地方资源“鸡蛋皮核桃”经济性状主成分分析及综合评价

以甘肃地方核桃品种“鸡蛋皮核桃”为试材,采用主成分分析法,研究了20个优选株系的平均产量、单果质量、粗脂肪含量、粗蛋白含量、青皮厚度、果形系数和水分含量等7个主要性状对“鸡蛋皮核桃”综合品质的影响,以期筛选出“鸡蛋皮核桃”的最优株系及最适经济性状评价方法。结果表明:经分析得出3个主要成分,其中第1主成分粗脂肪贡献率为32.178%,第2主成分粗蛋白贡献率为22.594%,第3主成分水分贡献率为17.083%,累计贡献率为71.855%;按主成分综合得分排序后可知,10、2、5、11、20号为前5名,这与该品种实际表现相符。由此可知,主成分分析可以作为评价“鸡蛋皮核桃”综合经济性状的主要方法之一。