纤维寡糖和益生菌对热应激肉鸡肠屏障功能的影响

本试验旨在研究纤维寡糖(COS)和益生菌(PRO)对热应激肉鸡肠屏障功能的影响。将900羽21日龄罗斯(Ross)308肉鸡分为5个组:空白对照(Con)组、热应激(HS)组、益生菌(HS+PRO)组、纤维寡糖(HS+COS)组、合生素(HS+SYN,SYN=PRO+COS)组。Con组鸡舍温度22℃;其余各组鸡舍温度08:00—18:00为33℃,18:00至次日08:00为22℃。饲养试验期为21 d。结果表明:1)与Con组相比,HS组肉鸡平均日增重和平均日采食量分别显著降低10.65%和8.04%(P<0.05);盲肠内容物乳酸杆菌数显著下降(P<0.05),大肠杆菌和梭菌数显著上升(P<0.05);空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著降低(P<0.05);空肠跨膜电阻(TER)值显著下降(P<0.05),荧光素异硫氰酸酯-葡聚糖(FD4)通透性显著升高(P<0.05)。2)与HS组相比,HS+PRO组和HS+COS组平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05),空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著升高(P<0.05),FD4通透性显著下降(P<0.05);HS+PRO组盲肠内容物乳酸杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌和梭菌数差异不显著(P>0.05);HS+COS组盲肠内容物乳酸杆菌数显著上升(P<0.05),大肠杆菌和梭菌数显著下降(P<0.05)。3)与HS组相比,HS+SYN组肉鸡料重比显著降低4.21%(P<0.05);盲肠内容物乳酸杆菌和双歧杆菌数显著上升(P<0.05),大肠杆菌和梭菌数显著下降(P<0.05);空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著升高(P<0.05);空肠TER值显著升高(P<0.05),FD4通透性显著下降(P<0.05)。结果提示,热应激使肉鸡生长性能下降,肠屏障功能受损,饲喂益生菌和纤维寡糖可改善上述变化,且两者组合添加效果优于单独添加。

纤维寡糖和益生菌对热应激肉鸡营养物质消化、肠黏膜氨基酸转运载体mRNA表达和氮排放的影响

本试验旨在研究益生菌(PRO)和纤维寡糖(COS)对热应激肉鸡营养物质消化、肠黏膜氨基酸转运载体mRNA表达和氮排放的影响。将900羽21日龄罗斯(Ross)308肉鸡分为5个组:热中性(TN)组、热应激(HS)组、益生菌(HS+0.15%PRO)组、纤维寡糖(HS+0.15%COS)组、合生素(HS+SYN,SYN=0.15%PRO+0.15%COS)组。热中性组鸡舍温度22℃;其余各组鸡舍为循环热应激,温度08:00—18:00为33℃,18:00—次日08:00为22℃。饲养试验期为21 d。结果如下:1)与热中性组相比,热应激组肉鸡平均日增重和平均日采食量分别显著降低10.65%(P<0.05)和8.04%(P<0.05),单独添加益生素或者纤维寡糖对肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05);热应激组粗蛋白质和粗纤维表观消化率显著下降(P<0.05);热应激组氮摄入量和氮沉积量显著降低(P<0.05),氮排泄量和排泄率及排泄物氨态氮和尿酸含量显著提高(P<0.05);热应激组排泄物脲酶活性和鸡舍氨气浓度显著提高(P<0.05);热应激组肠黏膜基础氨基酸运载体(rBAT)、y+L氨基酸运载体-2(y+LAT2)、阳离子氨基酸运载体-1(CAT1)和阳离子氨基酸运载体-4(CAT4)mRNA表达量显著降低(P<0.05)。2)与热应激组相比,益生菌组和纤维寡糖组粗蛋白质表观消化率显著升高(P<0.05),氮排泄量和氮排泄率显著降低(P<0.05),氮沉积量显著升高(P<0.05);益生菌组排泄物氨态氮含量显著降低(P<0.05);纤维寡糖组鸡舍氨气浓度、排泄物脲酶活性显著降低(P<0.05)。3)与热应激组相比,合生素组粗蛋白质和粗纤维表观消化率显著升高(P<0.05),氮排泄量、氮排泄率显著降低(P<0.05),氮沉积量显著升高(P<0.05),鸡舍氨气浓度、排泄物氨态氮含量和脲酶活性显著降低(P<0.05),肠黏膜rBAT mRNA表达量显著升高(P<0.05)。结果提示,热应激使肉鸡营养物质消化率下降和氮排放升高,益生菌和纤维寡糖不同程度地改善了热应激引起的上述不良影响,两者组合添加效果优于单独添加。

复合益生菌和纤维寡糖对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清指标的影响

本试验旨在研究复合益生菌和纤维寡糖对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清指标的影响。选用120头初始平均体重为（9.72±2.25）kg的断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头。分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮＋0.30%复合益生菌（A组）、基础饲粮＋0.08%纤维寡糖（B组）、基础饲粮＋0.30%复合益生菌＋0.08%纤维寡糖（C组）,试验预试期4 d,正试期35 d,正试期分为第1阶段（1～14 d）和第2阶段（15～35 d）2个阶段。结果表明：1）除试验15～35 d时C组试验仔猪料重比（F/G）显著低于对照组外（P〈0.05）,其余各阶段各组试验仔猪平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）、料重比均无显著差异（P〉0.05）;试验1荀14 d时A、C组试验仔猪腹泻率（DR）均显著低于对照组（P〈0.05）。2）试验第14、35天时各组试验仔猪粪便中芽孢杆菌数、乳酸菌数和大肠杆菌数均无显著差异（P〉0.05）。3）各组试验仔猪各项血清指标也均无显著差异（P〉0.05）。由此可见,本试验条件下,添加复合益生菌和纤维寡糖可改善断奶仔猪断奶后1～14 d的腹泻情况,提高断奶仔猪断奶后15～35d的饲料利用效率。

辣木多糖酶促提取技术优化及不同部位含量研究

为研究辣木多糖的酶促提取工艺和辣木不同部位的多糖含量,在单因素试验的基础上,以多糖提取率为指标,选择纤维素酶用量、提取温度、提取时间、液料比为试验因素,采用二次回归正交旋转组合设计对纤维素酶辅助提取辣木多糖的工艺参数进行优化,并在此基础上研究辣木不同部位的多糖含量差异。4种因素对辣木多糖提取率的影响顺序依次为:纤维素酶用量>提取温度>液料比>提取时间。建立辣木多糖提取率(Y)与纤维素酶用量(X1)、提取温度(X2)、提取时间(X3)、液料比(X4)的二次正交回归模型:Y=18.6602+0.8134X1+0.7572X2–0.4312X3+0.6909X4–0.5181X12–0.4935X22–0.6277X42,该模型拟合度好,4个因素均对多糖提取率有显著影响(p<0.05)。通过回归模型获得优化的提取工艺为:纤维素酶用量1.60%,提取温度53℃,提取时间68 min,液料比52∶1,在此条件下辣木多糖提取率为19.83%,实际值与预测值一致。辣木不同部位的多糖含量结果表明,辣木根、花、嫩叶、茎中均含有丰富的多糖,其中根中含量最高且极显著高于其他部位(p<0.01),可进一步开发利用。采用二次回归正交旋转组合设计优化得到的辣木多糖酶促提取工艺条件准确可靠,可有效提高辣木多糖提取率并可在生产中推广应用。

饲粮中添加纤维寡糖对生长猪生长性能、结肠菌群和肠黏膜通透性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的纤维寡糖对生长猪生长性能、结肠菌群和肠黏膜通透性的影响。将96头体重约为20 kg的"杜×长×大"生长猪按饲养试验要求分成4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%纤维寡糖的试验饲粮,每组3个重复,每个重复8头猪,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加0.2%纤维寡糖使生长猪平均日增重显著提高了7.51%(P<0.05),料重比显著降低了5.93%(P<0.05),并显著增加了结肠中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P<0.05),显著提高了结肠上皮细胞跨膜电阻(P<0.05),显著降低了肠上皮对荧光素异硫氰酸酯-葡聚糖的通透性(P<0.05);饲粮中添加0.3%纤维寡糖对上述各指标有显著影响(P<0.05),但与添加0.2%纤维寡糖作用效果无显著差异(P>0.05);饲粮中添加0.1%纤维寡糖对上述各指标无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮中添加纤维寡糖可以提高生长猪的生长性能,刺激结肠肠道有益菌的增殖并抑制有害菌的增殖,改善结肠黏膜屏障。本试验条件下,纤维寡糖在生长猪饲粮中的适宜添加水平为0.2%。

酶法制备葛根纤维低聚糖

以葛根膳食纤维为原料,采用酶法制备功能性纤维低聚糖,并采用高效阴离子交换色谱法测定所制备样品的糖分组成。研究酶制剂、酶解时间和酶用量对纤维低聚糖组分及含量的影响。结果表明:选择β-葡聚糖酶制备纤维低聚糖优于纤维素酶,酶解产物主要成分为葡萄糖、纤维二糖和纤维三糖。β-葡聚糖酶法制备纤维低聚糖,酶解时间2h、酶用量3U/g时所得酶解产物中纤维二糖和纤维三糖所占比例均较高,纤维低聚糖得率为11.8g/1 00 g。

聚乳酸/羟基磷灰石纳米复合材料的生物相容性研究

目的对聚乳酸/羟基磷灰石纳米复合材料的生物相容性进行研究,为其在骨的缺损修复领域中的临床运用提供依据。方法检测聚乳酸/羟基磷灰石纳米复合材料的细胞相容性、溶血百分率和急性毒性。结果聚乳酸/羟基磷灰石纳米复合材料组的细胞数量增加与对照组比较差异无显著性(P>0.05)。纳米复合材料的溶血百分率<5%,溶血程度属于正常范围。实验动物2周内一般情况良好,高、低剂量组动物无一死亡。各组动物体重增加差异无显著性(P>0.05)。结论本实验证明,聚乳酸/羟基磷灰石纳米复合材料有良好的生物相容性。

酶法降解小麦秸秆碱预处理浓度的选择及酶解产物的检测

通过研究氢氧化钠溶液预处理小麦秸秆浓度与β-葡聚糖酶对预处理后的小麦秸秆降解产物的关系,确定酶解小麦秸秆的最佳碱处理浓度,分析降解产物主要成分。将不同浓度碱处理的小麦秸秆用72%硫酸溶液酸解,高效液相色谱法(HPLC)测定酸降解产物中的葡萄糖及木糖含量,并进而推算出小麦秸秆中的纤维素及半纤维素含量,由纤维素、半纤维素含量及酶解转化率决定最佳碱处理条件;HPLC定性检测β-葡聚糖酶降解预处理后的小麦秸秆的主要降解产物。结果表明,NaOH预处理小麦秸秆的最佳浓度为1%,处理后的小麦秸秆纤维素、半纤维素含量分别为44.13%、21.34%;β-葡聚糖酶降解小麦秸秆的主要产物为纤维二糖。本研究为以小麦秸秆为原料酶解制备纤维寡糖提供了依据。

功能性纤维低聚糖的研究现状及发展前景

纤维低聚糖是一种新型的功能性低聚糖,文中介绍了纤维低聚糖的结构特点、制备、分离、生理功能及应用前景等,为开辟功能性低聚糖的新领域提供基础性资料。

陈怡四部混合室内乐的复调技法研究

陈怡近年创作的四部混合室内乐:为胡琴与弦乐四重奏而作的五重奏《胡琴组曲》(1997);为小提琴、琵琶、大提琴而作的三重奏《宁》(2001);为长笛、黑管、小提琴、大提琴、钢琴而作的五重奏《春夜喜雨》(2004);为长笛、大提琴与钢琴而作的三重奏《静夜思》(2004)。这四首作品都在运用西方现代作曲技法的同时,充满浓郁的中国风格,文章以其为研究对象,探究作品中所贯穿的线性思维及丰富的复调技法的运用。它不仅表现为多变的结构形态,还以融合进作曲家个性化语言的形式充分表露出她独特的审美意识。

利用木糖生产中的纤维废弃物制备功能性纤维低聚糖的研究

以木糖制取工业的纤维废弃物木糖渣(100g·L-1)为原料,利用纤维素酶系不同组分间的协同作用,定向降解制备功能性纤维低聚糖,并对该工艺过程的关键参数进行了考察。结果表明:采用不溶性碳源发酵生成的纤维素酶,其CBA/FPA比例较低(<0.02),适宜于制备纤维低聚糖;酶用量选用10～15FPIU·g-1底物;酶解时间控制在8～24h内,通过严格调节反应时间可获得不同聚合度的纤维低聚糖产品;在反应过程中适时移去酶解液,可有效分离去除纤维二糖酶,并利用吸附在固体残渣上的C1酶和Cx酶重复进行四批酶解反应,纤维低聚糖的得率均保持在70%以上。研究结果提供了一条经济高效制备纤维低聚糖的工艺路线,对于促进可再生纤维素资源的转化利用具有重要意义。

大提琴在民族管弦乐队中演奏风格民族化探索

我们对大提琴与民族管弦乐队的融合及民族化的课题应予以更多的重视,进行更加深入全面的探讨和研究。大提琴与我国的民族管弦乐有着很好的兼容性,但随着更多更加复杂,且具有表现力的民族管弦乐作品的问世,我们需要对大提琴演奏的民族化问题有一个更加清晰、全面、准确的认知、理解和掌握。要在演奏中引导和纠正传统民族乐器固有的音色个性较强、不易融于整体和声的问题,从而使民族管弦乐队整体的和声性更强,更加符合管弦乐队的艺术审美规格。大提琴对于我国民族管弦乐队的作用就目前为止是无可替代,极为重要的,同时也无须怀疑,应继续加强。

水墨写意 破晓啼莺——希纳斯特拉两首《大提琴协奏曲》的“渲染”与“马尔可夫链”创作技法研究

文章分析了希纳斯特拉"新表现主义"风格的两首《大提琴协奏曲》。作品借鉴了西欧文艺复兴时期达·芬奇的"渲染"绘画技法,形成了视觉与听觉相连觉的配器效果。同时,作品乐章内部与乐章之间均体现了一种类似"马尔可夫链"形态的曲式结构,引领着全曲由黑暗走向黎明,最终达到破晓啼莺的意境。

巴赫六首《无伴奏大提琴组曲》版本研究

巴赫六首《无伴奏大提琴组曲》的各种不同的版本,在学界一直存在着诸多疑问,其根本原因是巴赫原稿失传。现在出版社出版的各不同时期、各种版本的巴赫大提琴组曲曲谱,许多是在各种手抄本的基础上,修订整理而成,或加上一些大提琴家批注的指法、弓法形成的综合体。但仔细一看却又发现版本中鱼龙混杂,优劣并存。为正确了解这首作品的各种版本,于演奏巴赫作品有着至关重要的意义。

大提琴艺术中国化的当代实践

20世纪以来,随着新音乐在中国的传播与发展,作为西方弦乐艺术重要组成部分的大提琴艺术在中国得到了一定程度的发展,并经历了逐步中国化的历史进程。新中国成立60余年来,大提琴艺术中国化的当代实践主要体现在两个方面,一是中国风格大提琴音乐作品的创作实践,二是中国风格大提琴音乐作品的演奏实践。这两个方面为大提琴艺术在中国的发展提供了可资借鉴的有益资源。

巴赫无伴奏大提琴组曲演奏速度、弓法与指法探讨——析保罗.托特里埃版本第一、第三组曲

巴赫无伴奏大提琴组曲结构严谨,富于哲理性和逻辑性。高度理性又平易近人,内涵深刻,充满人文主义的思想,是大提琴演奏者技术与修养的试金石,也是各种国际大提琴比赛的首选参赛曲目之一。保罗.托特里埃演奏的巴赫无伴奏大提琴组曲曾被评为最权威的演绎,他编订的最新巴赫无伴奏大提琴组曲版本被认为是最优秀的版本之一。由于每一位演奏者生理条件、艺术修养和演奏技术的差异,演奏巴赫无伴奏大提琴组曲时可能会对速度、弓法与指法有不尽相同的安排,以适应自己的演奏水平和风格,以便更好的演绎巴赫组曲。

谈大提琴教学中的音乐表现力的培养

培养和启发学生对大提琴作品的理解能力、欣赏能力和表现力,是大提琴教学的最终目的。培养学生的音乐表现力,应该从分析作品、分辨音色、突出旋律和控制力度这四个方面着手。

新世纪中国大提琴音乐研究综述

大提琴作为西方弦乐家族的低音乐器,从巴洛克至今,由于其独特的音色,受到越来越多人的青睐。本文着眼于新世纪以来我国大提琴音乐研究的发展,力图进行宏观有机整体的全面把握。

论大提琴在弦乐四重奏中的艺术认知与演奏规格

大提琴在弦乐四重奏中起着基石和基础的重要作用。在弦乐四重奏中大提琴的节奏是"基石",而不是"主导",无论何时何地都不能忽视整体观和大局观,归根结底,在弦乐四重奏中与音准和节奏一样,大提琴的音响控制和处理同样要从整体着眼和入手,从而达到和谐的目的和效果。对大提琴在弦乐四重奏中的作用和演奏规格有一个更加准确、全面和深刻的理解及掌握,不仅能够使大提琴的个性魅力与弦乐四重奏的共性魅力更加完美的结合,同时也使大提琴的个性魅力得到更加全面的完善和提高。

浅谈大提琴乐团考试中困难片段的演奏释义——以《勃拉姆斯第二交响曲》为例

《勃拉姆斯第二交响曲》中的大提琴乐队片段是国内外交响乐团招聘考试中必考片段之一。《勃拉姆斯第二交响曲》中大提琴声部困难片段的演奏难点在于其独具特色的节奏、音准、演奏技巧及音乐情感的表达。对于学生掌握该交响曲的理解演奏需要在细节方面细细体味。