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关于开发高档方便面专用粉的研究
1
作者
侯福仁
于杰
+2 位作者
吴晓丹
于立河
赵永焕
《黑龙江粮食》
2007年第4期44-45,共2页
通过小麦搭配,充分发挥"龙麦30"品种小麦的特性,生产出能满足高档方便面加工所需的专用面粉。
关键词
“龙麦3
0”
配麦
生产
高档方便面专用粉
下载PDF
职称材料
题名
关于开发高档方便面专用粉的研究
1
作者
侯福仁
于杰
吴晓丹
于立河
赵永焕
机构
黑龙江省北大荒丰缘麦业有限责任公司
黑龙江省八一农垦大学
出处
《黑龙江粮食》
2007年第4期44-45,共2页
文摘
通过小麦搭配,充分发挥"龙麦30"品种小麦的特性,生产出能满足高档方便面加工所需的专用面粉。
关键词
“龙麦3
0”
配麦
生产
高档方便面专用粉
分类号
TS211 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
关于开发高档方便面专用粉的研究
侯福仁
于杰
吴晓丹
于立河
赵永焕
《黑龙江粮食》
2007
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