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驼吞三珍
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作者 王文亮 卢晓光 《中国烹饪》 2005年第6期66-68,共3页
“驼吞三珍”是“蒙式九白迎宾大宴”中的主件大莱、镇席莱。这道珍馐将“蒙式九白迎宾大宴”装点得气势恢弘,为蒙古筵宴锦上添花。
关键词 “驼吞三珍” 制作工艺 蒙古 饮食文化
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