值中的应用与建议方案

原位尼龙袋技术可测定饲料在反刍动物瘤胃中的降解速度和程度,是评价反刍动物饲料营养价值的一种常用方法,又称瘤胃尼龙袋法。但该测定方法在实验室之间存在差异,甚至在同一实验室内部也不统一。因此,本文就原位尼龙袋技术及其应用、在评价饲料营养价值中存在的问题,以及针对这些问题的解决方案进行综述,并对当前应用原位尼龙袋技术规程提出建议,为进一步研究制定相关技术规程或标准提供参考。

基于高光谱图像技术的配合饲料主要营养成分的检测方法

收集403个配合饲料样本,利用高光谱成像仪对样本进行图像采集,获取配合饲料样本的可见/近红外光谱信息。采用光谱杠杆值和学生残差法剔除异常样本,利用CG法、SPXY法和K-S法按3∶1的比例进行样本集划分,采用均值中心化、标准化、一阶导数、二阶导数、正交信号校正、多元散射校正和标准正态变量变换、去趋势变换,以及其组合方法对光谱进行预处理;采用相关系数法获取特征波段,建立基于高光谱图像技术的配合饲料中粗蛋白、粗灰分、水分、总磷、钙含量的偏最小二乘法(PLS)定量分析模型。通过验证,粗蛋白验证集决定系数R^2V为0.777 8,均方根误差RMSEP为2.6155%,相对分析误差RPDV为2.114 3;粗灰分验证集R^2V为0.775 8,RMSEP为1.0611%,RPDV为2.120 4;水分验证集R^2V为0.631 4,RMSEP为1.6003%,RPDV为1.937 1,总磷验证集R^2V、RMSEP、RPDV分别为0.467 2、0.1916%、1.357 0;钙验证集R^2V仅为0.440 6,RMSEP为0.1755%,RPDV,为1.310 5。结果表明,所建立的粗蛋白、粗灰分最优定量分析模型预测性能较好,水分最优定量分析模型预测精度不够理想,总磷和钙定量分析模型的预测性能很差。