“知食明德”课程的开发与实施

审视当前食育缺失的现状,追溯食育历史,落实将食物与营养知识纳入中小学课程的要求,开发与实施“知食明德”课程,推进系列教育,聚焦学生德性养成。课程实施策略有:打造道禾广场,“内与外”建设知食场域;聚焦德禾课程,大力开发“P+S”明德体系课程;开展养禾活动,促进“家校社”三联动特色活动体验;观照生禾样态,强化“1+1”评价。